高麗菜菇

菠蘿柳仔麵(2018.R202)

相信大家都吃過鳳梨苦瓜雞，但應該沒看過單純把鳳梨加入湯與麵結合對吧，所以我們要來試一試。 料理食材我們選用來自關廟的鳳梨搭配同樣來...

食材：關廟麵、高麗菜、花枝餃、杏鮑菇、鳳梨

高麗菜鯖魚炊飯（蒸氣烘烤爐 大黑食譜）

一年四季都吃得到高麗菜，盛產的時候更要好好來利用這個煮婦的料理好朋友，生米製作的高麗菜飯利用堆疊的方式，底下生米放上菇類、蔬菜最上...

食材：白米、高麗菜、鹽 (可省略)、薄鹽鯖魚、醬油、黑木耳、白胡椒、鴻喜菇、香油 (可省略)、玉米筍、紅蘿蔔、殺青毛豆仁、昆布

和風野菜湯 (露營OK)

只要有高湯，三兩下就可以煮好一道蔬菜滿滿的好喝湯喔!

食材：高湯+水、高麗菜或大白菜、蘿蔔 (切小塊)、番茄、野菜(菇、蘆筍等)

昆布海鮮火鍋

簡單，方便。隨時隨地想吃就吃。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料組合包、高麗菜、A菜、杏鮑菇、蔥

清冰箱的好料理：蛤蜊美白菇咖哩冬粉煲

淡淡的辣味​與濃郁的咖哩，配上脆脆的菇菇，老公讚不絕口^^ 附上 蘋果日報 好文分享《什麼？肇事逃逸有兩種》劉嘉宏律師 更多有趣...

食材：剩下的辣味咖哩、蛤蜊、美白菇、高麗菜、醬油、冬粉

關廟麵炒麵

食材：關廟麵、玉米筍、豆瓣醬（辣不辣都可、雪白菇、番茄醬、肉絲、辣椒（可略、高麗菜絲、米酒、蒜頭

沒有米酒也能用日本清酒做【麻油雞】

因為住在國外比較難買到米酒☹️ 就用日本清酒做做看～沒想到意外好喝😍 跟米酒比起來感覺比較高級的味道😆😂（雖然私心還是覺得全米酒的...

食材：老薑薄片、帶骨雞腿肉（無骨也可以）、黑麻油、日本清酒、水、麵線、青菜（高麗菜、金針菇、茼蒿等）

家常雞湯火鍋（牛頭牌原味高湯雞汁口味）

常常想吃火鍋，但只要一想到要熬高湯就打消念頭！ 今天用牛頭牌雞汁口味高湯加上高麗菜跟火鍋料，簡簡單單就煮出一鍋美味的火鍋！ 真的是...

食材：牛頭牌高湯雞汁口味、水、高麗菜、豬梅花肉、腐竹、貢丸、火鍋料、金針菇

紅燒羊肉爐(電鍋)

冷冷的天，煮鍋羊肉爐補補身子，讓家人們都暖和~

食材：高麗菜(家樂福嚴選)、羊肉(帶皮、不帶皮)、四季醬油、杏鮑菇、黑麻油、金針菇、辣豆瓣醬、白蘿蔔、豆腐乳、羊肉爐藥包、米酒、冰糖

【燒烤料理】蔬菜咖哩

只要善用「燒烤」的技巧，就能將食材烤出酥脆的外皮，並將鮮甜原味鎖進其中。將蔬菜食材率性地切成大塊再微烤一下，是一道能品嚐到大量當季...

食材：地瓜、高麗菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、秋葵、橄欖油、蔬菜湯、市售咖哩塊、白飯

平凡不過的一道菜，卻是讓人難以忘懷

看似平凡的一道菜，卻能讓人一口接一口地不自覺的吃下一大盤，香Q的炸杏鮑菇頭片，為這道菜加分不少

食材：高麗菜、杏鮑菇頭、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、鹽、味精（亦可不加）

海鮮豬肉大阪燒

想吃什麼就放什麼，好方便。

食材：全蛋、低筋麵粉、高麗菜丁(約3葉)、鰹魚粉、蝦仁、大阪燒醬、水、透抽、海苔粉、菇、美奶滋、豬肉片、細柴魚片

萬用鍋 奶油藜麥培根燉飯

又是個一鍋抵萬鍋的料理，完全不用換傢伙煮食，又不起油煙，真的很方便

食材：藜麥、白米、奶油、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、培根、高湯、鹽巴、黑胡椒

番茄蔬菜雞肉湯

自從開始飲食控制後，就很少在外面吃東西時喝湯 畢竟外食的湯很多都是高油高鈉，更不用說點個蔬菜湯只有少的可憐的幾片葉菜 番茄蔬菜湯有...

食材：牛番茄（切大塊）、番茄糊、高麗菜、舒康雞雞胸肉、雪白菇（或喜歡的其他菇類）、洋蔥（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、白酒、水或高湯、月桂葉

15分鐘料理．霸氣總裁炒米粉／0水鍋

郭董餐餐吃的霸氣炒米粉，純米製作的心機米粉，與木耳、香菇、高麗菜絲等鮮蔬甜味完美融合，搭配0水鍋充分保留食物水分拌勻，一道蓬鬆Q彈...

食材：心機米粉、無毒蝦蝦米、鹿窯菇事 有機黑面白背木耳、鹿窯菇事 有機乾冬菇、家香豬 肉絲、紅蘿蔔、永齡農場 有機高麗菜、洋蔥、醬油、白胡椒、芥花油

赤肉羹麵

羹麵系列是基本小吃，想重溫吃羹麵的味道~

食材：赤肉羹、高麗菜、柴魚片、金針菇、昆布、糖、細麵、鹽、太白粉、沙茶醬、醬油、蒜泥、烏醋

韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍