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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近天氣變涼了,朋友建議喝這道「香濃芝麻糊 / 滋補黑豆漿」,趁著媽媽來台北,用小灰鯨打了3大杯,我跟尤哥以及媽媽早餐各喝一杯!沒...
食材:黑豆(泡過或生的都ok)、黑芝麻(生的或炒過都ok)、白米(或糯米)、紅冰糖(二砂/白糖都可)、加水至刻度
使用豆腐與蝦仁及多種蔬菜與菇類等原型食物,用零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"小火燉煮,不需要其它的調味料,就能煲出帶...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、蝦仁(大)、娃娃菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳(大)、老薑、青蔥、食用油、水、胡椒粉
九層塔搭配日本薩摩特產玄米黑醋此道菜色適合喜愛帶點香氣的食客品嚐。 除了豆芽豐富的營養素外,玄米黑醋也含有多種有益健康的成分,如醋...
食材:綠豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、九層塔、香菇調味露、味噌調味醬、簡單料理三杯醋、薩摩特產玄米黑醋、日本九州大豆醬油、玄米油
住家附近沒什麼賣豬腳飯的,就算有,一個只有筍乾和豬腳的飯也要100元左右,還不是想吃就有,乾脆趁假日煮一小鍋起來,想吃就有!(因為...
食材:豬前腳/後腳、糖、薑片、紅糖、黑白胡椒原粒(可不加、月桂葉、醬油露、米酒、蠔油、烏醋、蒜頭去皮、清水
又是4年一度的奧運即將到來, 這次的擺盤作出桂冠的感覺是對奧運選手們的一種致敬! 所以大膽的搭配了龍鬚菜還有豬梅花肉排, 調味...
食材:豬梅花肉排、龍鬚菜、味旅十三香胡椒鹽、楓康吳羽保鮮膜、小農蜂蜜、紅蔥頭切片、烤豬肉的肉汁、義大利紅酒醋或巴薩米克醋
好一陣子沒有上傳食譜了~想說來分享一下第一次料理內臟類的心得!那天在超市看到雞肝只要$4超便宜,想說買回家煮煮看,結果意外變成台式...
食材:雞肝Chicken liver、辣椒 Chili Pepper、蔥 Green Onion、蒜頭 Garlic、菇類 Mushrooms、薑片 Ginger
蒜香椒鹽蝦仁調味單純、步驟容易,最重要的是烹調時間迅速,大概就像上桌被掃光那麼迅速~如果你喜歡,也可以在最後加入一點奶油提香,香味...
食材:蝦仁、蒜仁、米酒、辣椒、太白粉、鹽、油、胡椒粉
蒜香味十足的椒蔥鹽手撕雞,每一口都能感受到濃厚香氣和嫩滑的雞肉,各位快來嘗試看看😆
食材:雞腿、小黃瓜、玉米筍切段、鹽巴、洋蔥切絲、糖、青蔥切末、花生、蒜頭切末、辣椒、醬油、黑胡椒粉、麻油、煮雞腿的湯汁
【豆豉香滷豆腐】 簡單快速入味的素滷豆腐,豆豉鹹香,讓簡單的滷豆腐更加分耶 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:板豆腐、豆豉、乾辣椒、醬油、米酒、黑糖、香油
食材:豬腳、蛋、薑片、月桂皮、月桂葉、辣椒、蔥、米酒、可樂、冰糖、鹽巴、老抽、醬油、油、水
一道以荷包蛋為主要材料,配以糖醋醬汁,口感酸甜可口,營養豐富,含有豐富的蛋白質和維生素。
食材:雞蛋、蒜末、辣椒末、蔥花、杏鮑菇、金針菇、醬油、油膏、糖、番茄醬、黑醋、芝麻
用鹽滷豆腐搭配豬絞肉做成漢堡排,口感軟嫩又多汁,是我近期最滿意的簡易家常菜。 這道料理的關鍵在調味,選用「李錦記頭道零添加原釀醬...
食材:「李錦記頭道零添加原釀醬油」、豬絞肉、鹽滷豆腐、紅蘿蔔末、洋蔥末、雞蛋、油
利用什錦蔬菜包和日式照燒醬包, 就可以快速完成一道多樣蔬菜料理, 很適合職業婦女下班後快速上菜選擇😄 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家...
食材:鴻禧菇、小磨坊日式照燒醬、九層塔、全聯每日蔬食包、小磨坊金黃蒜油、小磨坊冷研白胡椒粉
加入台式蘿蔔糕煮成的「暖暖沙茶香蘿蔔糕湯」,湯裡除了有濃濃蘿蔔香氣外,蘿蔔糕煮過後更加軟嫩好吃,非常適合在冷冷的冬日裡來上一碗。一...
食材:蘿蔔糕、素火腿、茼蒿、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水、沙茶醬、鹽、薑末、胡椒粉
超級無敵簡單!親子一起做這道料理一點都不困難,而且做成早餐還是下午點心都很不錯唷。一出爐孩子們都狂嗑🩷
食材:去邊的吐司、蝦仁漿、香蒜醬
有著濃郁皮蛋味、微辣且豐富多層次的香辣皮蛋醬,伴著皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、湯汁充足,為湯包增添了一層深邃的風味!
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、皮蛋、醬油、水、沙茶、辣椒醬
觀望貝貝南瓜許久,一直沒下手,因為貝貝南瓜的價位比一般的南瓜貴,但是口感卻是像地瓜般綿密,拿來炸十分美味。 今天殘殘買了2顆來做料...
食材:貝貝南瓜、小磨坊煙燻風味料、無鹽奶油、蒜頭
羅宋麵包愛好者必看!這次我們 升級了 3 種夢幻口味,每一種都是 黃金比例 調配,讓口感達到巔峰!✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...
食材:常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰