香菇

香菇炒空心菜

有蒜頭及香菇香，單吃蒜頭也好吃。

食材：香菇、空心菜、油、胡椒鹽、蒜頭

韓式雜菜

韓國冬粉主要是以地瓜澱粉製作而成，與一般台灣常見的冬粉(綠豆製)比較起來較耐煮且吃起來也比較Q彈，拿來搭配滿滿的蔬菜超級營養健康，...

食材：韓國冬粉、蝦仁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、黑胡椒粉、鮮香菇切片、鹽巴、醬油、菠菜切段、糖、韓式芝麻油

吃素毫不費力😌 純素滷白菜🤤

前陣子到一家素食餐廳用餐吃到滷白菜，想說這麼好吃自己也來料理。 吃素.茹素只是一種選擇.一種生活方式，吃素毫不費力，新鮮食材簡易烹...

食材：大白菜、香菇、豆腐、紅蘿蔔、炸過的豆皮、老薑、番茄、油、紅椒、醬油、玉米筍、鹽、水

氣炸香菇 氣炸肉串金針菇

食材：香菇、金針菇、薄肉片、烤肉醬

元氣雞湯

黑呀呀的烏骨雞配上自製黑蒜頭，無限精力來源就在這碗湯裡。

食材：烏骨雞切塊、黑蒜頭、薑片、枸杞、酒、鹽巴、香菇

黑松露牛肝菌海蔘炊飯（燉飯）

原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。

食材：黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水

野菜清湯麵疙瘩(五辛素)

蔬菜清湯清爽又鮮甜，搭配爽滑筋道的麵疙瘩！免揉麵也能輕鬆享受😋 🍜相關食譜：「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、「咖哩炒麵疙瘩...

食材：中筋麵粉、太白粉、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、冷開水、鮮香菇、青蔥、洋蔥、櫛瓜、香菇粉、黑胡椒粉、香油、素食高湯

豬小排肉骨茶

建議依照自己喜好 另外可以加入 馬鈴薯切厚片、白蘿蔔、金針菇...等 白胡椒增添香氣

食材：肉骨茶包、豬小排、貢丸、蒜頭、乾香菇、薑片、米酒、鹽、冰糖

客家鹹湯圓

冬至就是要吃湯圓

食材：包肉大湯圓、豬肉絲、香菇、油蔥酥、醬油、鹽巴、白胡椒、香油、茼蒿、蝦米

榨菜豆腐｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/G3kPw7IIWhU

食材：嫩豆腐、蝦仁、新鮮香菇、榨菜、薑汁、鹽、酒、片栗粉、芝麻油

蒜香清炒金針花(五辛素)

清甜脆嫩的金針花，簡單清炒就美味！ 🥢相關食譜：「金針炒肉片」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蒜香...

食材：金針花、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉

蘿蔔糕

🌟成品是一斤的蘿蔔糕喔！ 有傳統蘿蔔糕的香氣和口感 吃起來有蘿蔔香氣和米香 而且內含爆香過的香菇和肉肉 切塊煎起來，外面煎的焦...

食材：開水、在來米、白蘿蔔、豬絞肉、熱開水、香菇切絲、鹽巴、蝦米切碎、胡椒鹽

酸辣湯餃

年後回福州工作，忽然想起大學時代經常點來吃的酸辣湯餃。酸辣湯+水餃，分開吃好吃，合在一起也有不同凡響的滋味，這就是今天的晚餐欸！🤘

食材：胡蘿蔔、有機黑木耳、有機香菇、梅花肉絲、湯用豆腐、雞蛋、白胡椒、醬油、麻油、茶油、低鈉鹽、馬鈴薯澱粉、高粱醋

鹹口味七彩琉璃湯圓

源自大自然的色彩，匯聚成湯圓的繽紛紋路；綿密的湯圓與鮮嫩的茼蒿菜、香濃的香菇、香氣四溢的蝦米，交織出令人垂涎欲滴的鹹香風味。 更...

食材：七彩琉璃湯圓、香菇、太白粉、蝦米、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、茼萵菜、砂糖、豬肉絲、海鹽、植物油

麻油菇菇雞肉炊飯

包覆著麻油獨特香氣及滋味的白飯再搭配上鮮嫩的雞胸肉吃起超級滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、白米、薑片、麻油、鮮香菇切片、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、雞粉、枸杞、清水

『高麗菜飯』－回憶中阿嬤的經典料理。

這道菜不論用什麼肉，或是不加肉，都是簡易能完成的一道料理。 以前阿嬤總是只要有高麗菜、米、乾香菇，剩下的都是有什麼加什麼～ 是一道...

食材：高麗菜、白米、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒、胡蘿蔔、五香粉、去骨雞腿、香油、油蔥酥

香菇雞湯 (電鍋料理)

營養健康簡單上手的電鍋煲湯

食材：雞肉、香菇、老薑、愛之味蔭瓜、鹽