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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
太妃糖嫩布蕾(完美零氣孔/氣炸烤箱料理)
CoCo TheresaLin氣炸烤箱的氣炸功能 也能做出完美零氣孔 太妃糖嫩布蕾 吃過的朋友都想念呀！ 📝食材重量單位：g 💞同場加映：雪花布蕾燒+沙拉麵包塊
食材：全蛋液、上白糖/三溫糖、牛奶、鮮奶油、煉乳
鮮奶油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鮮奶油」的零失敗食譜
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酥皮泡芙
El烹飪學習筆記第一次製作，沒長很高，雖不完美，但美味，下次再接再厲！
食材：無鹽奶油、砂糖、巧士達粉、低筋麵粉、牛奶、可可粉、巧克力醬、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、雞蛋（帶殼約60g)
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奶油焦糖醬(奶油太妃糖醬)2.0黑晶爐版
CoCo TheresaLin想把太妃醬跟布丁結合起來 所以要先煮奶油太妃醬(奶油焦糖醬) 這次使用不挑鍋的黑晶爐 煮出來口感更好喔！ 而且調整了材料份量 產生...
食材：二砂糖、常溫水、動物性鮮奶油、無鹽奶油、岩鹽or海鹽
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奶油南瓜義大利麵
AJ奶味香濃的南瓜義大利麵，let the rich texture explode in your mouth😋 準備材料如下(四...
食材：南瓜、牛奶、義大利麵、洋蔥、牛小排肉片、鮮奶油、大蒜
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起司乳酪塔
egg2家裡的人都很喜歡吃乳酪，常常在家做巴斯克或是輕乳酪來吃，最近在instagram看到有人在團購半熟乳酪塔，想說跟著團購來吃吃看，雖...
食材：鹽、糖粉、奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、香草精、玉米粉
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酥皮蛋塔
Christina Lee想念肯德基蛋塔，馬上動手做。
食材：鮮奶油、牛奶、糖、蛋、酥皮（約做18顆）
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無粉巴斯克蛋糕
林曉梅超簡單巴斯克
食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、蛋
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咖喱培根司康佐咖喱乳酪抹醬
Amy廚房下午茶來點不一樣的鹹點～咖喱培根司康，再搭配自製的咖喱乳酪抹醬。司康外酥內軟的口感，加上培根的鹹香，及咖喱粉特殊的香氣和微辣的尾韻...
食材：低筋麵粉、S&B天然純咖哩粉、奶油乳酪、泡打粉、砂糖、蜂蜜、冰的無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、培根
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杏仁柳橙磅蛋糕 6"
Jamie Lim這次推薦的杏仁柳橙磅蛋糕🍊 除了表面撒的滿滿杏仁片 和必備的減糖步驟 蛋糕的主體也加入了麩質替代品「杏仁麵粉」✨！ 搭配液態乳品或...
食材：柳橙（打成泥用）、無鹽奶油、鮮奶油/鮮奶/原味優格、杏仁粉/麵粉*比例依喜好調整、砂糖、泡打粉/鹽、杏仁片、柳橙皮碎、檸檬汁、糖粉*裝飾用、雞蛋
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便當🍱松阪豬午餐盒
Leopard🐆豬頰肉煎至焦香口感酥脆 洋蔥玉米筍可以換成各種蔬菜 用愛做料理裝進便當🍱 （下層是白飯+奶油蝦仁炒蛋） 這樣海陸蔬菜蛋奶都有了😉
食材：台灣豬頰肉、玉米筍、洋蔥、白米飯🍚、蝦仁🍤、雞蛋🥚、鮮奶油、蕃茄醬
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素火腿慕斯醬素鵝肝醬🧀奶素
觀音山素食料理簡單做觀音山蔬食館主廚用純素食材，創造出比法國🇫🇷三大珍貴美食之一鵝肝醬更美味的✨素食鵝肝醬! 口感綿細柔滑，滋味香醇鮮美餘韻悠長，洋溢...
食材：素火腿、鮮奶油、堅果、花生醬、黑胡椒粒、鹽、糖
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白醬香菇雞肉義大利麵
波士頓の台式廚房🍽之前煮過另一個白醬 比較喜歡這次的口感！
食材：雞肉 （兩個手掌大的雞胸肉、奶油、蛋黃、橄欖油、Parsley flakes、洋菇、洋蔥、鹽巴、大蒜、Sake /白酒、鮮奶油、雞湯(塊）
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TEQUILA 牛奶冰淇淋（冰淇淋機）
Christina Wang夏日冰淇淋，自己的冰淇淋自己做。 冰淇淋食譜大公開，因為愛吃，所以努力專研。
食材：鮮奶油（乳脂35%）、鮮奶（乳脂<5%）、二號砂糖（視喜好添加）、TEQUILA酒(視喜好添加)
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鮮奶饅頭
呷飯卡要緊這次使用烤箱發酵功能 好處是不管當天氣如何都可以穩定成功發酵 不用衡量所謂“室溫”為何 之前用電鍋加熱或加溫水發酵 但導致容易過發...
食材：中筋麵粉、牛奶、細砂糖、速發酵母
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提拉米蘇【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室經典不敗的義式甜點，之前分享過用蛋白霜的配方，口感較輕盈柔軟，這次則是用打發鮮奶油，更適合喜歡奶香味濃厚的朋友~ YT傳送門：h...
食材：蛋黃、砂糖、咖啡酒、馬斯卡彭、鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉
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Friday's費特西尼鮮蝦雞肉寬麵
湊伙搭實驗廚房復刻星期五餐廳的不敗經典菜色，費特西尼鮮蝦雞肉寬麵，濃郁的奶油起司醬汁，配上彈牙的鮮蝦，肉香四溢的雞肉，讓人一口接一口，不想花大錢...
食材：義大利寬麵、雞腿排、蒜碎、大蝦、洋蔥碎、鮮奶油、甜椒切條、帕瑪森起司末、白葡萄酒、巴西里或是蔥花、橄欖油、鹽、黑胡椒、精鹽、卡宴辣椒粉、匈牙利辣椒粉
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芋泥及3種組合
Anita 料理日誌就是『芋泥』~ 根莖類食物(非精緻澱粉)，自做可以減少糖與奶的比例調配自己喜愛的口味。重點是組合當早餐也是很不錯的選擇喔喔喔!!!...
食材：大甲芋頭、奶油、砂糖、鮮奶油、鹽巴
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抹茶洛神花捲
萬萬酸甜不膩蛋糕捲
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、糖、鮮奶油、鮮奶、檸檬、洛神花醬、抹茶粉
