鮭魚料理

蘆筍配煎鮭魚排

食材：鮭魚排、蘆筍、橄欖油、給宏得鹽花

意大利香草烤鮭魚

下午陪媽媽逛菜市場，看到鮭魚排頗為新鮮，便想家裏還有一大瓶的意大利香草，所以就買了一塊回家試試用香草烤鮭魚。烤的比煎的更省油和方便...

食材：新鮮鮭魚排、即磨意大利綜合香草、海鹽、即磨黑胡椒、橄欖油、檸檬

1:1:1:1 烤鮭魚新吃法

之前烤鮭魚總以為只有"鹽"和"黑胡椒"可以調味,殊不知這麼簡單的四種醬料1:1:1:1的黃金調和放在鮭魚上,竟能創造出不一樣的新吃...

食材：新鮮鮭魚(costco買的)、鹽(可加可不加)、黑胡椒(可加可不加)、美乃滋、蜂蜜、黃芥末、麵包粉

寵物鮮食/牛肉鮭魚南瓜燉飯

避開毛孩不能吃的食材,注意食材的屬性和相宜的搭配,這道簡易又好上手跟兼顧美味的寵物鮮食,大家可以試著做做看喔^^

食材：牛小排、鮭魚、白飯、香菇、花椰菜、大白菜、南瓜泥、無糖豆漿、水

塔塔鮭魚開胃菜

肉質鮮美粉橘色鮭魚佐塔塔醬，搭配著麵包切片，口感清爽不油膩，是一道清爽的開胃菜 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http...

食材：法國麵包切片、家樂福鮭魚切片、家樂福塔塔醬、家樂福橄欖油、苜蓿芽

鮭魚沙拉

用橄欖油將【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚煎至表面酥脆,搭配蔬果,讓鮭魚吃起來更加爽口鮮甜,而且低脂無負擔,還可依個人喜歡包生菜加堅果,多...

食材：【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚、梨或蘋果、小黃瓜、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、沙拉醬、生菜葉、堅果、鹽,黑胡椒粉

【鄉菇香】香菇鮭玉子燒

這道菜味道層次豐富又營養，小孩跟大人都很喜歡喔！ 夏天裡，玉子燒就算涼涼的吃也非常美味！大家也來試試看吧！ 至於玉子燒怎麼翻 估狗...

食材：小菇、鮭魚、胡蘿蔔絲、蛋、昆布高湯、胡椒粉、黑松露橄欖油

鮭魚奶油濃湯

食材：自製白醬、鮭魚、洋蔥、馬鈴薯、白酒或米酒、黑胡椒、鹽

低卡料理日記Day 2

香料烤鮭魚、木耳鴻禧菇炒蛋、川燙花椰菜、川燙菠菜、蒸南瓜和藜麥飯

食材：鮭魚、Basil、蛋、鹽、黑木耳、花椰菜、鴻禧菇、菠菜、南瓜

日式鮭魚蒸飯（電鍋料理）

之前看了吳秉承師傅所介紹的日式鮭魚飯，非常吸引人，感覺簡易又好吃，忍不住也試了一次，軟嫩的鮭魚，搭上傳統的日式醬料，簡單又美味！

食材：鮭魚肚、鮭魚卵（可省）、蝦子（可省）、水波蛋(可省)、海苔絲（可省）、米、水、醬油、味醂、蔥花（可省）

【三文魚菠菜燴天使麵】

菠菜有補血功效，打成濃稠醬汁後，能好好地裹住每一條麵條，再配上煎得香脆的三文魚，絕對能達至減肥而又美味之效! 想知道「戀上味覺」...

食材：三文魚柳、菠菜、天使麵、紫洋蔥、蘑菇片、忌廉、水、鹽、香草、黑椒粉、粟粉

紅燒鮭魚頭～豐富膠質快速上菜-全聯料理王

輕鬆作料理，快速上菜，鮭魚頭有豐富的膠原蛋白、DHA和EPA，鹽烤鮭魚和紅燒都很好吃！隨時找朋友來作客，到全聯馬上備料，不用到熱炒...

食材：鮭魚頭、培根、青蒜、蒜、辣椒、米酒、醬油、糖、檸檬汁或白醋、奶油

鮭魚蔬果沙拉

鮭魚富含omega-3脂肪酸，可以預防腦部老化、降低冠狀動脈疾病的風險、控制血壓、預防癌症等，同時也因含有蛋白質及胺基酸，所以也是...

食材：鮭魚、雪梨、蘑菇、小黃瓜、鹽、檸檬汁、黑胡椒、紅、黃彩椒

砂鍋魚頭

冬天一定要有的

食材：鮭魚頭、火鍋料

料理甜甜圈【可愛便當】黃金鮭魚飯糰

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：南瓜、鮭魚、白飯、洋蔥、海苔、蘆筍、青蔥、起司片、鹽巴、胡椒

避風塘料理《大易輸入蒜酥變身》

避風塘料理原要蒜酥及豆酥 在細細炒香炒酥後 再與海鮮炒拌成醎香爽口的佳餚 而今咱們就採大易輸入法料理 就是簡單料理 任何食材只要...

食材：鮭魚《任何無刺魚都可》、蒜酥、蔥末、蒜末、辣椒末、胡椒粉、鹽