鷄

水蓮肉絲炒金針菇

食材：水蓮、金針菇、雞粉、肉絲、糖、蒜末、鹽巴、香油

韓式泡菜粉條湯(簡易版)

自家釀的辛奇已經醃熟了，今天就來煮道粉條湯，酸辣爽口太好吃了!! 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「韓式泡菜炒飯(五辛...

食材：陳年泡菜*、雞蛋、寬粉條、醬油、香油、鹽、雞粉、清水*

酸菜豆腐肉片湯

自家釀的酸菜都熟透了，今天煮點家常酸菜豆腐湯，泡大米飯賊拉香，把娃娃饞得直吧唧嘴！

食材：客家酸菜、五花肉、老薑、蒜頭、乾辣椒、香菜、豬油、米酒、醬油、雞粉、白胡椒粉、熱水/豬骨高湯

家常高麗菜炒麵

🍝相關食譜：「台式濕炒麵(純素)」、「台式素炒麵(五辛素)」、「家常素炒麵(五辛素)」、「家常什錦炒麵」、「客家炒麵」、「台式醬炒...

食材：關廟麵、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、雞蛋、味醂、紅蔥頭、冷水、胡蘿蔔、雞粉、高麗菜、白胡椒粉、粗辣椒粉、豬油

好鮮美「芹菜炒蝦仁」吃不膩的下飯菜！！

顏色漂亮的「芹菜炒蝦仁」味鮮美又下飯！！ 一起做簡單又好吃的家常料理吧～ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：芹菜、蝦仁及干貝、蒜片、辣椒、雞粉及米酒

泰式椒麻雞

YouTube: https://youtu.be/waKcmAExWm8

食材：雞腿、高麗菜絲、米酒、醬油、蒜末、糖、辣椒末、胡椒粉、香菜末、花椒油、太白粉、烏醋、香油、檸檬汁

《鹹水雞》自己做夜市小吃! 清爽開胃

夜市小吃鹹水雞一直是太太我的最愛❤️但其實買起來一包也不便宜，都比便當還要貴很多😱 後來發現鹹水雞在家自己做其實很簡單，只要燙熟冰...

食材：美國雞腿、小黃瓜、薑片、玉米筍、青蔥、花椰菜、八角、四季豆、米酒、蘋果、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥花、蒜泥

黃金蟲草南瓜雞湯

南瓜的鮮甜與蟲草的淡淡香氣，讓這鍋金黃色的雞湯色香味俱全哇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：雞腿、栗子南瓜、北蟲草、薑片、鹽巴、米酒

橙汁雞丁

家裡如果剩太多柳橙，做成這道大人和小朋友都愛的橙汁雞丁最簡單了！酸酸甜甜的很下飯，好好擺盤的話，當成年菜也沒問題！

食材：雞里肌肉、甜椒、米酒、木薯粉、醬油、新鮮柳橙汁、蛋液、新鮮檸檬汁、太白粉、糖、蕃茄醬

電鍋燜雞

這是一道不用顧火的美食😊😊😊

食材：雞或（大雞腿）、（醃料）蠔油、醬油、糖、紹興酒或米酒、薑蓉

川味椒麻涼拌肉片

每到夏天就老感覺渾身不得勁兒，食慾全無，老人說這是「苦夏」。今天立夏，正好給家人們安排上這道川味麻辣肉片，酸辣爽口真的絕了，簡直太...

食材：豬五花薄片/火鍋肉片、洋蔥、蒜末、香菜、油潑辣子、紅辣椒、醬油、油炸花生米、藤椒油/花椒油、烏醋、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、雞粉

四物蛤蠣雞湯

食材：蛤蠣、雞腿、四物包

四季都想喝的剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞

#剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 讓人一年四季都想喝的暖心元氣雞湯就是剝皮辣椒雞湯 彈牙的土雞腿肉配上爽辣甘甜的剝皮辣椒...

食材：雲嶺鮮雞去骨土雞腿肉、市售剝皮辣椒罐頭、香菇、蒜頭、蛤蠣、開水

【老菜脯X剝皮辣椒雞湯】主廚喝了都上癮

老菜脯可以搭配剝皮辣椒？ 沒試過的你一定要試試～ 你從未體驗過的好吃順口 這個老少配超級可以的啦！ ​吃過一次就ㄉ一ㄠˊ住 老菜脯...

食材：高家老菜脯、真果食剝皮辣椒、真果食剝皮辣椒醬汁、雙囍牌老薑乾片、白蘿蔔、雞腿、青蒜、香菇、水

芋頭燒雞

很多人討厭芋頭放在火鍋裡讓湯頭沙沙的，但我們一點也不討厭，反而很喜歡芋頭做的任何料理，芋頭蛋糕、芋頭奶凍卷、芋頭冰(推薦宜蘭阿宗芋...

食材：芋頭、雞翅、蔥段、辣椒、米酒、水、醬油

洋蔥雞湯

洋蔥雞湯多了甜味，比香菇雞湯更好喝 單喝下麵都很方便，颱風天的好選擇

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、鴻禧菇、白胡椒、蔥

蜂蜜醬燒嫩雞

營養均衡，下飯、配麵包都好吃😋 當便當菜或是下酒菜都很可以喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞里肌、青花菜、紅椒、青椒、洋蔥、蒜瓣、黑胡椒粒、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、蜂蜜、白芝麻