鮮奶油

草莓🍓鮮奶油蛋糕🍰🎂

草莓季第二發，鮮奶油蛋糕。我愛吃鮮奶油也愛吃草莓，所以當然不能錯過這個。

食材：鮮奶油、糖粉、蛋白、草莓、糖、蛋黃、檸檬汁、油、低粉、牛奶

超鬆軟的生吐司（搭配麵包機）

這配方超鬆軟、會拉絲、奶香足，超好吃！

食材：1.高筋麵粉、2.砂糖、3.鮮奶油、4.milk、5.蜂蜜、6.水、7.鹽、8.酵母、9.無鹽奶油

脆皮蜂蜜奶油吐司

美好的一天就從早餐開始~現在，就從一片「脆皮蜂蜜奶油吐司」開始吧！熱騰騰的吐司剛出爐，散發出誘人的香氣，烘烤至外層微焦酥脆，內部仍...

食材：厚片吐司、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖

葡式蛋塔 (飛利浦氣炸鍋)

食材：蛋、牛奶、動物性鮮奶油、糖、酥皮

芒果千層蛋糕

夏天到了，親戚家由於種了很多芒果樹，每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果，常常都吃不完打成冰沙來喝呢！ 現在大家都是防疫假大家都...

食材：鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖

簡單美味，第一次做就上手的法式海鮮鹹派

法式鹹派，幾乎是大人小孩都喜歡的點心，鹹香的餅皮，搭配自己喜歡的配料，幾乎是零失敗點心，怎麼配都好吃～ 這次幫家人搭配的是海鮮口...

食材：中筋麵粉(先過篩)、無鹽奶油、雞蛋(1顆＋塗抹派皮剩餘蛋液)、雞蛋(1顆)、牛奶、鹽、鮮奶油、胡椒粒、花枝、蝦仁、青椒、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、起司絲(依個人喜好增加)

草莓千層蛋糕

使用新鮮草莓製作，每口都吃得到草莓🍓

食材：低筋麵粉、蛋、鮮奶油、糖、奶油、草莓、牛奶

巴斯克乳酪蛋糕

食譜參考＠halo_bakingstudio💁🏻‍♀️ 尺寸：六吋 照片是伯爵茶口味 示範步驟是抹茶口味🙌🏻

食材：奶油乳酪（室溫軟化）、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、伯爵/抹茶粉(看個人喜好）、蛋

焦糖香草布丁

假日與老公在家烤布丁🍮 ⸜ ♡ ⸝ 上一次老公把焦糖全煮焦了（ 好苦） 這次說要雪恥哈哈.ᐟ.ᐟ😆 話說昨天許願下雨‪𓂃 今天台...

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖、鮮奶油、熱水、香草籽醬、耐熱模具

抹茶生乳酪蛋糕

父親節要到囉~來做一個蛋糕給老爸：） 這可是我拿出看家本領來做的蛋糕，有點複雜是真的但完成後非常有成就感歐~ 食譜為減糖的配方，嗜...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、水、蛋、牛奶、大芒果（或任何喜歡的水果都可）、熱水、白巧克力、植物油、吉利丁粉

檸檬蛋糕（減醣版）

吃甜點 不怕胖

食材：動物性鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋、杏仁粉、赤藻醣醇、檸檬汁

泡芙麵糊跟他的應用

今天要來談談泡芙麵糊和他的變化。泡芙麵糊做起來其實非常簡單、快速又實用。大家有發現泡芙其實就是非常濃稠的白醬再調入蛋液，而蛋液是泡...

食材：水、奶油、糖、鹽、過篩麵粉、蛋、鮮奶油、楓糖(或糖粉、蜂蜜）、波本太妃糖漿

夏威夷豆塔

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：奶油、糖粉、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、高筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽巴

原味奶茶蛋塔

創意【奶茶蛋塔】大成功，跟大家分享～ 運用全聯3點1刻原味奶茶，製作美味蛋塔

食材：蛋黃、三點一刻原味奶茶、鮮奶油、糖、蛋塔皮

Oreo雪糕

食材：Oreo餅乾、動物性鮮奶油、電動攪拌機、煉乳、磅秤、攪拌碗（打發鮮奶油）、小碗（裝煉乳）、攪拌棒或湯匙（扮煉乳和餅乾）、樂扣盒（成品裝盒）

🍫可可生乳捲🍫

我超愛各式各樣的巧克力甜食，這次要來做可可口味的生乳捲，甜而不膩的口感，吃過之後再也不會想買外面的生乳捲了，趕快來試做看看吧～😚 ...

食材：蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、鮮奶油、無糖可可粉、溫水、低筋麵粉

咖啡奶凍蛋糕卷☕口感豐富 奶凍超香滑♪

這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑，裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉