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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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真的不用揉麵團,也能做出拉絲口感的牛奶餐包,不僅鬆軟好吃,而且非常有彈性,冷掉之後吃也一樣好吃哦,大家一定不能錯過這款小餐包,一起...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴
想吃什麼就放什麼不用動腦的披薩😉
食材:洋蔥、蘑菇、高筋麵粉、番茄、水、番茄醬、橄欖油、大熱狗、鹽、海鹽、糖、酵母
Q彈有咬勁的的蔓越莓乳酪貝果真的好吃無比,尤其是裡面的乳酪餡微酸微甜和表皮的蔓越莓很搭很對味~
食材:高筋麵粉、海鹽、乳酪起司、香草糖、水、速發酵母、奶粉、二砂糖、牛奶、無鹽奶油、蔓越莓果乾
【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包,最經典一定少不了腸仔包,鬆軟麵包裡配上廚師腸,簡單好味! 📝 食譜及...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、香腸
適合新手的一道簡單料理
食材:雞蛋豆腐、高筋麵粉、木薯粉
小餐包中擠入香濃滑順的奶酪內餡 餐包好吃綿密內餡入口即化奶味十足 搭配一杯黑咖啡就是一份幸福餐點喔
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶、酵母粉、卡士達粉、鹽巴、水、動物性鮮奶油、無鹽奶油
源自日本的ゆだね其實是一種燙麵法,能使麵包更鬆軟並延緩澱粉老化。 ※燙麵會破壞麵筋,因此揉麵的強度要加大,否則麵包會塌陷。 🥐...
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、紅豆餡、速發酵母、黑芝麻、燙水、鮮乳、軟化奶油
可當下午茶點心、早餐,甜的鹹的隨自己變換,還可以跟小孩一起動手做 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: htt...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、珍珠糖、砂糖、乳酪絲、酵母、德式香腸、奶油、牛奶、蛋
🇬🇧密集恐懼症發作也要吃🇬🇧 說到Crumpet有個趣談,我第一次吃是旅英時買的某超市自有品牌,一包有四塊,第一塊單吃覺得很難吃,...
食材:麵粉(我是全麥、高筋各半)、泡打粉、速發酵母粉、鹽、糖、牛奶或水、私心加料:麥芽精
用牛奶整吐司,不需要加淡奶油都鬆軟美味。喜歡這食譜的麵包有淡淡的蜜糖甜味! 食譜及製作分享:https://youtu.be/v...
食材:牛奶、速溶酵母、糖、蜜糖、鹽、高筋麵粉、無鹽牛油
夏日綠意的小餐包,擠入香蘭卡士達或抹上咖椰,一秒飛到南洋島國! 🍔相關食譜:「迷你小餐包(奶素)」、「美式小餐包(中種法)」、「...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、香蘭精、熟白芝麻
食譜來自:呂昇達老師
食材:無鹽奶油、純糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、奶粉、巧克力球、黑、白巧克力
口感吃起來外脆內軟,夾帶著鹹香,很簡單樸實的味道! *本配方可製作10個*
食材:高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、原味煉乳、無糖煉乳、全能煉乳脂、水、乾酵母
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、牛奶、泡打粉、奶油、巧克力豆
首次嘗試中種法菠蘿包,食譜改編自"職業觀光客Lisa的小廚房",整形技巧可以參考"平平爸爸"。 🍍相關食譜:「全麥小餐包Dinn...
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、貳砂糖、溫開水、軟化奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、細砂糖/糖粉、鮮乳、雞蛋、雞蛋(刷表面)
Castella Cake (カステラ)只有4種配料,在日本是非常受歡迎的甜點。 深棕色閃亮的酥硬外皮,和奶油黃色的濕潤內裡,給了...
食材:室溫大號雞蛋、糖、蜂蜜、麵包粉/高筋麵粉、溫水
外殼酥酥脆脆,內裡Q軟,雖然很甜,但是搭著黑咖啡很好吃的可麗露,也可以在家裡自己做唷!我實驗了很多次,掌握烤前退冰+三段烤溫兩個原...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、萊姆酒、牛奶、香草莢
用家裡現有食材 沒有低筋麵粉,用高筋麵粉吃起來口感也讚讚 蜂蜜代替糖吃起來比較無負擔♥️ 快速簡單又好吃
食材:無鹽奶油、蜂蜜、香蕉、燕麥片、高筋麵粉、葡萄乾