骨

三杯雞丁

每道料理都有自己獨特的味道特別是喜愛三杯料理的薑蒜醬油味讓人忍不住多吃一些飯😂

食材：去骨雞腿肉、九層塔、麻油、薑、鹽、醬油、蒜頭、青蔥、米酒、冰糖

油雞（電鍋版）

炎炎夏日下廚真的好痛苦，這道丟進電鍋就沒事的電鍋版油雞，是在網路上紅了很久的食譜，下廚完全不必流汗！雞肉浸泡越久越入味，下午做起來...

食材：去骨土雞腿、蔥、薑、月桂葉、八角、花椒粒、醬油、紹興酒、冰糖、水

醉豬腳+醉雞腿

食材：去骨雞腿、豬腳、當歸、川芎、黃耆、枸杞、蔘鬚、紹興酒、鹽巴、魚露、老薑、青蔥

氣炸串燒白帶魚

非常非常簡單的氣炸鍋料理，應景中秋，吃的健康

食材：去骨白帶魚、烤肉醬

柚香蜜雞腿

去骨雞腿煎得恰到好處，搭配清爽醬讓整體風味清爽又溫順，特別適合在沒有食慾的夏季食用。

食材：去骨雞腿排、紅黃椒、醬油、韓國柚子醬、米酒、白胡椒

韓國炸雞美乃滋蓋飯

炸雞吃剩的時候 很多韓國人會拿來做炸雞美乃滋蓋飯 這道料理簡單又美味 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu....

食材：飯、去骨後的炸雞、雞蛋、麻油、美乃滋、炸豬排醬（照燒醬更好）、鹽、海苔

雞肉丼飯 五分鐘搞定

食材：去骨雞腿、洋蔥、香菇、醬油、米酒、糖、醋、蔥花、蛋

用越式牛肉汤做［牛肉面］

喝一口无敌好喝的牛肉汤，健康防病毒。再做上一碗颜值高的牛肉面，暖心暖胃。如果喜欢吃河粉，上面摆上豆芽菜，罗勒叶，香菜，细葱，再加上...

食材：克 肥瘦相间牛肉，带骨或不带骨、片姜、细葱、洋葱、香菜、八角、白萝卜、茴香籽、溏心蛋、大葱（不是必须）、紫菜、胡萝卜（不是必须）

超快速親子丼

食材：去骨仿土雞雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜丁、水／雞高湯、雞蛋、味淋、鰹魚醬油、柴魚粉（個人喜好）

蒜風味蛤蠣雞湯

如果你是一個喜歡蒜味但不喜歡直接吃蒜頭的人，跟我這樣做！濃郁的蒜頭雞湯完全不用為了挑蒜而麻煩，簡單且快速又可以燉出原味湯頭，即使拿...

食材：帶骨雞腿塊、小磨坊蒜風味油、蛤蜊、水、米酒

普羅旺斯烤雞

簡單又營養😃

食材：去骨雞腿2支、紅椒、黃椒、橄欖油、迷迭香、百里香、黑胡椒、鹽

紅燒雞腿肉🍗

食材：去骨雞腿、薑、二砂糖、醬油、米酒、味霖

讚讚滋補白菜滷

輕鬆簡單就地取材零技巧營養滿分加麻油煎蛋好香可以

食材：雞蛋、白菜、肉骨湯（高湯）、洋蔥、麻油、木耳、蠔油、金針菇、鹽、蛤蠣肉

大頭菜排骨湯

冷氣團來臨，來碗熱呼呼的湯吧！ 大頭菜很鮮甜又便宜，不喜歡冬瓜軟爛口感的，可以試試看大頭菜哦！

食材：大頭菜、豬支骨、米酒、枸杞、鹽巴、水、芹菜末

辣炒春雞

酸酸辣辣的韓式泡菜配上鮮嫩雞腿肉，非常下飯！

食材：去骨雞腿肉、韓式泡菜、米酒、黑胡椒、醬油、蔥末、蒜末、糖

《低醣》梅燒化骨秋刀魚

梅燒化骨秋刀魚無需先醃魚，我們家沒有快鍋或萬用鍋，使用電子鍋選擇＞糙米炊煮模式，約1.5小時，一樣可以達到化骨的效果，秋刀魚便宜，...

食材：秋刀魚、醬油、米酒、柴魚片、昆布、茶梅/脆梅/梅子、醋、水

蔥串排骨 年菜 去骨排骨料理 便當宴客菜

這道排骨料理上桌時已經去骨，真的很方便入口，料理時要多花一點精神，但是看到大家吃的很開心，費點力也沒什麼! 是有濃濃蔥香的紅燒下...

食材：豬小排切小段4~5公分、蔥切5公分段、醬油、薑片、糖～喜甜可多加、米酒、辣椒切片、鹽、烏醋、糖、胡椒粉、水、太白粉