高麗菜食譜

龜甲萬味自慢-日式醬燒｜日式炒烏龍

龜甲萬味自慢日式醬燒醬，用醬汁取代所有的調味料，讓料理變得更簡單。

食材：龜甲萬味自慢日式醬燒、日本讚歧冷凍烏龍麵、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇、肉絲、油

十三香炒冬粉

使用十三香炒冬粉，快速出餐的好料理！

食材：冬粉、蒜頭、玉米筍、肉絲、高麗菜、B.B.秘製十三香

十分鐘上菜-鍋煮麻辣香

過年很多外食客都找不到開店的熟食商家，很多商家都想藉年節跟家人好好聚聚，這時候為自己快速準備餐食就非常重要嘍，善用小磨坊的川式麻辣...

食材：小磨坊川式麻辣鍋醬、香菇、牛番茄、水、高麗菜、豆皮、雞胸肉

繽紛聖誕高麗菜捲羅宋牛腱燉湯

得意的一天香草羅宋牛腱燉湯，內含根莖類蔬菜及牛腱肉，再加上自製形似禮物的高麗菜捲，以及將色彩繽紛的食材化身為聖誕的元素，一起煮進湯...

食材：豬絞肉、板豆腐、得意的一天香草羅宋湯牛腱燉湯、紅蘿蔔、芹菜、黃色甜椒、高麗菜梗、杏鮑菇、高麗菜葉、鴻禧菇、水蓮、鹽、白胡椒粉、醬油

水煎包

水煎包外皮Q彈有嚼勁，內餡鮮美多汁

食材：高麗菜、沙拉油、水、酵母、絞細胛心肉、中筋麵粉、鹽巴、蔥花、手粉（高筋麵粉）、醬油、薑末、味精、香油

開陽高麗菜★okane

想要少一點油，爆香完之後，可以加點水悶熟 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_C7Ij9LrgFs 瞧瞧精簡網誌📝h...

食材：蝦米、米酒、高麗菜、蒜末、鮮味炒手

龜甲萬味自慢–日式味噌醬｜味噌炒麵

用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」作為炒麵調味，不僅方便快速，濃郁味道還帶著一股溫暖滋味，很適合晚歸時的晚餐。

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、寬麵條、香菇、金針菇、鴻喜菇、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油

培根高麗菜飯

冬天高麗菜便宜又好吃~ 含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素，對身體很好~ 高麗菜飯...

食材：高麗菜、培根、蒜末、糙米、烹大師鰹魚風味

高麗菜炒豆芽 ~附「綠豆芽栽培」

自己在家裡栽培綠豆芽真的很簡單，只要準備一個水壺就可以了！大約4-5天就能採收一壺滿滿的綠豆芽！另外分享用高麗菜與綠豆芽一起拌炒的...

食材：高麗菜、綠豆芽、黃紅甜椒、蒜、青蔥、清水、塩、粗黑胡椒粒

千切高麗菜絲

除了傳統的烹調方式，最受歡迎的高麗菜吃法就是「千切り」了吧？即「高麗菜絲」。 好喜歡日文的說法，聽起來既傳神又浪漫。 生吃蔬菜...

食材：高麗菜、檸檬汁、冷開水、冰塊

高麗菜餡餅(五辛素)

中式素餡幾乎各式蔬菜都能用(有時會加葷食佐料)，今天做的是素食高麗菜餡。 ※本食譜共可做5顆 🥙相關食譜：「蝸牛蔥油餅(五辛素...

食材：高麗菜、鹽、中筋麵粉、香油、雞蛋、植物油、溫水、乾木耳、胡蘿蔔、蔥、冬粉、素蠔油、白胡椒粉

素食高麗菜水餃(純素)

從沒吃過或做過素食水餃，喜歡的粉絲請不吝告訴我！ 🥦相關食譜：「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「蝸牛...

食材：水餃皮、乾香菇、乾木耳、胡蘿蔔、豆干/豆包、冬粉、高麗菜、芹菜、醬油、素蠔油、香油、砂糖、白胡椒粉、玉米粉、鹽、味精

52🍱蔥鹽豬梅花肉片、高麗菜、荷包蛋

食材：豬梅花肉片、洋蔥、蔥、醋、黑胡椒、白芝麻、香油

肉末拌飯

拌飯料理！

食材：肉末、板豆腐、芹菜、紅蘿蔔切絲、濕香菇切絲、高麗菜絲（可加可不加）、醬油

簡易高麗菜飯

食材：黑木耳、香菇、蒜頭、薑末、陰油、豪油

芥末拌高麗菜海苔

海苔稍微煮,吸滿所有材料鮮亦添加香. 配高麗菜用昆布柴魚高湯煮,像是大阪燒味道. 清淡鮮美讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 http...

食材：高麗菜、海苔、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

一鍋到底家常飯菜-麻油雞湯飯

有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康，天冷易咳嗽也能緩解，搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻...

食材：土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗