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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雕魚、檸檬、油、米酒、檸檬椒鹽
小時候家裡餐桌上若有魚出現當屬吳郭魚,小編來自南投唯一不靠海的鄉鎮,有魚吃就是開心的不得了。母親的作法除了紅燒還是紅燒。因為燒出來...
食材:吳郭魚、蒜末、醬油、蔥花、米酒、薑絲、糖、香菜、辣椒
壽喜燒醬私藏比例,在家也能吃到日式壽喜燒,喜歡其他蔬菜、菇類、肉類都可再直接加
食材:豬梅花肉、金針菇、水(或柴魚昆布高湯)、蔥、醬油、可食用生鮮雞蛋、洋蔥、鰹魚醬油、味霖、清酒(或米酒)、糖、堅魚粉
一兼二顧
食材:蜆肉、吻魚、蔥花薑末、米醬、糖,酒
義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理,主要以鮮魚海鮮及蔬果加白酒等煮出食材的原滋原味,湯頭濃郁鮮甜味美,絕對是上桌秒殺佳餚。 歡...
食材:鱸魚、蛤蠣、蒜頭、洋蔥、小蕃茄、檸檬(可略)、九層塔(蘿勒)、白酒、黑胡椒粒、小磨坊義大利香料、鹽
中卷帶鮮,蘿蔔甘甜,兩個很合又對味。重點是將中卷快速煮過並取出,才不會煮老煮硬。而白蘿蔔徹底煮沸,帶出味道。 野犬的春夢: htt...
食材:蘿蔔、中卷、柴魚昆布高湯、米酒、醬油、砂糖、七味粉
做一批起來可以分裝冷凍,很方便。 柴魚可依濃郁喜好增減 純料理聲音影片版 https://youtu.be/AfDgaCk6By...
食材:昆布、柴魚、水
當季盛產的綠竹筍香甜鮮脆,搭配上紅蘿蔔、香菇、蝦米以及雞肉拌炒,再利用電鍋蒸熟,就能完成一道營養又美味的菜飯。 夏天很需要開胃料理...
食材:綠竹筍、雞里肌肉/去骨雞腿肉、鰹魚醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、乾香菇、米酒、蝦米、香油、白胡椒粉、白米、水、青蔥
用慢火煎出香嫩口感的素魚排,搭配濃濃檸檬香氣的奶油醬汁,口感極佳的美味享受,簡易好上手,宅在家也能享受高級西餐廳的素食料理。 一起...
食材:素魚、檸檬汁、奶油、海鹽、黑胡椒粒
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
吃不完剩下或吃膩的煎魚.變化ㄧ下酸辣泰式口也不錯喔~開胃好吃順便清冰箱
食材:白肉魚或鮭魚、洋蔥、牛番茄、檸檬、香菜、紅蘿蔔
買到皮厚不甜的小番茄,家裡也剛好有打拋豬的所有食材與醬料,於是產出此道下飯料理
食材:絞肉、蒜末、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、九層塔、魚露、小蕃茄、水、糖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉
簡單好製作的寶寶副食品蔬菜粥,每週完成後冷凍至冰箱內,每次只要微波一下,寶寶就可以吃囉!
食材:新鮮燙熟的吻仔魚、紅蘿蔔、高麗菜、白米、水
濃郁的咖喱伴酒香,入口紅咖哩的辣味,藉著椰漿和紅酒的作用,随之而來的是甘中甜。😋 随著季節溫度的突降,為家人做一道紅酒咖哩飯,暖...
食材:猪肉、洋葱、紅酒、紅蘿蔔、蜂蜜、玉米粉、馬鈴薯、咖哩粉、冷水、地瓜、乾辣椒碎、紅蘋果、月桂葉、紅咖哩醬、玉米粉(隔天才加)、椰漿、高湯或水、油、魚露
炎炎夏日,沒甚麼味口,下班後又沒有太多時間料理,選擇快速又輕鬆的料理吧!把食材備好(吻仔魚、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、蛋、配料…等),...
食材:吻仔魚、牛頭牌金色蔬菜玉米罐、黑胡椒粒、芹菜(小)、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、白飯、水
原版葡國雞配料是馬鈴薯與紅蘿蔔.但我不愛吃馬鈴薯,紅蘿蔔較貴. 用適合燉煮的泰國小圓茄代替. 茄子水嫩也不爛,亦吸滿所有精華比肉好...
食材:去油帶骨雞腿塊、取蒂泰國圓茄子、洋蔥絲、蒜末、昆布柴魚高湯、水、味霖、辣椒、椰漿粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉、澱粉水
壓力鍋食譜,旅居泰國就地取材
食材:蛋、洋蔥、紅綠辣椒、海菜、椰漿或椰奶(可不放)、魚露、麻油
用現成的泰式酸辣醬,加上自己喜歡的料,煮出一碗非常有泰式風味的麵,彷彿一秒來到泰國😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:/...
食材:泰式酸辣醬、雞胸肉、紅蘿蔔、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、香菜、魚露、糖、椰奶、水、麵條、雞蛋、豆皮、魚丸