香

焦香巴斯克乳酪蛋糕

焦化的表面富含糖化香氣，口感綿密的半熟起士乳酪，只要會攪拌，在家就能做出咖啡店迷人的巴斯克，快來嘗試簡單又好吃的巴斯克食譜吧～ ...

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、香草精/香草籽

奶香葡萄咖啡吐司

總是做不出最香的咖啡味，只有淡淡的～不足 或許用咖啡麵包的咖啡醬會更好吧😆

食材：高筋麵粉、牛奶、全蛋、蜂蜜、奶粉、酵母、椰漿、鹽、奶油、咖啡漿、三合一咖啡、溫水

塔香海茸

經典的便當下飯菜。

食材：薑絲、海茸、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、烏醋

香柚月餅

外皮使用特蜜絲冰皮月餅粉加上白豆沙和抹茶粉製作，內餡則使用酸酸甜甜的百香柚子餡😋 中間放上幾粒松子當作柚子籽，可愛又童趣的柚子月餅...

食材：Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、抹茶粉、生白豆沙、可可粉、百香柚子餡、松子

蒜香清炒金針花(五辛素)

清甜脆嫩的金針花，簡單清炒就美味！ 🥢相關食譜：「金針炒肉片」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蒜香...

食材：金針花、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉

蒜片洋蔥蘑菇蝦子炒長意大利麵

食材：長意大利麵、洋蔥、啡蘑菇、香蘑菇、蒜、蝦子

蒜香櫛瓜蝦仁

一鍋到底好吃又營養的蒜香櫛瓜蝦仁輕輕鬆鬆就可以出爐，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切塊、鹽巴、紅黃甜椒切塊、黑胡椒粉、無鹽奶油

🌿塔香蛤蜊透抽義大利麵

為了讓義大利麵入味需要一點耐心，但是成果不會讓你失望喲～每口麵條都充分吸收了海鮮精華，並且融合了蒜香和九層塔的香味，又清爽又好吃！

食材：蛤蜊、透抽、洋蔥絲、蒜末、九層塔、義大利麵、鹽巴、義大利香料、黑胡椒粒

烤蔬菜

食材：節瓜、馬鈴薯、番茄、玉米粒、香菇、綜合義大利香草、香蒜粒、橄欖油、洋蔥絲、鹽

20學會梅子綠冷泡茶

炎炎夏日，喝有糖的飲料越喝越渴 來個簡單的梅子綠冷泡茶 酸V酸V 簡單又好喝

食材：香片綠茶原葉茶包、料理話梅

焦糖香滷豬蹄

這是一道以焦糖上色的家常滷豬腳做法~比起直接加老抽或只有單一醬油的滷法，多了煮焦糖工序和焦糖香氣的豬腳更顯色澤紅潤且不油不膩香Q好...

食材：豬腳一隻、老薑一小塊、蒜仁5~6粒、二砂糖or冰糖、八角、米酒or料酒、辣椒（or乾辣椒）、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、熱開水

日式白玉東坡肉-Vermicular

日式東坡肉有加味醂，多了一點甜甜的口感，有的食譜有加一點清酒，更具風味，我沒有加但一樣好吃，用小V燉煮，不用顧爐，優雅出好菜。

食材：白蘿蔔、薑、五花肉塊、薄鹽醬油、味醂、細砂糖、清酒或米酒（可略）、水、蔥段（加了更香）

香腸菜飯

過年快到，想來複習一下臘味飯，但買不到臘腸，先用香腸來練習。小V鍋的炊飯有「鍋巴模式」，用它來煮輕鬆做出孩子很喜歡的鍋巴！為了讓它...

食材：白米、青江菜、青江菜（裝飾）、香腸、鵝油香蔥、鹽、港式油雞醬汁（可略）

生酮食譜|熱壓番茄塔香吐司|生酮麵包

在鹹麥麩皮吐司中融入了番茄、九層塔還有胡椒鹽一起拿去熱壓，咬起來不但有麥麩皮吐司經過熱壓外皮脆脆的口感，還有滿滿的胡椒塔香，咬起來...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、九層塔、白胡椒鹽、牛番茄

香嫩多汁の黑糖蜜汁雞腿 握壽司🍣

大家最愛的金料理單元來了🎉 我們努力研發20分鐘以內就可以完成的懶人料理，讓大家快速好上手💪🏻 這次的主角是黑糖蜜汁雞腿排～ ...

食材：去骨雞腿肉、米酒、醬油、金滿堂黑糖磚(#02#04)

純情香濃巧克力薩瓦蘭

這款麵包非常特別！因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面，取代奶油的作用，除了增添濃厚的可可味道以外，還可以避免奶油操作融化的問題，因...

食材：牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽（不能有誤差）、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油（可用植物油替代）、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬／香草精（可省略）、高筋麵粉、蛋黃、蛋

塔香杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、醬油、香油、冰糖