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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒜味奶香十足的小麵包,又軟又有彈性,以高筋麵粉、酵母、牛奶、奶油和大蒜等材料製成,豐富的蛋白質和碳水化合物含量,口感香氣撲鼻,是美...
食材:帶蓋的烤盒23x23x5cm、牛奶、蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、即發酵母、高筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里葉
下午時段 先將麵團備好 小孩下課後即可一起動手製作課後點心(晚餐)囉! 讓小孩體驗料理的樂趣 自己做的起起來也更美味!(而且媽咪我...
食材:酵母、砂糖、小鳳梨罐頭、溫牛奶、蕃茄醬、蜂蜜、小熱狗切片、高筋麵粉、玉米粒、鹽、起司片、起司絲
買了一小片冷凍披薩回家,吃不過癮,自己動手做吧!
食材:高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、蘑菇、披薩用起司、紅黃甜椒、雞胸、黑胡椒
某次意興闌珊地做點心 把材料全放進鍋子裡,湯匙ㄌㄚˇㄌㄚˇㄟ 隨意抓取壓扁就送進烤箱 意外發現這超簡單的司康作法 烤好除了麵香奶香...
食材:高筋麵粉、泡打粉、蜂蜜、奶油、牛奶、鹽
Q彈有嚼勁的貝果🥯 加上甜甜的地瓜,小朋友一定很愛❤️
食材:橄欖油、冰水、地瓜、高筋麵粉、起司絲、水、鹽巴、糖、速發酵母、砂糖、蜂蜜
此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
把香氣濃郁的咖哩粉加入吐司麵團中,厚切再煎個蛋,早餐又多了一個選擇
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、海鹽、砂糖、保久乳牛奶、無鹽發酵奶油、S&B 特製咖哩粉、天然番茄粉
現在潤餅皮部是很好買 用量不是太多的時候,自己弄一弄比較快
食材:高筋麵粉、玉米粉、水、鹽巴、沙拉油
這個配方,一次可以烤出10顆手掌大的羅宋麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、玫瑰鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油(個)、酵母、無鹽奶油、冰牛奶、冰水或牛奶、溫水、乾酵母、黃色色素(可略)
港人其中一款必吃咸味麵包,裏面是吞拿魚玉米餡料。今次這款編織造型,簡單易整,美麗又好吃! 食譜及製作分享:https://you...
食材:高筋麵粉、糖、吞拿魚、雞蛋、玉米、奶粉、蛋黃醬、鹽、速溶酵母、牛奶、水、無鹽牛油
可愛奶香蘑菇造型麵包🍄 !雖然看起來像蘑菇,但它們是帶有可可味的奶香麵包! #麵包 #食譜 https://youtu.be/...
食材:高筋麵粉、糖、煉奶、即溶酵母、牛奶、鹽、低筋麵粉、可可粉、無鹽牛油
以為牛角酥好容易? 其實是否已經失敗而不知? 這次來解析牛角酥! 成品: 10 個 (35cm高 X 10cm) 難度: 高中級...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、牛奶、清水、奶油/牛油 (室溫)、84%(脂肪)奶油
最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉
超鬆軟拉絲馬蘇里拉芝士麵包棒|在家輕鬆烘焙 📝 https://youtu.be/S0FDUAkaj4Q
食材:牛奶、水、即溶酵母、糖、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、蛋、無鹽牛油、芝士
過年必吃佛跳牆,自己做料多豐富,美味 食材全部事先準備好,隨時要煮都可以 家人都說比外面好吃😋 《佛跳牆是一道著名的福建菜,以豐富...
食材:豬腳筋、鳥蛋、白胡椒粉、魚皮、醬油、芋頭、素蠔油、排骨、冰糖、烏參、蔥、蒜頭、紅蔥頭、干貝、金鉤蝦、鈕扣菇、栗子、筍片、大骨高湯、魚翅、豬肚
選用熊本皇冠高筋粉及帕達諾硬質乾酪粉,完美融合兩者特性,製作出具極有Q勁且帶有強烈起司香氣的馬芬麵包。
食材:熊本皇冠高筋粉、低醣速發即融乾酵母SAF、快速酵種、水、帕達諾硬質乾酪粉、海鹽、橄欖油、無水奶油
為了實現自己的口腹之慾 自製料好吃又好看的彩虹蛋黃酥
食材:蛋黃、餡料20個、高筋麵粉、色粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、鹽、水
食材:高筋麵粉、牛奶、奶油、鹽、糖、酵母粉、葡萄乾