惜福餃出來 雲林縣環境保護局志工管理計畫 112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐,深感惜食惜福在從小食育的重要性,藉... 食材:剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖 4 讚 90 分
全植日式炸排 台畜 T-HAM Kitchen 金黃酥脆的麵衣,加上大口咬下去爆汁的快感 麵衣不過厚,呈現顆粒酥脆感 「卡滋卡滋」每一口都能聽見酥脆的聲音 可以單吃、變身日式炸排... 食材:一植肉 全植日式炸排、小番茄、小黃瓜、高麗菜絲、大阪燒醬、芝麻 4 讚 15 分
鮮甜暖胃雞湯麵 艾莉家的慢活餐桌 這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做,但週末廚房已經休火,禮拜一該暖暖胃了,這時候煮麵是最簡單就能豐盛的,利用平時... 食材:麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭 9 讚
卦包組 鄭君 吃了幾十年卦包組,都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜,今年因為母親生病住院,所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹... 食材:中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉 1 一起做 5 讚 180 分
家常素炒麵(五辛素) 灶頭鑊尾 吃得到脆口蔬菜的家常炒麵!包含備料只需30分鐘就能上桌! 🍝相關食譜:「台式素炒麵(五辛素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒... 食材:油麵、高麗菜、醬油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、香油、乾木耳、烏醋、芹菜梗、砂糖、蔥、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、植物油、鹽、清水 22 讚 15 分
蔬菜起司煎蛋三明治 ice_i_eat 煉奶入菜超驚艷~你一定要試試😋 誰說煉奶只能搭配水果和甜點! 之前草莓季買的煉奶沒用完, 決定挑戰拿來做創意料理煉習曲💪 歐洲原裝... 食材:高麗菜絲、雞蛋、吐司、乳酪絲、雀巢鷹牌煉奶聰明開口450g 6 讚 15 分
番茄蔬菜湯 Eric 新鮮的牛蕃茄,清甜的洋蔥,溫厚的紅蘿蔔,清脆的高麗菜,滿是海味的花枝丸,充滿豆香的豆皮,一同燉煮.........一鍋的濃縮,正在... 食材:牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、豆皮(可有可無)、花枝丸(可有可無)、水、鹽、高麗菜 1 一起做 59 讚 45 分
香鬆杏鮑菇丸子燒 台畜 T-HAM Kitchen 說到丸子燒就會聯想到章魚燒 我們嘗試了將章魚以杏鮑菇代替 再撒上香氣十足口感酥脆的一植肉海苔香鬆 這是一道不僅健康又有趣的料理! 食材:一植肉 植物香鬆海苔口味、素章魚燒粉、水、高麗菜、杏鮑菇、蛋、大阪燒醬 11 讚 15 分
15分鐘便當菜-高麗菜炒雞肉 Eva的營養均衡便當廚房 高麗菜含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀等,還富含膳食纖維,可以幫助腸運動預防便祕,纖維多還能增加飽足感,是減肥期很好的食材選擇呢。 ... 食材:高麗菜、雞胸肉、香油、枸杞、米酒、蒜末、鹽巴、白胡椒粉 1 一起做 168 讚 15 分
素炒米粉(純素) 灶頭鑊尾 脆甜蔬菜和清香米粉,讓您吃完一盤還不夠! 🍝相關食譜:「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣... 食材:新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水 26 讚 15 分
肉燥炒麵 小平廚房 肉燥除了配飯配麵,拿來炒麵也很適合,前幾天煮了一鍋蔭瓜肉燥,吃到剩一小鍋,家裏又有高麗菜跟洋蔥就乾脆拿來炒麵,蔬菜鮮甜加上肉燥的鹹... 食材:肉燥、高麗菜、洋蔥、醬油、水、油麵 24 讚 30 分
🍄竹筍菇菇炒飯 Yanni Cheng 這篇用的竹筍是已經川燙後的冰鎮竹筍喔!不是生竹筍~ 炒飯裡放入清脆爽口的竹筍,讓原本普通的炒飯增添不少風味喔❤️❤️ 食材:隔夜冷飯、竹筍(小)、高麗菜、鴻禧菇、雞蛋、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手 11 讚 20 分
《雀巢營養師精選料理》南瓜煎餅 雀巢鷹牌煉奶 [雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養] 大人小孩一起來,鷹牌煉奶與營養師一起設計的南瓜煎餅,是一道健康美味的下午茶點心。以食材天然的甜味... 食材:雀巢鷹牌煉奶、南瓜、高麗菜、中筋麵粉、油、紅蘿蔔、鹽、水 1 一起做 20 讚
培根肉肉蔬菜蓋飯 Calla 久違的下廚,父母不在也是要好好吃飯之豪邁熱量料理。其實剛好要清培根😂 這是亂亂煮的分享喔 也許料理方式可能不一定對,但就還滿香的... 食材:低脂培根、高麗菜、豆芽菜、香菇、蒜頭、蔬菜油、鮮奶油、鮮奶、白胡椒粉、鹽巴(鮮味炒手)、糖、水、米飯、起司片 4 讚 30 分
一鍋到底海味爆棚海鮮烏龍麵 🍓朱小ㄐ愛料理 這道不加酒卻又完全不腥的海鮮烏龍麵自由度很高,烏龍麵可以換成拉麵或喜歡的麵條,還可自行加減喜歡的海鮮料,怎麼加都好吃,滿滿的海味連... 食材:蒜末、蔥段、透抽、薑絲(嫩薑也行)、白蝦、鱸魚片、肉片、高麗菜、烏龍麵 61 讚 20 分