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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用天然色粉,讓芋頭酥層次更分明! 蒸過的紫薯,打出來的顏色,更豔麗喔! 自製無水奶油、自製紫薯粉,讓手作更有成就感(累😂
食材:紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水
將下面材料混和,包上保鮮膜,冷藏12小時就完成了! 高筋麵粉:300g 水:135g 糖:24g 酵母:3G 鹽:5G 牛奶:ˊ69G
食材:高筋麵粉、水:、糖、酵母、鹽、牛奶
急不及待想跟大家分享這非常療癒及可愛的毛線球麵包。我焗了一個迷你版本,加上巧克力內餡,大人小朋友都很喜歡吃。希望你們也會喜歡~ ...
食材:水、牛奶、雞蛋1個、砂糖、高筋麵粉、奶粉、糖、速溶酵母、無鹽牛油、鹽
🧞♂️伊斯蘭世界神奇小黑籽🧞♂️ 黑種草的種籽小巧可愛,乍看像芝麻,聞著像奧勒岡,吃起來卻像煙燻胡椒,尾韻微辣又微苦還有一股仙...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、水、無糖優格、奶油、黑種草籽
吐司加入唯苦的芝麻再加入煉乳口味很不錯喔!
食材:高筋麵粉、酵母粉、芝麻粉、煉乳、蜂蜜、牛奶、橄欖油、蛋、地瓜
想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵包絕對是大家的首選👍小白也能做起來🤩提前一晚做好麵包,第二天早餐吃😁方便又省時🤪 🥰早餐麵包送...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母粉、堅果(自己喜歡的)、雞蛋、食用油
食材:高筋面粉、橄欖油、温水、salt、糖、酵母
鹽可頌配一杯咖啡☕️,很👍
食材:1.高筋麵粉、2.低筋麵粉、中筋麵粉、3.砂糖、酵母、4.鹽、鹽、5.速發酵母、水、6.牛奶、7.蛋夜、8.奶粉、9.無鹽奶油
Oatmeal bread帶有淡淡燕麥香氣,富含膳食纖維又有飽足感,而且麵包十分鬆軟! 🍞相關食譜:「低脂全麥吐司(奶蛋素)」、...
食材:高筋麵粉、速發酵母、燕麥片、鹽、鮮乳、砂糖、蜂蜜、蜂蜜/楓糖、橄欖油/奶油
調整好多次食材比例,終於從很稀到很乾中取得平衡點,有別於過往生吐司都會用到的煉乳,一看到煉乳成分超不健康,馬上放棄,用雞蛋取代,這...
食材:高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、冷水、水滴巧克力、玫瑰鹽、速發酵母、全脂牛奶、無鹽奶油、波蘭種、法芙娜可可粉、雞蛋
一出爐屋子滿滿蔥的香味! 蔥香濃郁的手撕麵包! 鬆軟好吃簡單做法!
食材:水、高筋麵粉、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、青蔥、食用油
材料簡單,柔軟香氣十足的鮮奶吐司。
食材:乳香世家鮮乳、高筋麵粉(麥典)、酵母、鹽、砂糖、奶油
非專業人士,純粹分享烘焙過程,酸種麵包的味道很香很特別,成分單純,基本只有麵粉、水、鹽巴、酸種,但製作時間也相對一般麵包長
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酸種酵母、鹽巴、水、抹茶粉、熟紅豆(糖份自訂)
健康低脂的燕麥麵包 非常鬆軟好吃! 很適合做好當早餐吃
食材:燕麥片、高筋麵粉、溫牛奶、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油
很愛烘培學新的食品 愛吃吐司的妳~可以動手做看看
食材:高筋麵粉、雞蛋、吐司模一個、冰牛奶(低脂)、鹽、酵母、砂糖、無鹽奶油(室溫融化)
可愛又漂亮的蝴蝶結 也可以做成麵包喔~
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、蛋、蛋液
外皮酥脆、裏面Q彈有嚼勁的貝果,作法沒有想像中困難!不論果乾、堅果、高熔點乳酪都可以加,表面也可以撒上亞麻籽、燕麥等。 🥯本食譜...
食材:高筋麵粉、開水、海鹽、溫水、清水、速發酵母、黑糖、蜂蜜/砂糖、乾燥香蒜粒、橄欖油、黑芝麻、葡萄乾、白芝麻
將酥脆的壓模餅乾加上薄脆的杏仁瓦片,口感更加倍!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、黑巧克力、高筋麵粉、草莓巧克力、蛋白、杏仁片