鮮蝦料理

法式南瓜豆腐蝦湯

濃郁蝦湯與南瓜的結合～ 食材簡單 烹調容易 自己在家也能創造米其林美味

食材：南瓜、草蝦、雞蛋豆腐、鴻禧菇（optional)

焗烤鮮蝦酪梨（S&B山葵醬膏/聖誕節）

非常開心這次舉行S&B的主題產品，從小到大家裡的冰箱ㄧ定有S&B山葵醬、咖哩粉等。今天食材採用酪梨跟鮮蝦搭配由山葵...

食材：酪梨、蝦子、小蕃茄、九層塔、起司絲、醬汁、美奶滋、S&B山葵膏、醬油、糖、檸檬汁

蝦醬炒時蔬

冰箱有的，心裡喜歡的，家人喜歡的分類炒，可以吃很多、很開心。，

食材：三層肉、洋蔥、番茄、苦瓜、茄子、南瓜、秋葵、翼豆、蝦醬、薑

櫻花蝦蒸米糕

櫻花蝦用小火去炒, 炒出香味再鋪在米糕上面, 濃濃傳統米香糕味加上櫻花蝦的香酥脆,挑動口感層次, 是令人懷念道地好味道.

食材：長糯米、里肌肉、醬油、櫻花蝦、米酒、開陽、白砂糖、乾香菇(泡軟)、白胡椒粉、紅蔥頭、水、香菜

南瓜片黃麵煮

拌飯簡單料理, 75元

食材：小南瓜、里肌肉、蝦皮、黃麵、鹽、味精、香油

芋頭瘦肉粥

百吃不膩的好滋味，忽冷忽熱的天氣來上一碗，好滿足。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.faceb...

食材：大甲芋頭、豬肉絲、蒜頭、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、玉米筍、蝦皮、芹菜、鹽巴、白胡椒粉

蕃茄豬肉白菜粉絲煲

天氣冷又是大白菜的季節， 煮一鍋番茄白菜豬肉湯加上冬粉，就是蔬菜蛋白質澱粉都有營養豐富又熱呼呼的一頓。 湯頭已有多種 蔬菜及豬肉的...

食材：大白菜、牛蕃茄、豬肉片、紅蘿蔔片、薑片、水、油、「烹大師」干貝風味、鹽、蝦皮

烤鹽蝦

這樣料理的蝦 鮮甜 不過熟

食材：蝦子、鹽

[開箱-義大利醬] 涼拌蝦料理

最快速，最簡單，最輕鬆上桌的料理! 台塑餐飲醬料真方便! 義大利醬很適用於:焗、烤、炒、拌、淋、煎、炸、餡等...多項料理。 ht...

食材：鮮蝦、台塑-義大利醬、蔥

蒜 蓉 炒 虾🍤

👉虾🍤 👉蒜米 👉把虾拔掉头和尾巴，把虾清洗1轮，加入少许盐 奄水去味，再冲洗。 👉把虾炒熟 拿上备用 👉把蒜米翻炒爆香，加入...

食材：0

醉雞＆醉蝦

味道濃郁，好吃軟嫩

食材：仿土雞腿、仿土雞翅、紹興酒、薑、黃耆、白刺蝦、紅棗、蔥、枸杞、當歸、米酒、鹽、蔥珠

🌟櫻花蝦炒鵝白菜

食材：鵝白菜、櫻花蝦、鹽巴、開水

嗆辣胡椒蝦

唰嘴、香辣、好好吃

食材：草蝦、白胡椒（中藥店買才夠味）、黑胡椒粒調味、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蔥或香草（點綴用）、鹽巴

西班牙蒜味蝦佐法國麵包

把餐廳菜色搬上自家餐桌～～

食材：大蝦仁、蒜末、新鮮香草、紅椒粉、紅辣椒、乾辣椒粉、鹽、酪梨油或其它優質的好油、黑胡椒

Q彈脆口蝦球（教學影片）

https://youtu.be/pgC4xqiNhwQ Q彈脆口蝦球～裹粉油炸、煮湯麵（湯）都超可口😋

食材：蝦

菱角燒蝦+韭菜皮蛋豆腐

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：菱角、蝦仁、白蘿蔔、蔥、薑、菇、韭菜、豆腐、皮蛋、蝦米

蕃茄蝦醬絲瓜

絲瓜帶點土味,配蕃茄膏與蝦醬有溫和效果. 滋味鮮美清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipe...

食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯