魚餅

虱目魚可樂餅

買了虱目魚骨來燉魚骨湯 熬完湯覺得魚肉部分蠻浪費的 把魚肉剔下來後做成可樂餅 完全不浪費食材 重點提醒：剔魚肉會耗費不少時間，沒...

食材：熬完湯的虱目魚骨、馬鈴薯、醬油、玉米粒、烏醋、麵粉、洋蔥、味醂、蛋、太白粉、麵包粉、鹽、美乃滋、黑胡椒粉

劉太太野餐篇❤️百香鮭魚捲餅❤️

每週日是劉太太家固定的野餐日❤️ 今天帶的餐盒裡有百香果鮭魚捲餅，非常的開胃，而且適合現在漸漸變熱的天氣呢❤️ 自製百香果醬的酸味...

食材：自製或市售百香果醬🍯、高達乾酪🧀️、蛋餅皮🫓、芝麻葉🥬、美生菜🥬、小黃瓜🥒、鮭魚🐟、優格🥛

簡易蝦餅

只要兩張蛋餅皮就能做出外皮酥脆的蝦餅。

食材：蝦仁、魚漿、香油、白胡椒粉、米酒、蛋餅皮

奶油洋蔥烤魚餅

食材：鯛魚 150g、洋蔥、鹽、胡椒粉、奶油、麵粉

虱目魚起司蘇打餅

虱目魚肉,起司,蘇打餅巧妙結合~風味濃郁獨特 麵糊加入汽水(蘇打水)~口感更酥脆蓬鬆 影音食譜：https://youtu.be...

食材：虱目魚肚、菠菜、起司絲、米酒、胡椒粉、鹽、雞蛋、麵粉、汽水、蘇打餅

Salmon Tacos鮭魚沙司墨西哥餅

今年五月麥當勞與韓國天團BTS聯名的雞塊套餐在全球掀起一波狂潮！ 而搭配套餐的肯瓊醬，為源自於美國南方的肯瓊香料，再多加入了芥末與...

食材：墨西哥餅皮、鮭魚菲力、肯瓊香料、塩、黑胡椒、番茄、芒果、酪梨、青蔥、羅勒、薄荷葉、辣椒、檸檬汁、優格、生菜、是拉差醬

紅燒虱目魚+ 蜂蜜南瓜+ 煎茄子餅

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：虱目魚肚、薑、南瓜、蜂蜜、茄子、紅蘿蔔、蔥、麵粉、雞蛋、九層塔

芹菜鱼饼

食材：鱼饼、芹菜

韓式玫瑰醬年糕

QQ糯糯～微辣微辣，好好吃。 一直被韓國吃播燒的體無完膚，實在受不了了，就爬了文，自己動手做。

食材：年糕、洋蔥、牛奶、起士片、香腸、韓式魚餅、韓式辣醬

起司鮭魚蛋餅雕魚燒

早安！又是一週開始，草莓季吃草莓，順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅，於是用鬆餅機來做看看，意外酥脆好吃！

食材：鮭魚、蔬菜蛋餅皮、派翠絲雙色起司絲、川燙A菜、雞蛋、無鹽奶油

韓式關東煮 | 魚餅火鍋(不辣)

想念韓國布帳馬車 (포장마차Po-jang-ma-cha)的美食? 一起來做這道超級簡單，但是無敵好吃，大人小孩都愛的韓食。 👇韓...

食材：韓國魚餅(糕)、章魚竹輪、黃金魚蛋、玉米筍、海帶結、白蘿蔔、洋蔥、蔥、紅辣椒(不辣)、綠辣椒(不辣)、新鮮香菇

【超簡單】鮭魚可樂餅 親子一起做的好料理

假日來做點不一樣的料理吧！ 可樂餅其實一點也不難，加上鮭魚 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大...

食材：馬鈴薯、玉米粒、鹽巴、義式香料、洋蔥、鮭魚清肉、蔥花、麵粉、麵包粉、蛋液

地瓜鮭魚餅

夏天想要簡單吃，但既要清爽又有營養。

食材：地瓜泥、地瓜葉、鮭魚、蛋

雙魚座2022R1012732淓璦姿嫻

使用湖內在地特產虱目魚製作的兩道菜 結合泰國文化製作而成的虱目魚特色料理.由於兩道菜都是使 用虱自魚製作而成 因此我們將這兩道菜取...

食材：虱目魚柳、九層塔、檸檬汁、魚漿、魚露、蛋餅皮、辣椒、玉米澱粉、蒜頭

鮭魚白腰豆可樂餅 Croquettes

食材：油、鮭魚 （去皮）、白腰豆 （壓成泥）、蔥 （切薄片）、蒔蘿（切碎碎）、檸檬皮🍋（切碎碎）、麵粉、蛋、麵包粉、以上食材依喜好調整 都沒關係

泡菜吻仔魚玉米蛋蔥抓餅

全聯食材

食材：義美蔥抓餅、蛋、吻仔魚、泡菜、玉米

太陽蛋餅粉/打抛香茅&咖哩酥烤雞翅

因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用...

食材：蛋打散、耐高溫噴式橄欖油、泰式/越式魚露、味霖、五穀太陽蛋餅粉、雞翅、S&B 特製咖哩粉、翅小腿、薑黃粉、香茅粉、米酒、太白粉、泰式打抛綜合香料粉