鴻喜菇

親子丼

親子丼

食材：白飯(糙米飯)、雞里肌肉、水、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味醂、蛋、米酒、糖

滑蛋野菇丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

將脆口的菇類代替肉類減少熱量更低卡，配上特製醬汁煨煮…鹹甜鹹甜好下飯，大人小孩都喜歡…健康營養又美味喲~^^

食材：鴻喜菇、雪白菇、淬釀醬油露、洋蔥、味醂、雞蛋、米酒、熱白飯、糖、水

白醬櫛瓜雞肉麵

女兒第一次看到櫛瓜很新奇~ 媽媽任務就是要讓他喜歡初次見面的食材~ 作成他愛的義大利麵， 果然吃光光! ^^

食材：櫛瓜、雞胸肉、米酒、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義大利香料、鴻喜菇、紅蘿蔔、木耳、奶油白醬、起司片、筆管麵

菇菇肉絲燴豆腐

鹹香下飯的家常料理，運用冰箱的食材就能做，容易上手，讓簡單的豆腐變的非常豐富又美味

食材：板豆腐、豬肉絲、金針菇、鴻喜菇、美白菇、紅蘿蔔、蔥花

西班牙海鮮飯(匈牙利紅椒粉版)佐八角啤酒

説到西班牙海鮮飯，會先想到貴森森的番紅花版；其實匈牙利紅椒粉也可以做出經濟實惠的西班牙海鮮飯 匈牙利紅椒粉是很可愛的食材。有別中餐...

食材：白米、匈牙利紅椒粉、蝦子、大蒜、蛤蠣、紅蔥頭、中卷、洋蔥、月桂葉、美白菇、義大利香料或乾迷迭香、鴻喜菇、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

營養滿分的藜麥炊飯(大同電鍋)

一般的炊飯都是指使用白米,這個食譜裡加入了藜麥還有其他的營養豐富的配料,使用了大同電鍋來蒸煮保留了藜麥脆脆的口感非常好吃喔! IG...

食材：雪白菇、鴻喜菇、水、番茄、昆布、藜麥、柴魚、白米、去骨雞腿肉、出汁、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、奶油

常備菜．日式燒菇菇 冷藏可放一個月

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/sMee929HLN8 常備菜對於忙碌的現代人來說實在太好用了...

食材：雪白菇、鴻喜菇、醬油、舞菇、清酒、大蒜、味淋、鰹魚粉

美味年菜料理-3法式茄汁(紅醬)紙包魚

去年年菜葛瑪蘭豬排(作法請看https://goo.gl/hpSuGS) 不被阿母青睞，他說他不愛肉；今年換個年年有餘(魚，希望阿...

食材：鱸魚菲力、蛤蠣、鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅黃甜椒、義大利香料、美白菇鴻喜菇、糖 (吃飯的湯匙)、大蒜、麵粉 (吃飯的湯匙)、紅蔥頭、月桂葉、蕃茄、鮮奶、白酒

日式菇菇揚出豆腐【好菇道好食光】

日式揚出豆腐外皮金黃酥脆，豆腐軟嫩，加上好菇道-雪白菇與鴻喜菇清甜脆口，沾著醬汁，味道非常的融合好吃，簡單的美味，讓人一整天都有好...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋豆腐(或嫩豆腐)、味醂、太白粉、青蔥、冷開水(昆布高湯)、柴魚片A、糖、柴魚片B

麻油松阪鮮蔬麵線

食材：松阪豬肉片、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、高麗菜

鮮蝦蛤蜊拉麵

用冰箱剩餘食材，中午簡單煮個麵，營養又美味

食材：營養拉麵、菇類(鴻喜菇、黑木耳)、青蔥末、蝦子、蒜末、蛤蠣、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、雞蛋

三喜菌菇好運羹

有「旺來」美稱的鳳梨多汁甘甜，夏天食用能消暑，配上HOKTO好菇道三種低卡營養的菇菇料理，增加免疫力、消除疲勞與增進食慾，微酸滋味...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、烏醋、太白粉、鳳梨、糖、冷開水、紅蘿蔔、鹽、蝦米、白胡椒粉、青蔥絲、米酒、水

金針雞柳炒鮮菇

這道金針雞柳炒鮮菇，清爽好吃！

食材：新鮮金針、雞里肌、鹽、鴻喜菇、素蠔油、秋葵、青蔥、蒜頭、辣椒

春鮭蔬菜野炊飯

※適合露營、野餐、登山的料理※ 器材：小鋁鍋、小柴爐🔥（也可以用卡式爐） 在露營時野炊或野餐，唯一麻煩的就是往往要準備很多東西...

食材：鮭魚（有帶皮的更好）、青江菜、鹽、鴻喜菇（可加自己喜歡的菇）、沒了、米

懶人版韓式辣炒年糕

懶人版韓式辣炒年糕，一鍋到底一次搞定，喜歡高麗菜的人也可以加一些高麗菜當底也非常不錯！上桌前再加把青蔥段或蔥花~ 這道韓式辣炒年...

食材：年糕、洋蔥、韓式辣醬、手工天婦羅、醬油、百頁豆腐、糖、玉米筍、鹽、肉絲、鴻喜菇、起司

鮮菇搶鍋麵

所有配料一起爆炒.順著鍋邊淋上香菇水.那股鍋氣超迷人～煮滾後勾個薄欠.淋上煮好的麵條滴幾滴醋就完成啦.麵條帶勁兒.呼嚕呼嚕的大口吸...

食材：雪白菇、鴻喜菇、杏胞菇、番茄、雞蛋、青江菜、肉絲、麵條、烏醋、醬油

馬告菇菇（無油、無鹽。5分鐘）

營養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇，是姊的家中常備食材。 「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又...

食材：鴻喜菇、雪白菇、馬告