鮑菇

絲瓜杏鮑菇-素食

蔬菜加點菇類，都能使味道更提升。

食材：絲瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、薑絲、麻油、鹽

暖心”牛肉壽喜燒😊

午後雷震雨，室內充滿濃郁的壽喜燒風味！洋蔥與蔬菜的結合，加上油滋滋的雪花牛，心也跟著暖起來了❤️

食材：洋蔥、杏鮑菇、板豆腐、豆皮（濕）、青蔥、高麗菜、鴻禧菇、玉米筍、雪花牛、壽喜燒醬汁(萬家香）、水、鰹魚粉（烹大師）、醬油、黃砂糖、無鹽奶油

年菜拼盤好菜色─焗烤五香杏鮑菇

杏鮑菇簡單做好料的方法就是使用烤箱來烹調，只要將調味好的食材放進烤箱烘烤就能上桌的美味，這麼簡單，你一定要學會，搭配酒類變身下酒小...

食材：杏鮑菇、鹽巴、七味粉、黑胡椒粒、橄欖油、蒜頭

宮保杏鮑菇

食材：杏鮑菇、花生、腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、醬油、糖、白醋

10分鐘上菜─豆瓣醬燜杏鮑菇

十分鐘上一道難以入味的菇類料理很簡單，善用原本辛香味十足的豆瓣醬來提鮮，只要簡單將材組合，收乾湯汁就能上菜，不用等美食就是這麼簡單。

食材：杏鮑菇、青葱、鹽巴、豆瓣醬、橄欖油

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-文蛤炒雙菇

貝類海鮮, 許多人一開始拿到食材的時候總是會覺得非常不好料理. 其實不然, 反之你可以將它們看成是最容易料理的其中一種食材喔~ 只...

食材：文蛤、杏鮑菇(切長條狀)、鴻禧菇、蒜末、蔥花、蘆筍、米酒、醬油、沙拉油、鹽(清洗用)、辣椒末

清燉牛肉麵

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份，需要用燉的，加上家裡沒剩什麼食材，決定即興發揮😂 超香超好喝！（自賣自誇...

食材：牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

【鹹水雞】

炎炎夏日 最清爽的料理...

食材：油雞胸、素腰花、杏鮑菇、香菇、玉米筍、木耳、腐竹、甜椒、黃瓜、洋蔥、蒜頭、青菜、香菜 （也可不加）

電鍋版素香菇雞湯*萍姊

天冷喝熱湯吧！

食材：乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、娃娃菜、素雞、杏鮑菇、玉米筍、薑、鹽

地瓜蔬菜沙拉

#清爽可口 #纖維多好消化

食材：地瓜、杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、橄欖油、胡椒粉

鹹蛋山苦瓜

這是家常菜中屬於退火的一道菜，讓不愛吃苦瓜的你也愛吃喔！

食材：山苦瓜、鹹蛋、杏鲍菇、根昆布濃縮高湯

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、鹽巴、麵粉、黑胡椒、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、香油

一鍋到底簡易版超香油飯～(不用油)

簡易版超香油飯 所有材料丟入鍋中、加水、開火 差不多就搞定了 . 利用食材的特性 在入鍋的順序稍加留意 可以一滴油都不用加 . 方...

食材：臘肉/臘鴨腿、紅蘿蔔、醬油、香菇、蝦米、菜脯、杏鮑菇、糯米、水

茄汁杏鮑菇鑲肉［台糖安心䐁］

台糖安心豚是以不施打抗生素、零藥物殘留，可追溯產地身份的豬隻肉品；本次使用豬絞肉來料理，其是以腿肉為主，脂肪含量約25%，非常適合...

食材：台糖豬絞肉、杏鮑菇(中)、醬油、小黃瓜、米酒、蕃茄醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、香油、蒜頭、胡椒粉、水、青蔥/辣椒(可略)、太白粉

椒鹽洋芋杏鮑菇〞

馬鈴薯及杏鮑菇乾煎至金黃， Q彈與綿軟呈現不同口感， 鹹香中有食材本身的甜味， 胡椒的嗆辣則讓人更吮指回味~~ 當做便當菜也不錯唷...

食材：馬鈴薯、中型杏鮑菇、羅勒(或九層塔)、鹽/白胡椒粉/蒜粉

超美味蔬食泰式綠咖哩

泰式綠咖哩有淡淡的辣味，還有香料多層次的口感，夏天非常下飯

食材：馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖

無糖可樂滷肉（低醣、生酮適用）

食材：帶皮五花肉、纖維可樂、鳥蛋、醬油、海帶、米酒、油豆腐、萬用滷包、貢丸、蒟蒻、杏鲍菇