自製芋泥肉鬆吐司 Amy's Kitchen 大甲芋頭鬆綿蒸熟做成芋泥,香氣濃郁好吃,加上肉鬆,鹹甜味道均衡好搭,芋泥做法簡單可以試試。 食材:大甲芋頭、黑糖粉、無鹽奶油、鮮奶油(可省略) 23 讚 15 分
【焦糖堅果塔】|9巷5弄 9巷5弄甜點實驗室 巴黎名店Karamel Paris的招牌商品,比起一般焦糖堅果塔中常用的杏仁和核桃,這個配方還使用了開心果跟松子,讓成品的堅果香更... 食材:松子、杏仁、核桃、開心果、砂糖、鮮奶油、奶油、鹽、3吋塔皮 32 讚 30 分
好上手「桂蜜栗子戚風蛋糕」一吃就愛上。 Popo小日子 一個人在家的下午茶甜點也要很有儀式感, 烤個「桂蜜栗子戚風蛋糕」迷你尺寸做起來非常好上手、 直接用市售的麻十七桂蜜栗子來料理就能讓... 食材:麻十七桂蜜栗子、雞蛋、砂糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、砂糖(蛋白用)、打發鮮奶油 27 讚 45 分
草莓鮮奶油圓形蛋糕 山岳文化 夢幻的草莓鮮奶油蛋糕,是許多少女為之瘋狂的甜點之一,不僅好吃,去野餐時擺出來也很引人注目! 食材:直徑約15cm的圓形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、草莓、細砂糖、基本糖漿(參考小撇步)、櫻桃白蘭地Kirsch 204 讚
炸年糕捲、金芋捲 蘿拉廚房 象徵步步高升的年糕,在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完,我家的傳統是把甜年糕切成長條,用春捲皮捲起來,有時候包入一點酸菜和... 食材:春捲皮、年糕、芋頭、鮮奶油、砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃 49 讚
義式蛋白霜冰淇淋與馬琳糖 慕寶 義式蛋白霜是法式甜點的裝飾主角,打發蛋白有三中流派,法式,瑞士,義式,平常做的那種都是法式,義式蛋白霜是把打發蛋白霜中緩緩倒入糖漿... 食材:蛋白、水、砂糖、打發鮮奶油 10 讚
日式味噌奶油炒烏龍 ijustcookit 口感清甜溫順的味噌與鮮奶油結合後產生的濃郁口感大家一定會愛上,各位快來嘗試看看😆 食材:雞胸肉切塊、烏龍麵、洋蔥切絲、蘑菇切片、鹽巴、羅勒葉粉、黑胡椒粉、味醂、味噌、糖、鮮奶油、牛奶 78 讚 30 分
胡桃鮮奶油乳酪香蕉磅蛋糕 zulingkuo 胡桃搭配奶油乳酪層再搭配下層香蕉蛋糕,好吃! 食材:蛋、砂糖、奶油乳酪、蜂蜜、鮮奶油、香蕉、楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、胡桃 1 一起做 50 讚 120 分
奶酪(不加鮮奶油) 看見什麼吃什麼 x 左 這次的奶酪是不加鮮奶油的版本,吃起來更為清爽 歡迎來我的部落格逛逛唷: https://tony90614ab.pixnet.n... 食材:牛奶、吉力丁粉、水、糖 1 一起做 707 讚
奶油鮮蝦白醬義大利麵 萍萍料理初心者 第一次嘗試義大利麵,原來白醬好容易上手! 食材:Ankara義大利麵條、鮮奶油(動、植物皆可)、全脂鮮奶、甜椒、玉米筍、南瓜、秀珍菇、大朵香菇、黑胡椒、奶油、蒜末、鮮蝦、白酒、橄欖油 2 一起做 94 讚 30 分