馬鈴薯片

烤馬鈴薯：夜市炫風烤薯片自己做

夜市超紅的旋風薯片，防疫期間不出門自己做，超簡單，快來一起做看看吧⋯⋯go

食材：馬鈴薯、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

美國馬鈴薯泥炸雞起司壽司

利用壽司一口一個的易於食用方式，以美國馬鈴薯泥取代米飯，加入炸雞和起司片，日式外型內有美式風味，做成小朋友早餐或下午點心都很適合喔

食材：美國褐皮馬鈴薯、起司片、雞里肌、小黃瓜、雞蛋、炸雞粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽巴

牛肉咖喱

食材：蒜、咖哩塊、牛肉片、洋蔥、黑巧克力、馬鈴薯、胡蘿蔔、水

炸鯛魚手作便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：雞蛋、木耳、培根、得意的一天日本玄米油、洋菇、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、乾辣椒、紫地瓜、水、鹽、蒜片、南瓜、砂糖、黑胡椒粉、黑醋、味醂、鯛魚片、白胡椒粉、醬油、二號砂糖、赤味噌、米酒、S&B生蒜泥醬、S&B柚子青辣椒醬

起司美國馬鈴薯佐鮮蝦熱狗綠花椰

#美國馬鈴薯 #美薯派對 家人都很愛吃馬鈴薯製品，不論是薯條、薯塊、薯絲都是家裏常吃的。 今天要用美國褐皮馬鈴薯來做起司馬鈴薯...

食材：美國褐皮馬鈴薯（大/225g)、花椰菜、熱狗、鮮蝦（冷凍）、自製鮮奶油白醬、起司片（橙色）

辣味美國馬鈴薯酪梨乳酪條

馬鈴薯在台灣人認知上可能是一種蔬菜，但其實在世界上有許多的國家把馬鈴薯當做主食。今天這道辣味美國馬鈴薯起司酪梨條主要的食材在西方人...

食材：美國褐皮馬鈴薯、酪梨、乳酪片、朝天辣椒、中筋麵粉、麵包粉、雞蛋、沙拉油、二砂、太白粉

煉煉起司馬鈴薯

這是一款適合四季的下午茶點心～只需要20分鐘就能完成的料理喔！非常適合做給小朋友當午飯後的下午點心，份量不會太多，也能有飽足感！

食材：馬鈴薯、起司片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g

蕃茄馬鈴薯燉肉片

這道菜也是餐桌上的配飯好料理 一樣是簡單易煮的菜唷

食材：肉片（亦可替換成絞肉或肉塊）、馬鈴薯、醬油、蕃茄、油膏、洋蔥、味醂（亦可不加）、紅蘿蔔、芥末椒鹽或胡椒鹽

氣炸鍋食譜 起司薯泥高麗菜燒 高纖營養

家裡吃不完的高麗菜，搖身一變成小朋友最愛的起司料理，高纖營養又美味！

食材：高麗菜、馬鈴薯、雞蛋、乳酪絲、起司粉、起司片、胡椒粉、鹽巴

馬鈴薯燉肉

在日劇常常出現的「馬鈴薯燉肉」代表「媽媽的味道」，流傳女孩如果想擄獲男子的心，就一定要學會的一道菜。這一鍋可以加入各式蔬菜與醬汁一...

食材：美國特級板腱火鍋片(嫩肩)、洋蔥(切長條)、醬油、紅蘿蔔(切滾刀)、清酒、馬鈴薯(切滾刀)、味霖、蒜頭(切末)、糖、開水或高湯、新鮮迷迭香

馬鈴薯蛋沙拉

加入了韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅（片）、馬鈴薯（丁）、紅蘿蔔（丁）、雞蛋、美奶滋、鹽、生菜、黑胡椒粒

馬鈴薯燒雞

比起咖哩雞，我更愛這道馬鈴薯燒雞，簡單用醬油與味琳燜煮就很美味，雖然需要點時間讓食材軟嫩入味，但等待是值得的

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、翅小腿、醬油、蒜片、味琳、蔥

希臘千層茄子Moussaka

ㄧ種沒有麵的千層麵，用的是茄子和馬玲薯，ㄧ般上層白醬都會加厚一點，不過為了減少碳水化合物，所以意思到了就好。有點費時，但是很質得。...

食材：茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉

拉拉熊焗烤薯泥稻荷壽司

春天的生機盎然無敵，螢火蟲也點亮了一盞盞小夜燈正準備舉辦一場盛大的螢光舞會，連愛睡覺的拉拉熊也來參一咖，拉拉熊稻荷壽司不只有張可愛...

食材：新東陽黑胡椒豬肉乾、洋蔥、起司片、馬鈴薯、海苔片、奶油、玉米粒、鮮奶、鹽、四角壽司豆皮、乳酪絲

【影片】薯蓉小箭豬

【食譜影片】https://youtu.be/sUvISHVBY-A 薯蓉是一樣人見人愛的食物，而小箭豬造型薯蓉小食，不但適合在派...

食材：焗薯仔、無鹽牛油、鮮忌廉、芝士腸、鹽、杏仁片、黑芝麻、紫菜

氣炸鍋食譜 燒肉薯泥捲 鹹香滑嫩好開胃！

用醃過的肉片捲入軟綿綿的薯泥，鹹香甜糯，大人小孩都愛的開胃料理！

食材：豬五花肉片、馬鈴薯、燒肉醬、玉米粒、奶油、蜂蜜、胡椒粉、白芝麻

美國馬鈴薯可樂餅

洋蔥加上絞肉真的是絕配，加入馬鈴薯可增加飽足感，內餡加入水煮蛋增加蛋香，裹上麵包粉，外酥內軟，酥脆口感，太美味啦～

食材：美國褐皮馬鈴薯（泥）、豬絞肉、鹽、高麗菜絲、黑胡椒粒、蕃茄醬、洋蔥末、白胡椒粉、水煮蛋（切碎）、小黃瓜片、雞蛋、麵粉、麵包粉