手工四神虱目魚肉丸湯【嫁妝廚藝】 貝拉嚕那 //貝拉嚕那跟媽媽學做菜// 【嫁妝廚藝】第五道:手工四神虱目魚肉丸湯 此篇詳文:http://bella0701.pixnet.... 食材:虱目魚柳、虱目魚皮、米酒、虱目魚骨、海鹽、豬絞肉、四神粉、水 68 讚
橙汁香煎鯖魚 野犬 煎的酥酥香香的鯖魚,配上清爽奶香的橙汁,既可以將鯖魚的肥美香甜完美的表現,又可以以西式的風格漂亮上桌。 野犬的春夢: http:/... 食材:鯖魚、鹽、柳橙、白葡萄酒、紅葱頭,切碎、香橙酒(選用)、奶油、白胡椒、去皮蕃茄、酸黃瓜 112 讚 30 分
[免炸吉列石斑] 戀上味覺 一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油份外,亦能將魚柳外皮烤至金黃酥脆,... 食材:石斑柳、麵包糠、鹽、麵粉、黑椒碎、蛋 33 讚 30 分
越南米紙卷 阿婆廚房。張氏小廚娘 因為同事一包越南手信, 今日就整個好清新嘅米紙卷🌯 支持一下我嘅100天烹飪挑戰! 今日已經day 36💙 我嘅IG : nic... 食材:米紙、蝦、蒜頭、蟹柳、芫茜、生菜、辣椒、檬粉、魚露、糖、白醋、清水、青瓜 78 讚
小烤箱pizza。非常簡易版 阿婆廚房。張氏小廚娘 小小的recolte rund classic oven焗出簡單pizza🍕試下啦! Ig : nicola_can_cook 食材:高筋麵粉、鹽、蟹柳、糖、芝士、乾酵母、蝦、溫水、八瓜魚、橄欖油、豬肉碎、意粉汁、粟米 514 讚 45 分