鮮味料理

烏骨雞菇菇湯【好菇道親子食光】

今天天氣陰雨，涼涼的最適合讓小朋友們喝點雞湯，簡單買上三種食材，就能煮出清爽美味的湯湯🍲 再加上好菇道的菇菇們是小惡魔👿的最愛，怎...

食材：切塊烏骨雞、好菇道雪白菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手

【食譜】滑蛋豬肉燴飯(無添加油)

本料理適合怕油煙的住所， 除蔥花外免動刀具， 就算小朋友小可輕易上手。

食材：一盒火鍋豬肉片、太白粉水、蛋、蔥花、白飯、鮮味炒手

鮮味肉包「味之素品牌」

美味肉包，也可以在家自己做喔，準備好材料，內餡醃製冷藏，外皮材料混合打至三光，鬆弛後，包入內餡....看完了步驟，有沒有覺得其實肉...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、水、沙拉油、豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、醬油、高鮮味精、胡椒粉、米酒、麻油或香油

洋蔥炒綠花椰菜【低卡】

洋蔥炒綠花椰菜再加上雪白菇跟黑木耳絲，利用水炒方式可減少油脂的攝取～

食材：洋蔥、綠花椰菜、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、雪白菇、水

高丽菜猪肉水饺

食材：高丽菜、猪绞肉、黑胡椒、白胡椒、鲜味炒手、香葱油、酱油、油葱酥、水饺皮

簡易絲瓜

絲瓜本身的甜味，加入適當的調味，加入飯裡，夏日鮮甜好滋味！

食材：絲瓜、薑、橄欖油、鮮味炒手、無鹽奶油

清炒雪裡紅

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雪裡紅、辣椒、蒜、油、康寶鮮味炒手（原味）

蔥燒蜜汁豬肋排（一鍋到底）

免油炸的蜜汁豬肋排美味又方便料理，加上當季盛產的青蔥去爆香後與調味料、豬肋排熬煮到收汁，豬肋排吸收了醬汁的精華，香甜可口讓人吮指回...

食材：豬肋排、蔥、李錦記熊貓鮮味蠔油、白芝麻、李錦記甘甜醬油露、冰糖、蜂蜜

清炒高麗菜

新手人妻急速上手家常菜。

食材：高麗菜、蒜頭、油、康寶鮮味炒手（原味）

糖醋火龍魚

食材：鱸魚、洋蔥、火龍果(紅肉)、番茄醬、白糖、白醋、蒜末、蔥花、鹽、鮮味炒手、太白粉

蒜香四季豆

趁著季節有四季豆，趕快入手品嚐吧！

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、香油、鹽巴、鮮味炒手、黑胡椒

蔬菜煎餅【素食可】

用簡單常見的蔬菜，完成簡單又好吃的蔬菜煎餅！ 看起來也很像外面在賣的煎餅喔！吃起來不輸店家賣的！ 有小朋友喜歡的高麗菜，雖然也...

食材：低筋麵粉（中筋麵粉也可）、水、高麗菜、雞蛋（素食可不加）、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

芹菜炒黑輪

清脆芹菜配上大人小孩都愛的黑輪，清爽可口

食材：黑輪、芹菜、鮮味炒手、鹽巴

薑絲羊肉湯

炎炎夏日冷氣吹太久也是很冷的，喝個羊肉湯暖暖身子吧！

食材：羊肉片、薑、米酒、香油、鹽巴、鮮味炒手

超暖、簡易電鍋版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天氣裡，在家來碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜頭，抗風寒又營養的新加坡肉骨茶，使用電鍋就可以完成的湯品，湯底鹹甘中帶香，豬肉...

食材：豬小排、新加坡肉骨茶香料包、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味素、水

水嫩鮪魚金針蛋

下班回家立刻捲起袖子，隨手將冰箱剩餘食材亂配一通，沒想到這麼多汁美味，看來這「牛頭牌原味高湯-昆布海鮮」真是百搭家常款👍 五分鐘...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、雞蛋、海鹽、鮪魚罐頭、鮮味炒手、金針菇、蔥花

7：2：1沙拉的美味方程式：用雞蛋變化

✔用雞蛋變化的沙拉方程式 雞蛋可以做成歐姆蛋、炒蛋、半熟蛋等，當作沙拉的主菜變化很豐富。而且雞蛋料理不論大人、小孩都喜歡，很適合...

食材：蛋(主食材)、來自蔬菜的「香氣．色澤」、來自培根的「鮮味．提味」