一鍋到底海味爆棚海鮮烏龍麵
描述
這道不加酒卻又完全不腥的海鮮烏龍麵自由度很高，烏龍麵可以換成拉麵或喜歡的麵條，還可自行加減喜歡的海鮮料，怎麼加都好吃，滿滿的海味連湯都喝光光喔！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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有香味以後，放入蝦子、透抽拌炒，炒到半熟將蝦子、透抽夾出備用，辛香料不需要夾出來喔！
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在吸滿海鮮味的辛香料鍋裡倒入開水，煮滾，有鰹魚高湯包或想加烹大師、雞粉的，可以趁現在放入，或是有高湯的人直接倒入高湯
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煮滾後放入烏龍麵，或自己喜歡的麵條，待麵條8分熟時，放入剛剛炒到半熟的蝦子、透抽以及其他的海鮮料、肉片、高麗菜
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小撇步
海鮮很重要的是不可過熟，所以炒香蝦子、透抽時，半熟就要趕快先起鍋備用！我這次忘記買蛤蜊，加蛤蜊湯頭會很棒喔！
麵條、青菜、海鮮，通通可以換成自己喜歡的～注意海鮮如果不適合爆炒的就後加喔！例如魚片如果跟蝦子透抽一起炒，大概就散光光了～
