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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一口~覺得有點太甜,🤔 再吃~辛辣感襲來,😳 接著~兩三下已吃完整盤。😋
食材:馬鈴薯、地瓜、咖哩粉、紅蘿蔔、薑末、日式咖哩磚、洋葱、洋葱未、雞湯塊、雞蛋、辣椒、醬油、紅蘋果、地瓜粉、去骨雞腿肉、白胡椒粉、水200+500、麵粉、水、油、玉米粉、高湯、芡粉(太白粉)
白醬姑姑培根奶香燉飯,低卡路里、高鈣高蛋白,健康美味必學!
食材:奶油高湯(或奶油風味濃湯)、培根、起司粉、鴻喜菇、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、飛燕加糖全脂煉乳、玉米粒、小番茄
Q脆的蝦仁,肉厚有彈性的香菇,鮮甜的甜豆,交織出美味的三部曲
食材:甜豆、蝦仁、鹽、香菇、蛋白液、高湯、蒜末、玉米粉、魚露、太白粉水、薑末、米酒、青蔥段、香油
婆婆的超好吃馬鈴薯醬汁,很簡單又好吃。
食材:水、雞高湯粉、中筋麵粉、奶油
爭鮮裡我最愛的小菜之一,現在已經點不到了,參考其他人的食譜,再加一點變化,味道滿接近爭鮮以前柳葉魚口味。
食材:鰹魚醬油或ㄧ般醬油、冰糖、柴魚高湯粉、香菇素蠔油
西班牙海鮮燉飯(Paella),可以說是西班牙美食的代表菜色之一,帶有豐富配料、色彩繽紛的特色,除了加入各種海鮮,也可以容納其他所...
食材:透抽、鮑魚、鮮蝦、魚下巴、黃檸檬、白洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、碗豆仁、小番茄、薩拉米腸、義大利米型意麵、藏紅花、白葡萄酒、雞高湯、初榨橄欖油、奶油、蒜末、薑黃粉
義式燉飯重點就是先讓大米吸白葡萄酒. 沒有用乳製品也感覺像義大利菜. 無負擔滋味無窮,適合當作早餐宵夜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:免洗大米、椰漿粉、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、青蔥段
綿密奶香濃郁芋頭餡鬆軟土司細致滑順微甜綿密芋頭餡香甜好吃!
食材:12兩土司模型、高筋麵粉、糖、酵母、雞蛋、鹽、水、芋頭、糖粉、奶粉、奶油、水或牛奶、中種、湯種
食譜來自 陳月卿的著作 "他的癌細胞消失了" 口感綿密順口 自己可斟酌比例份量 不易失誤 食譜中的腰果(家中剛好沒了) 我換成了桃...
食材:南瓜( 蒸熟 )、洋蔥丁、糙米飯(剩飯)、核桃、鹽、橄欖油、開水或高湯、黑楜椒粉
用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)煮的米飯蓬鬆飽滿做成菜飯,粼粼透著油光,咀嚼中夾帶蔬菜脆度及吻仔...
食材:白米(蓬萊米)、水、小松菜、鰹魚高湯粉、鹽巴、苦茶油、吻仔魚
Masa老師食譜整理
食材:雞胸肉、甜椒粉、香菇、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、洋蔥、奶油、韓式泡菜、清酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉、砂糖、小松菜、法國麵包或飯
前陣子到日本旅遊了幾天回來後非常想念日式的口味,從回憶中復刻出的味道和大家分享!
食材:雞腿肉、青蔥、清酒或米酒或昆布高湯、醃雞肉七味粉(可用其他香料替代、鰹魚醬油、香鬆海苔口味(增香可省略)、味醂、砂糖、朝天椒(可省略)
拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜,還是用的自家釀的酸菜!保證吃葷的人也會為之驚艷! 🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...
食材:白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
今天分享一道嫩煎雞胸佐清炒義麵,結合印度與義大利風味🇮🇳🇮🇹,邀您試試! 🍗相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞胸便當」...
食材:螺旋麵、小顆番茄、去骨雞胸肉、蒜頭、海鹽、辣椒片、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、檸檬汁、砂糖、清水、薑黃粉、高湯粉、紅椒粉、煮麵水、芫荽籽粉、馬來西亞咖哩粉、帕瑪森芝士粉、歐芹
冬天到訪韓國 可以看到路邊有很多賣魚板的攤販~ 看到時當然不能就這樣路過~ 一定要買幾串來吃!! 冬天的心情就像被韓國冬天凍僵的...
食材:韓國綜合魚板、蘿蔔、醬油、蔥段、醋、洋蔥、芝麻、高湯包(可鯷魚海帶蝦米等代替)、辣椒粉、糖、芝麻香油
思考如何在尋常料理中增添新意,是我常做的事情,所以這不是一道普通的蕃茄炒蛋。 我喜歡吃起來像綿雲般「ふわふわ」的口感,便花了點時...
食材:蕃茄、鴻禧菇/舞菇、高湯粉、蔥白、中濃醬、太白粉、蒜泥、醬油、水、蔥花、細砂糖、沙拉油、鹽、蛋白、蛋黃、白胡椒粉
🇧🇩孟加拉移民媽媽的偷吃步🇧🇩 南亞咖哩博大精深,前前後後沒個幾小時是搞不定的,但現代人生忙碌,移民媽媽就在電視節目上分享她快速上...
食材:洋蔥、大蒜、無糖優格、薑、芫荽、青椒、辣椒、肉桂粉、薑黃粉、咖哩粉、糖、鹽、黑胡椒、橄欖油、水、牛肉、高湯塊
新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了,這次來點不一樣的,使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味,蒸好的龍蝦肉質彈牙,蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用...
食材:波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜(切末)、醬油、辣椒(切末)、砂糖、青蔥(切末)、高湯粉、清水、胡椒粉