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湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...
食材：雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋
軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔
食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄糊、快速酵母、蒜粉、五花肉和高粱香腸、鹽、橄欖油、小番茄、砂糖、巴基魯、羅勒和九層塔、溫水、龍葵、蒜頭、馬告、披薩專用起司
一口吃下，直接就吃到蔬菜，健康滿分，口感超柔軟，味道吃起來有點像香料麵包，特別的感覺！寶寶意外的買單喔
食材：高筋麵粉、鹽巴、糖、水（斟酌添加）、花椰菜碎、酵母粉
善用餅乾模具，打造饅頭樂趣，與小朋友同做時更快、更易上手。 #水波爐發酵
食材：中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、台糖二砂、台糖細砂、燕子牌酵母（高糖）、全脂鮮奶、調色用粉（草莓粉與南瓜粉）
臨時起意蒼促決定做這個麵包，由於趕時間，只拍了少數幾張照片，但成果令人満意！
食材：高筋麵粉、速發酵母、室溫雞蛋、融化無塩奶油（a)、微溫鮮奶、融化無塩奶油(b)、紅糖+黑糖、肉桂粉、葡萄乾、全蛋（液）、奶油乳酪、糖粉、鮮奶
吃魚好處多，除了能攝取到優質蛋白質，還能補充魚油（DHA和EPA），有助於預防失智、改善記憶力。 博客來：https://is.g...
食材：鮪魚罐頭（水煮）、青花菜、通心粉（乾）、奶油、小麥粉（選擇高筋為宜）、牛奶、鹽、起司粉、荷蘭芹（切碎）
好吃的芋泥麵包自己動手做!喜歡芋頭的人一定要試試看。 麵包體加入奇亞籽吃起來有脆脆的口感，蠻好吃的哦!
食材：高筋麵粉、糖、楓糖、速發酵母粉、芋頭(蒸軟)、水、鹽、全蛋液、冷水、奶油、植物油、奇亞籽
食譜參考 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/228007 非常容易又簡單做的麵包，就算是第一次做麵包也能上手。這裡...
食材：高筋麵粉、米穀粉、細砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油
是個簡單又可以宴客的大菜!! 其實不難，但是卻又很厲害!!
食材：豬絞肉、紅藜、燕麥、大白菜、金勾蝦米、蛋白、豆腐、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香菜、蓮藕粉、豚骨高湯
苦瓜是我很喜歡的食材，特殊的淡淡苦味吃了會回甘，又含有豐富的營養，在炎熱的夏季裡是道情涼解熱的湯品。 怕苦的人選白玉苦瓜，仔細清...
食材：白玉苦瓜、豬(軟)骨、高湯粉、米酒、鹽(可省略)
奶酥真是有點罪惡又難以抗拒的點心，一塊接一塊，愛不釋手。減少泡打粉的添加，用打發奶油製造酥度，一點酥、一點脆、一點香、一口滿足感，...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、糖粉、鮮奶、鹽
食材：植物油、無鹽奶油、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、全脂鮮乳、細白砂糖、高筋麵粉、玉米粉、蛋黃、全蛋
小麥胚芽營養價值高，加入土司增加香氣營養加分
食材：高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、塩、海藻糖、蛋、鮮奶油、鮮奶、熟小麥胚芽粉、奶油
可常備在冷凍的萬用佐醬，加熱後搭配義大利麵/麵包/豬排/蝦子/荷包蛋/蛋包飯...自己做省錢又美味，是一道可快速上桌吃的料理。
食材：牛番茄、洋蔥、番茄醬、蘑菇、糖、高湯 (或水)、香料鹽、豬絞肉、起司粉(可略)、蒜頭
食材：高筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油10小塊、海鹽、肉鬆、糖、橄欖油、無鹽奶油、牛奶、芝麻
很好吃的小麵包。
食材：無糖優酪乳、全蛋、白糖、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油
操作上超簡單的一款麵包 黑糖+葡萄乾~很對味唷! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.faceboo...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、過篩黑糖粉、葡萄乾、雞蛋2顆+水、鹽、發酵奶油
