馬鈴薯番茄

英國傳統家常菜，綿密香濃自己在家簡單做！

英國傳統家常菜，綿密香濃的口感滿足又飽足，自己在家簡單做！

食材：絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶

羅宋湯

食材：牛腱肉（好市多）、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、馬鈴薯、鹽巴、奶油、蔥花、柴魚高湯包

墨西哥風味焗烤奶油起司咖哩飯

在繁忙的日常生活中，晚餐成為許多人放鬆和享受的重要時刻。當我們選擇咖哩飯作為晚餐時，也可以在其中找到小確幸唷!而當這平凡無奇的咖哩...

食材：白飯、咖哩醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅黃甜椒、蘑菇、洋蔥、雞腿肉、丹麥Arla辣味雙色乾酪絲、Arla鮮奶油乾酪-150G、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、玉米筍、青花菜、小番茄

一人饗宴：鯷魚豌豆羽衣甘藍義大利麵套餐

買到手工現做的豌豆羽衣甘藍義大利麵條，這種可遇而不可求的好機會，來試試鯷魚口味的義大利麵。

食材：豌豆羽衣甘藍義大利麵條、油漬鯷魚片、酪梨、水漬綠橄欖、紅蕃茄、綠蘆筍、醋漬刺山柑、羅馬生菜、馬鈴薯、油漬蕃茄、松子、乾月桂葉、白洋蔥碎、自製義大利油醋汁、鮮百里香、淡奶油、海鹽、現磨黑胡椒、雞肉高湯

#210 蔬菜紅醬&氣炸薯條 美國馬鈴薯

氣炸烤箱烤出來的薯條雖然與油炸的有些不同， 但脆口度與內部的Ｑ度也是有獨特的魅力在， 搭配上酸酸甜甜的紅醬，讓薯條風味更上一層：Ｄ...

食材：美國馬鈴薯 冷凍薯條、洋蔥、鹽巴、青蔥、砂糖、牛番茄、番茄醬 (或蕃茄糊)、蒜頭、黑胡椒粒、配菜高麗菜、義大利香料、月桂葉、清水、辣椒水 (非必要)、奶油塊

菠菜小蕃茄馬鈴薯厚烘蛋

香噴噴的煎蛋是家裡最常做的料理。隨著加入的配料不同，就能變出各種不同的滋味。 今天加的是吃了會飽的馬鈴薯，先把馬鈴薯蒸熟，再與蛋...

食材：中型馬鈴薯、雞蛋、菠菜葉、小番茄、柴魚粉、鹽、油、胡椒粉

紅酒燉牛肉

紅酒喝不完沒關係還可以料理～ 紅酒酸甜味，配上酥軟的馬鈴薯和軟嫩入口即化的牛肉～滿滿的美味～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛腱、番茄、紅酒、糖、蒜頭、滴雞精或高湯、奶油、沙拉油、水

無水蔬菜咖哩

最近很流行無水咖哩，算是懶人的一大福音，不過我稍微調整一下配方，讓做法比較適合我家小朋友愛的口味，歡迎大家也來試試看 ^_^

食材：雞腿肉（無骨）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、茄子、南瓜、咖哩塊（甜味或中辣）、高湯水

紅酒燉牛肉

慰勞一下辛苦的自己 用牛肉🐂和洋菇🍄做道 #紅酒燉牛肉 （其實是為了消耗紅酒🤣） 🍀影音版🍀 https://www.insta...

食材：牛肋條、洋蔥、洋菇、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜、辣椒

牛尾湯 OX Tail Soup

我家歐吉桑點餐～ 好久沒做的牛尾湯，又重出江湖lol

食材：蕃茄切塊、西芹切丁、高麗菜、洋蔥切塊、紅蘿蔔切丁、牛肉滷包、肉桂葉、牛尾、牛或雞湯高湯、馬鈴薯🥔切塊、醬油

普羅旺斯燉菜

經典法國名菜在家就能輕鬆做！集結各種蔬食鮮甜，與微酸帶甜的紅醬結合，低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜

食材：櫛瓜、茄子、紅蘿蔔、馬鈴薯、黃椒、洋蔥、乳酪絲、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油

玻璃紙袋烤蔬菜

烤箱玻璃紙其實非常好用。除了蒸年糕以外，我最常做的就是用玻璃紙袋烤全雞烤雞腿，還有就是這個烤蔬菜。每次上這道菜時就會被家人說是"清...

食材：洋菇、白綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽，辣椒粉，胡椒粉、玉米罐頭、打蒜末、洋蔥、水、綠蔥、馬鈴薯大的、不辣的青椒、番茄

肉醬焗美國馬鈴薯花花

平時食到的肉醬薯蓉 變個形象就成了薯片花花

食材：美國圓型紅皮馬鈴薯、洋蔥、蒜蓉、茄子、醬油、免治豬肉、料酒、蕃茄蓉、胡椒粉、茄膏、茄汁、胡椒碎、鹽、乾蕃茜碎、乾蕃茄（可加減）

花生雞肉濃湯

周末燉上一鍋，營養又香濃一一花生雞肉濃湯做法

食材：雞腿、蔬菜油 3湯匙、洋蔥 1顆、薑末、大蒜末、馬鈴薯、番茄、高湯、花生煉乳、烤花生碎、香菜、辣椒粉、黑胡椒鹽、香芹香料

[一鍋到底] 蕃茄燉牛肉

食材：牛肋條、牛蕃茄、生抽、甘荀、老抽、馬鈴薯、蠔油/醬油膏、薑片、冰糖、蒜頭、月桂葉、八角

玻利維亞牛肉排蛋飯Silpancho

🇧🇴高原鄉親的熱量囤積術🇧🇴 玻國雖位處熱帶，但境內有安地斯高原，那兒有多冷看草泥馬的毛就可以略知一二，但人類毛量有限只好靠吃補充...

食材：牛絞肉、鹽、牛蕃茄、現磨胡椒、紫洋蔥、熟白飯、孜然、芫荽、熟馬鈴薯、墨西哥辣椒、太陽蛋、檸檬汁、胡椒

烤番茄鑲薯泥

收到朋友送的牛蕃茄，童心大盛，玩起蕃茄，卻也好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛番茄、小馬鈴薯、蘑菇、奶油、牛肉片、豬肉片、鹽、胡椒、七味粉、綜合香草、美奶滋、帕馬森起士粉、蕃茄醬