百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
106 食譜 2,942 粉絲

香菇高麗菜炊飯

香菇高麗菜炊飯

描述

古早味的高麗菜飯又來囉!
這次搭配自製的油蔥酥，香味十足。
有菜有肉有澱粉，不但簡單又美味，立馬就被掃盤。✌️
--------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

1,528 說讚 8 一起做 3 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

B調味料:

步驟

  • 1.香菇用冷水泡軟（約30分鐘）後切絲，高麗菜洗乾淨後切細，紅蘿蔔切絲，青蔥切蔥花，白米洗乾淨後泡水30分鐘(用電鍋可以不用浸泡)。 2. 先熱鍋後，倒入適量油，先放入香菇絲炒香 3.再加豬絞肉翻炒至絞肉轉為白色，後加入2湯匙的油蔥酥炒出香氣 4.再加入紅蘿蔔、高麗菜絲翻炒至軟

    1.香菇用冷水泡軟（約30分鐘）後切絲，高麗菜洗乾淨後切細，紅蘿蔔切絲，青蔥切蔥花，白米洗乾淨後泡水30分鐘(用電鍋可以不用浸泡)。 2. 先熱鍋後，倒入適量油，先放入香菇絲炒香 3.再加豬絞肉翻炒至絞肉轉為白色，後加入2湯匙的油蔥酥炒出香氣 4.再加入紅蘿蔔、高麗菜絲翻炒至軟

  • 5.最後加入素蠔油跟白米一起拌炒 6.將炒好的配料倒入16CM鑄鐵鍋中，內鍋倒入一杯香菇水或高湯 7.鑄鐵鍋蓋鍋蓋煮到冒煙後轉11點鐘小火煮11-12分鐘後熄火悶10分鐘(煮好後丟入蔥末一起悶熟) PS或是放入大同電鍋蒸熟-外鍋1.2杯水，跳起悶15-20分。 如果覺得味道太淡可以最後再用鹽調味

    5.最後加入素蠔油跟白米一起拌炒 6.將炒好的配料倒入16CM鑄鐵鍋中，內鍋倒入一杯香菇水或高湯 7.鑄鐵鍋蓋鍋蓋煮到冒煙後轉11點鐘小火煮11-12分鐘後熄火悶10分鐘(煮好後丟入蔥末一起悶熟) PS或是放入大同電鍋蒸熟-外鍋1.2杯水，跳起悶15-20分。 如果覺得味道太淡可以最後再用鹽調味

6.1 萬 瀏覽
avatar
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 106 食譜 2,942 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 酸辣湯 家常菜 台式泡菜 竹筍 雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 小黃瓜 排骨 蒸蛋 金針菇 南瓜 高麗菜 打拋豬 香菇雞湯 鮭魚 豆腐 低脂高蛋白 炒飯 雞肉 白菜滷 粽子 義大利麵 糖醋排骨 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 花椰菜 四季豆 菠菜 早餐 三杯雞 茄子 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 湯 餅乾 高麗菜飯 糖葫蘆 櫛瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞胸肉 番茄 杏鮑菇 瓜仔肉