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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款麵包非常特別!因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面,取代奶油的作用,除了增添濃厚的可可味道以外,還可以避免奶油操作融化的問題,因...
食材:牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽(不能有誤差)、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油(可用植物油替代)、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬/香草精(可省略)、高筋麵粉、蛋黃、蛋
在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓,咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感,還有滿滿的胡椒塔香,咬起來...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄
這天突發奇想,不想只單純吃白飯, 有香菇那來弄個炊飯好了, 香菇天然的香氣煮進飯裡面,一定很好吃! 過程中廚房都飄出香菇的香氣, ...
食材:白米、水、香菇、香鬆、昆布醬油
有時想攝取動物性蛋白質、植物性蛋白質、蔬菜又懶得煮太多菜,就會煮這道菜,用孜然調味後更添風味。
食材:絞肉、毛豆、胡蘿蔔、孜然調味粉、十三香、胡椒鹽
我家月嫂煮給我的月子餐☺️
食材:大白蝦、薑末、蔥末、冬粉、無鹽奶油、香菜
簡單免揉麵包,
食材:高筋麵粉、溫水、白糖、鹽巴、橄欖油、白芝麻、小番茄對切、酵母粉、迷迭香葉或百里香草粉
在烤爐上直火加熱,簡單的冬瓜與蛤蜊直烤出最原味的湯汁,最後撒入蒜香九層塔,鮮味與塔香直衝腦門,人人搶著吃!
食材:蛤蜊、冬瓜、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊玫瑰鹽
今天炸一盆子麻辣味十足的辣椒油,用來拌麵、調涼菜都賊拉香!
食材:熱油、青麻粉(青花椒粉)、粗辣椒片、花椒油、細紅辣椒粉、米酒、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、十三香/五香粉、冷油
極嫩牛肉,麵包沾香濃高湯超級好吃😋 料多美味、營養滿分
食材:紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、培根片、橄欖油、無鹽奶油、蘑菇、蕃茄泥罐頭、月桂葉、紅酒
食材:戰斧豬排(每片3-400公克)、橄欖油、蒜頭、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒粉、黃芥末醬(讓粉末附著更好)
今天挑戰網路上很火的手撕豆腐,雖然外觀不太好看,但口感確實和一般的蔥燒豆腐不同。 相關食譜:「香辣蔥燒豆腐(五辛素)」
食材:老豆腐、青蔥、紅油/蔥油/料油、太白粉、醬油、素蠔油、老抽、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
【蒜香吐司】香脆好吃!=P https://youtu.be/Nghtc9Q3Ya4 国际版抖音:https://www.tik...
食材:面包、蒜粒、牛油、欧芹碎
炎炎夏日.讓人熱到爆.這款飲品是清涼解暑的好選擇.含豐富植物性蛋白質的白木耳與維生素C豐富的鳳梨.食材簡單容易取得.簡單幾個步驟....
食材:白木耳、鳳梨、蔗糖、檸檬汁
食材:蛋、茶葉、香葉bay leaves、塩、桂皮、豉油、丁香、蠔油/老抽、八角、冰糖
庫斯庫斯是高纖又低脂的中東穀物,搭配鮮蝦與彩色蔬菜,營養均衡又繽紛上桌。 蔬菜先炒香再拌入庫斯庫斯,能讓整體風味更有層次;蝦子最後...
食材:庫斯庫斯、鮮蝦、柳橙汁、洋蔥、初榨橄欖油、紅蘿蔔、黃芥末醬、香吉士柳橙、蜂蜜、小黃瓜、酸豆、白酒、鹽、月桂葉、現磨黑胡椒
一般都用煎的,用烤的也可以喔!清爽不油膩。
食材:大漢豆腐、里肌涮肉片、醬油、白芝麻粒、醬油膏、蒜頭
今天分享這道清爽、營養、美味的『燙牛五花&菇菇拌中式香蒜油醋醬』,聞到調製醬料時的香氣四溢,肚子就餓了呢。 作法很簡單,...
食材:牛五花、有機鴻喜菇、醬油、有機雪白菇、辣油、香油、鎮江香醋、糖、蔥、大蒜、大辣椒、香菜、白芝麻、玄米油(或其它食用油)
超簡單「花生醬拌雲吞」 特製的花生醬汁吃起來就像麻醬、香氣十足好好吃!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:雲吞、豆芽菜、花生醬、醬油、芝麻香油、砂糖