高麗菜香菇

素餡包子(純素)

濕冷雨天吃著熱騰騰的手工包子，蓬鬆暄軟、素餡清香，太享受了！喜歡竹筍、木耳、麵輪等都可以自由添加。 🥟相關食譜：「韭菜水煎包」、...

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、砂糖、乾香菇、植物油、胡蘿蔔、溫水、冬粉、香油、素蠔油、白胡椒粉、老薑粉、鹽

花雕香菇雞腿煲飯

有點油飯樣的花雕雞腿飯

食材：雞腿、香菇、薑、花雕酒、醬油、冰糖、高麗菜、米飯、芹菜

台式炒米粉 成功率100%

食材：新竹米粉、五花肉片、蒜末、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、醬油、美國芹菜、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、乾香菇、烏醋、黑木耳、開陽蝦米

香芋肉飯

芋頭除了煮粥 煮成炊飯也不錯吃喔😉 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/ChCI0KHpm...

食材：芋頭丁、生米、醬油、香菇（泡水1杯）、蠔油、蒜、鹽、辣椒、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒、高麗菜、水

#197 肉絲炒麵

簡單台式炒麵，肉絲醃製、油麵汆燙～ 肉絲炒香後換炒爆香料，炒香調味！！ 最後與冰箱配菜全部翻炒均勻收汁即可上桌啦～ 喜歡的話可以搭...

食材：豬肉絲、油麵、鹽巴、洋蔥、砂糖、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、青蔥、白胡椒粉、香菇、太白粉、紅蘿蔔、高麗菜、清水

蔬菜粥

食材：乾香菇、玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜、鹽、香菇粉、白胡椒粉、芹菜珠

香菇高麗菜炊飯

古早味的高麗菜飯又來囉! 這次搭配自製的油蔥酥，香味十足。 有菜有肉有澱粉，不但簡單又美味，立馬就被掃盤。✌️ ---------...

食材：乾香菇、豬肉絲、香菇素蠔油、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、自製油蔥酥、白米、水或高湯、蔥花

豬腳飯

食材：高麗菜、木耳、芹菜、紅蘿蔔絲、豆芽、洋蔥、培根片或絞肉、蝦米、乾香菇、醬油、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、鮮味炒手、油蔥酥

古早味～南瓜炒米粉

買了一大顆南瓜！做了久違的南瓜炒米粉，ㄧ大盤米粉內有香菇的香、蝦米的鮮、選有豐富的油脂的五花肉來爆香，再加上高麗菜、紅蘿蔔、南瓜的...

食材：南瓜、高麗菜、淡醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、香油、蠔油、乾香菇、米酒、糖、蝦米、芹菜、雞粉、米粉、水 （用吃飯的碗量）

豬肉蛋炒烏龍

大鍋炒烏龍麵， 非常簡單又方便， 小朋友也超愛吃！

食材：中型香菇、烏龍麵、醬油、豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、鹽拌勻、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、太白粉、香菇水+清水、高麗菜、植物油、香油、蔥、蒜香黑胡椒粒

澎湖味（4）金瓜炒米粉

澎湖的土壤貧瘠，自古以來，不消耗太多水份的花生、高粱與地瓜...等作物，才能適應澎湖土質與環境。 夏季菜園裡的絲瓜、蕃茄與加寶瓜....

食材：南瓜（金瓜）、高麗菜、米酒、盒裝肉絲、鹽、蔥段、胡椒粉、盒裝香菇、福壽牌蔥油、小管乾、蝦米

炒米粉

水放的比較多，米粉是比較濕潤的口感。

食材：米粉、乾香菇、高麗菜、旗魚丸、醬油、鹽、乾海帶

炒麵

用義大利麵炒出的麵口感更好！

食材：義大利麵(細麵)、猪五花、高麗菜、葱、紅蘿蔔、香菇(小)、蒜頭、油、醬油、水/香菇水、塩、白胡椒粉

鴻禧菇炒高麗菜

鴻禧菇的香味像蝦仁，口感Q彈，配上高麗菜鮮甜又美味。

食材：鴻禧菇、高麗菜、鹽、香菇粉、油

香菇雞湯麵

食材：乾香菇、蒜頭、鹽、薑片、米酒、高麗菜（可省）、雞腿肉（好市多）

高麗菜飯

蔬菜與飯拌炒出香氣，放入食光鍋中， 按下米飯的設定程序，就可以輕鬆離開！ 等待聲音提示出現，就可以享用美味高麗菜飯

食材：米、高麗菜絲、醬油、乾香菇、胡椒粉、泡香菇的

養身菇菇雞絲冬粉煲

經過燉煮後，食材的清甜完美融入雞湯 冬粉也吸滿了湯汁，吃下之後超溫暖 *食譜供參考，體質特殊者請洽詢專業醫師或是自行調整食材喔!

食材：滴雞精、乾⾹菇、麻油、雪⽩菇、⽶酒、⾼麗菜、鹽巴、雞絲、醬油、當歸、⽔、⽼薑、川芎、枸杞