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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦子、秀針菇、酸辣湯塊、檸檬葉、泰式酸辣湯醬、南薑、魚露、香茅、沙糖、蕃茄、檸檬、辣椒、鹽、蔥段、水
夏日是瓜類盛產季節,瓜類蔬果含有天然的水份,味美鮮甜,夏天一定要吃的蒲瓜鹹稀飯,軟嫩多汁的蒲瓜配上好菇道鴻喜菇脆脆的口感,再喝一口...
食材:醬油、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、蒲瓜、蝦乾、鴻喜菇、豬肉、白飯、乾香菇泡軟
泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣~ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔~...
食材:雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬
每道年菜不但豐盛可口,其配色、擺盤氣派又大方,一共有18道年菜食譜(高清照片),讓佳肴更好吃的烹調小竅門,如果正在尋找年菜食譜的婆...
食材:螃蟹、鲜虾、生干贝、豬肉片、高麗菜、杏鮑菇、柳松菇、芥菜、娃娃菜、蘿蔔
在超市看到新鮮的蝦子在特價,小氣人妻絕對不可以錯過煮一道蝦料理的機會。本來想煮蒜頭蝦,想想也吃飯吃好幾天了,今天就吃麵吧! 買整隻...
食材:蝦子、節瓜、義大利麵、紅蘿蔔、鴻禧菇、洋蔥、蒜頭、沙拉油、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司
简单而方便的炒乌冬面
食材:乌冬面、洋葱、生抽、高丽菜、老抽、鸿喜菇、胡椒粉、萝卜、味啉、虾仁、日式鱼饼
暖胃又暖心的湯品,小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜!
食材:蒜末、義式香草、洋蔥切丁、黑胡椒粒、牛番茄、月桂葉、玉米筍、自製高湯塊(或水)、舞菇、鮮蝦、香菜末
還滿容易做的一道菜,大家不妨試試.....
食材:白蝦、鴻喜菇、蕃茄醬、米酒、糖、烏醋
使用雞高湯可省去熬煮湯頭的時間,只要配上自己喜愛的海鮮或肉類及鮮蔬,下個麵條, 10分鐘一碗豐富湯頭鮮美的拉麵即可上桌。 歡迎您...
食材:牛蕃茄、蝦子(蝦仁)、生拉麵、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、史雲生清雞湯1罐、水
波特菇的特性是含水量高,吃起來很juicy,而且體形巨大,比人類手掌大,簡單來說很像一個小碗,這樣巨無霸的菇類,直接切來煮似乎有些...
食材:波特菇、奶油、波特菇的梗末、蝦肉切泥、洋蔥末、麵包粉、牛奶、2種以上不同起司絲、帕馬森起司粉、黑胡椒、鹽
過年的時候都要吃水餃料理,水餃代表的意思是元寶,讓你吃了新的一年可以招財進寶,那就用這樣的構想來道更豐盛的料理吧!準備不同色彩的蔬...
食材:打拋豬水餃、紅彩椒、黃彩椒、杏包菇、美生菜、小黃瓜、小番茄、鮮蝦、紅石柳、藍莓、調味醬料(泰式雞醬)、番茄醬、清水、糖、蒜末
我婆婆是做湯麵的行家,她教我很重要的一招,就是湯頭一定要用骨頭熬。所以我通常會買一隻魚尾巴,然後請店家把魚肉跟骨頭分開,這些魚骨頭...
食材:魚骨頭、蝦子、蔬菜:花椰/高麗菜/菇類..、豬肉薄片、蛋、麵條
用"一鍋到底"的煮法來料理義大利麵真的很方便! 麵體更容易吸附醬汁,澱粉也幫助醬汁濃稠~ 紅椒番茄醬汁與鮮蝦都是誘人的橘紅色, 配...
食材:百味來義大利直麵、蝦子、玉米筍、袖珍菇/甜豆、鹽、百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、辣椒粉、水
主要使用可果美番茄醬下去做調味~不需要刻意添加其他調味料,再加上海鮮的鮮甜,就非常好吃哦
食材:麵條、牛蕃茄、洋蔥、薑、鮮蝦、干貝、高麗菜、雪白菇、豆腐、可果美蕃茄醬
有別於傳統的白菜魯,沒有過多的豪華食材搭配,以略煸過的櫻花蝦增加整道料理的香氣,多了彩椒等食材的天然色彩相互輝映,並增添綜合菇類煨...
食材:大白菜、杏鮑菇、新鮮香菇、鴻喜菇、紅、黃、綠彩椒、大蒜、水、白胡椒粉、鹽、香油、烏醋
濃情麻油蝦是入冬後,貝拉很想嚐到的料理。彈牙的蝦子與麻油香交織在一起,加上杏鮑菇滑嫩的口感,加上養生的紅棗,十足暖身又下飯。又如果...
食材:海水蝦、金剛杏鮑菇、紅棗、老薑、麻油、料理米酒
上班族沒時間熬雞湯,史雲生清雞湯解決了這個問題,低脂美味符合我和家人養生的需求,使用起來讓人方便又安心。第一次在義大利麵加雞湯,味...
食材:史雲生清雞湯、義大利麵、義大利麵醬、洋蔥、菇、玉米筍、花椰菜、牛蕃茄、花枝、蛤、小卷、蝦、蒜末、鹽、橄欖油
大雪過後,氣溫直直降~吃鍋物的時候到啦!但什麼樣的鍋物最讓人無罪惡感呢?試試無油無水鐵鍋鍋物料理吧!跟著〈大古美味食堂〉用原始味道...
食材:洋蔥、番茄、酒、紅蘿蔔、昆布醬油、鴻喜菇、鹽、白菜、薑、鯛魚片、蝦子、火鍋料