香菜

涼拌茄子

（清淡飲食） 悶熱的天氣，來一盤涼拌茄子，好吃得嫑嫑的喔👍

食材：茄子、蒜頭、薑、朝天椒、香菜、白芝麻、蔬菜油、鹽、日式薄鹽醬油、S&B 辣油（四川風、醋

🥔醋溜土豆絲🥔

微酸微辣的馬鈴薯絲🥔酸酸脆脆的口感 好吃！無敵下飯😋

食材：主材料、馬鈴薯大顆、蒜片、蔥絲、醬油、辣椒絲、烏醋、青辣椒絲、雞粉、花椒粒、白胡椒粉、乾辣椒、蠔油、香菜、白醋

素食沙嗲串(純素)

超乎想像的美味！酥脆的沙嗲串刷上濃郁的南洋沙嗲醬，甜甜辣辣，與肉類相比毫不遜色。食譜改編自型男主廚Jerry陳昆煌。 🍢相關食譜...

食材：麵腸、香菜、薑、生菜、香茅梗、純素咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花生粉/花生醬、椰漿粉/濃椰漿、熱水、植物油、鹽、醬油、棕櫚糖/黑糖

古早味炒米粉

我很喜歡米粉充滿Q彈順口的口感和古早味的懷念香氣, 每過一陣子就會想吃一次!!!! 這道菜在我心中是必須傳承下去的味道^^

食材：乾燥米(炊)粉、豬五花肉絲、紅蘿蔔、乾香菇、高麗菜或白菜、蝦米、青蔥、紅蔥頭、香菜、白胡椒鹽、海鹽、醬油、香油、香菇水

椒鹽土魠魚​

酥香鮮嫩的土魠魚​比外面賣的好吃呦

食材：輪切土魠魚1片、番薯粉、蛋液、蒜末、砂糖、蔥花、五香粉、辣椒切圈、醬油、花椒粉、米酒、香菜

夏日來道開胃的檸檬雞～肉嫩酸爽好開胃😍

食材：檸檬、鹽、白胡椒、去骨雞腿、烘焙紙、香菜

凉拌生豆皮～减糖夏日小菜

食材：生豆皮、嫩薑、鮮木耳、香菜、蒜頭、醬油膏、香油、白糖、干貝醬（可省略）、不辣的辣油（可省略）

紅油抄手

可依自己喜好增減調味料。

食材：自製或市售餛飩、小白菜(或豆芽菜)、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油、蔥末、香菜、熟花生(壓碎)

清燉牛肉湯

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、香菜、薑片、八角、米酒、鹽巴、醬油

椒麻鹹香餅

最近對鹹餅干有興趣，這次用五香和芝麻來試還蠻不錯的，材料又便宜

食材：低粉、糖、植物油、奶粉、溫水、白胡椒粉、花椒粉、五香粉/洋香菜、醬油、白芝麻（可略）

年菜-上湯魚翅

上湯魚翅 年節剛好收到魚翅禮盒！ 裡面有現成的上湯+大排翅！ 自己加了蝦仁、花枝、蟹肉、銀芽、香菜， 擺盤擺一下，端出電磁爐或瓦斯...

食材：魚翅、高湯（或雞高湯1-2罐）、蟹肉、蝦仁、花枝、香菜裝飾（可省略）

洋蔥皮蛋

方便快速的洋蔥皮蛋，很下飯喔！

食材：洋蔥、皮蛋、香菜末、蒜碎、辣椒碎

海鮮咖哩叻沙湯(麵/米粉)🌶️

湯頭濃郁帶辣，十足的海鮮蝦味。 配上米粉、香菜，倒是清爽順口。

食材：油、紅咖哩、蝦醬、蝦頭/殼、紅葱頭、薑末、蒜末、香菜、魚骨、辣椒丁、辣椒、薑片、乾辣椒(選用)、水、蝦子、魚丸、油豆腐、豆芽菜、秀珍菇(選用)、椰漿、高湯、魚露、塩、水煮蛋

皮蛋醬

蘿蔔乾的鹹香口感，加上蒜末.辣椒的香辣，再搭配皮蛋的特殊風味及香菜的畫龍點睛，吃了就會一直一直想...再吃，搭麵夾吐司、饅頭又方便...

食材：蘿蔔乾、皮蛋、蒜末、辣椒、香菜、淡醬油、老抽

香菜煎蛋

簡易料理

食材：雞蛋、香菜、雞精粉

✨奶香濃郁✨🌿蒜香奶油起司蝦🍤

🌈Cindy今天分享一道超級濃郁又好吃的蝦料理，一上桌保證秒殺，比想像中還好吃哦！💕喜歡奶香味的人也會愛死這道，吃到最後連盤子都舔...

食材：白蝦、鹽、黑胡椒、蒜頭、奶油、鮮奶油、起司粉、亁燥洋香菜粉

[台酒泡麵] 紹興雪菜雞肉三兄弟麵

台灣手搖飲裡有一些很有趣的名稱, 像是知名的奶茶三兄弟，在濃濃的奶茶裡加上珍珠、布丁、仙草, 滿滿一杯從Q彈、滑順到甘甜滋味全都有...

食材：紹興雪菜雞肉麵、雞胸絞肉(細)、山藥泥、(取自雞肉丸子一半) 雞肉泥、紅蘿蔔末、燙過大片芥蘭菜、台酒泡麵麵條、薑末、調理包(調味料)、黑木耳末、紹興料理酒酒包、水、調味油包、紅蘿蔔丁、黑木耳絲、香菜末、(雞肉泥剩下的)山藥切片