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真正免揉牛奶小餐包
烘培狠療癒真的不用揉麵團，也能做出拉絲口感的牛奶餐包，不僅鬆軟好吃，而且非常有彈性，冷掉之後吃也一樣好吃哦，大家一定不能錯過這款小餐包，一起...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴
高筋麵粉
5,187 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋麵粉」的零失敗食譜
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披薩🍕
ZZ的廚房記事想吃什麼就放什麼不用動腦的披薩😉
食材：洋蔥、蘑菇、高筋麵粉、番茄、水、番茄醬、橄欖油、大熱狗、鹽、海鹽、糖、酵母
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小熊手撕麵包
職業觀光客 LisaYouTube 影音版食譜：https://youtu.be/tEassSefdZk Blog 圖文版食譜：https://lis...
食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、鹽、酵母、無鹽奶油、無糖可可粉、融化巧克力
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煉乳鹽麵包
飛燕煉乳口感吃起來外脆內軟,夾帶著鹹香,很簡單樸實的味道! *本配方可製作10個*
食材：高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、原味煉乳、無糖煉乳、全能煉乳脂、水、乾酵母
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酥炸豆腐
水果莎拉適合新手的一道簡單料理
食材：雞蛋豆腐、高筋麵粉、木薯粉
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湯種紅豆麵包/あんぱん
灶頭鑊尾源自日本的ゆだね其實是一種燙麵法，能使麵包更鬆軟並延緩澱粉老化。 ※燙麵會破壞麵筋，因此揉麵的強度要加大，否則麵包會塌陷。 🥐...
食材：高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、紅豆餡、速發酵母、黑芝麻、燙水、鮮乳、軟化奶油
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奶油餐包(人氣美食)
甜廚花姐姐小餐包中擠入香濃滑順的奶酪內餡 餐包好吃綿密內餡入口即化奶味十足 搭配一杯黑咖啡就是一份幸福餐點喔
食材：高筋麵粉、細砂糖、牛奶、酵母粉、卡士達粉、鹽巴、水、動物性鮮奶油、無鹽奶油
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巧克力貝果
天然手作烘焙Q軟有嚼勁的巧克力貝果跟有點苦甜的巧克力豆不甜好吃！
食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、巧克力豆、酵母、奶粉、奶油、可可粉、水、湯種、液種
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蜂蜜香蕉燕麥餅乾
Joanne Chen用家裡現有食材 沒有低筋麵粉，用高筋麵粉吃起來口感也讚讚 蜂蜜代替糖吃起來比較無負擔♥️ 快速簡單又好吃
食材：無鹽奶油、蜂蜜、香蕉、燕麥片、高筋麵粉、葡萄乾
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如何製作牛奶吐司麵包
little hands 廚房用牛奶整吐司，不需要加淡奶油都鬆軟美味。喜歡這食譜的麵包有淡淡的蜜糖甜味！ 食譜及製作分享：https://youtu.be/v...
食材：牛奶、速溶酵母、糖、蜜糖、鹽、高筋麵粉、無鹽牛油
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香蘭鮮奶小餐包(奶素)
灶頭鑊尾夏日綠意的小餐包，擠入香蘭卡士達或抹上咖椰，一秒飛到南洋島國！ 🍔相關食譜：「迷你小餐包(奶素)」、「美式小餐包(中種法)」、「...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、香蘭精、熟白芝麻
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蔓越莓乳酪貝果
EmmaQ彈有咬勁的的蔓越莓乳酪貝果真的好吃無比，尤其是裡面的乳酪餡微酸微甜和表皮的蔓越莓很搭很對味~
食材：高筋麵粉、海鹽、乳酪起司、香草糖、水、速發酵母、奶粉、二砂糖、牛奶、無鹽奶油、蔓越莓果乾
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迷迭香海鹽佛卡夏
Yen✌🏽此篇食譜是參考「夢幻廚房在我家」的免揉佛卡夏。佛卡夏在義大利算是一種披薩（pizza bianca），可在麵團表面放上自己喜歡的材...
食材：高筋 或 中筋麵粉、鹽、模具 （約）、蜂蜜 或 糖、水、速發酵母、初榨橄欖油、迷迭香、海鹽、胡椒
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萬聖節蜘蛛餅乾
Ai Shu Ting食譜來自：呂昇達老師
食材：無鹽奶油、純糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、奶粉、巧克力球、黑、白巧克力
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【影片食譜】港式腸仔包
little hands 廚房【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包，最經典一定少不了腸仔包，鬆軟麵包裡配上廚師腸，簡單好味！ 📝 食譜及...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、香腸
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「蒜香奶酪」45分鐘麵包棒！
蜜斯Ann的美食日記這些自製的麵包棒很快就做好了，不到一個小時！ 它們柔軟可口，帕瑪森乾酪的奶油面，奶臭奶臭的！還有大蒜和香料的香氣。 - 這款快速的...
食材：水、速發乾酵母、有鹽黃油、細砂糖、中或高筋麵粉、食鹽、橄欖油
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「超香的」全麥可可堅果棒|簡單的扭棍麵包
蜜斯Ann的美食日記法式扭棍麵包，無油無糖，做法簡單！ 關鍵就在於料要放足！ 咬下去硬硬的，又帶著一點勁道，低沉的可可香氣， 每一口都有果乾、堅果和半...
食材：水、蜂蜜、鹽、高筋麵粉、可可粉、全麥麵粉、乾酵母、果乾和堅果、耐烤型巧克力豆
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煉乳麵包~免揉麵
Arthur's Home鬆軟香甜的煉乳麵包 吃一口就會上癮，免揉麵，簡單易做!!
食材：中或高筋麵粉、牛奶、煉乳、雞蛋、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
