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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綠咖哩通常吃到的都以雞胸肉條比較多,這次在家自己做,就用了薩布雷薩索雞的去骨雞腿來煮,雞肉口感更佳滑嫩Q彈,也搭上許多配料,有菜有...
食材:薩布雷薩索雞 去骨雞腿、綠咖哩醬、雞高湯、日本圓茄、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔、朝天椒、九層塔、椰漿、魚露
雞肉飯是土國的街頭美食。生米先以奶油炒香,再加鷹嘴豆和高湯煮成飯,相當好吃! 簡單的異國風味,試試看! 💡鷹嘴豆又名雞豆、埃及豆...
食材:雞胸肉、米、煮熟的鷹嘴豆、葵花油、奶油、雞高湯、鹽
蒸蛋的基本換算公式
食材:雞蛋(用量杯算cc)、雞湯柴魚高湯或水、鹽巴、烹大師(用高湯就不用放)、醬油、米酒
輕鬆不失敗雞肉飯 一口接一口,香噴噴!
食材:雞胸肉、鹽、紅蔥頭豬油、胡椒、黑豆醬油、米酒/紹興酒、糖、雞高湯
今天來個南瓜燉飯的食譜🎃 各位快來嘗試看看吧😆
食材:削皮過的南瓜、白米、培根切丁、洋蔥半顆、雞高湯、鹽巴、黑胡椒粉、起司粉、無鹽奶油
疫情三級警戒,不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦?趕快試試這個食譜吧,它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...
食材:洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉
誰說芝士龍蝦焗麵大餐一定要到高級餐廳或是香港才能吃到,今天就來教大家我在香港生活跟好姐妹學到的功夫, 雖然說香港道地做法是用伊麵,...
食材:波士頓龍蝦、洋蔥、雞湯or高湯、蒜頭、鮮奶、雞蛋、青蔥、奶油、太白粉、營養麵條、巧達起司、黑胡椒粉、塩、麵粉水
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
雖然今年的冬天很不冷,但是晚上來碗麻油雞還是一定要的啦~! 影音食譜:https://youtu.be/7yxjgOzcLRc -...
食材:沙拉油、薑片、雞肉、米酒、水、金桔餅、麻油、鹽巴
著名的羅宋湯有著高端的食材,我用了一些平價,全聯皆可買到的食材燉煮了一般家庭也可以做的羅宋湯,鮮甜的湯,有著濃郁的番茄味,再平凡的...
食材:牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、牛番茄、洋蔥、雞高湯
天氣涼涼的,突然好想吃燉牛肉,裡面放很多蔬菜,很健康的。因為我放蠻多番茄,煮出來的湯有濃郁的番茄湯的味道。 *** 歡迎追蹤IG:...
食材:食用油、牛肉、蒜頭、鹽、乾燥百里香、黑胡椒、月桂葉、洋蔥、丁香、紅蘿蔔、煙燻紅椒粉、番茄、辣椒粉、西洋芹、甜椒、雞高湯、麵粉
一般香菇雞湯,都是用乾香菇入菜比較多~ 不過好市多的香菇真的太大盒了! 為了快速消耗他們,於是有了這道懶人電鍋料理。 雖然烹飪時間...
食材:好市多雞中翅、香菇、紅棗、薑、香菜、鹽巴
天氣轉涼了,秋補湯品~蓮藕燉雞湯。
食材:蓮藕、雞肉、米酒、魷魚、鹽、薑片、水
醃至入味的排骨炸至外酥內軟,再和白蘿蔔一起燉煮,湯頭濃郁鮮甜卻不油膩,無論是單吃或是下麵條搭著吃,都很美味😋。 在家就能煮出台式經...
食材:豬小排、白蘿蔔、蒜泥、芹菜、醬油、蒜頭酥、雞蛋、水 (或雞高湯)、鹽、鹽 (若加高湯則可減少份量)、糖、米酒、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉
健康的一菜
食材:雞蛋、紅蘿蔔絲、韭菜花、蒜頭、油、牛頭牌雞高湯
食材:絲瓜(片)、關廟麵、蔥(末)、薑(片)、油蔥酥、鹽、雞高湯
常常想吃火鍋,但只要一想到要熬高湯就打消念頭! 今天用牛頭牌雞汁口味高湯加上高麗菜跟火鍋料,簡簡單單就煮出一鍋美味的火鍋! 真的是...
食材:牛頭牌高湯雞汁口味、水、高麗菜、豬梅花肉、腐竹、貢丸、火鍋料、金針菇
不加一滴水的花雕雞真是香啊~^^ 加多了蔬菜增添膳食纖維, 一鍋到底真方便! 不喜歡太油的朋友可以把油的份量減少, 充滿膠質的湯汁...
食材:雞肉、老薑片、紹興酒、沙拉油、醬油、麻油、蠔油、金針菇、蛋黃、蒜頭、芹菜、洋蔥、蔥綠、紅辣椒、胡椒粉、蔥白