香菇

香菇鑲肉

作法簡單又好看,既可當家常菜或多點擺設又可當宴客菜.多汁的香菇與鮮香的肉餡,一口咬下爆出滿滿湯汁,令人驚艷的好味道,尤其用了自然鮮...

食材：豬絞肉、魚漿、康寶 - 自然鮮香菇風味調味料、鮮香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、薑、太白粉水、蔥、蔥白、香油、太白粉、香菜

香菇肉燥

食材：生香菇、乾香菇、白胡椒粉、絞肉、五香粉、洋蔥、冰糖、薑末、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白末、花雕酒、油蔥酥、鹽巴

素食香菇肉燥～拌飯麵的最佳良伴

用杏鮑菇和麵腸不同的口感，讓素食肉燥吃起來也有似瘦肉、肥肉的口感！吃膩了大魚大肉，就來點不一樣的素食肉燥吧！

食材：薑、香菇、香菇水、杏鮑菇、醬油膏、麵腸、鹽、香油、冰糖、白胡椒粉

湯麵與辣椒醬油

這是小時候的味道 吃著辣椒，就會想起某天傍晚 媽媽正忙著煮大麵並且弄上這個辣椒醬油 帶去給爸爸&工地的師傅們當作加班的點心...

食材：豬肉絲、高麗菜、白胡椒粉、鈕扣香菇、鹽、辣椒、紅蘿蔔絲、苦茶油、麵條、醬油

家常莧菜湯(五辛素)

今天就用富含鐵質和微量元素的紅莧菜煮一鍋湯吧！ 🥬相關食譜：「上湯莧菜」、「莧菜豆腐羹(五辛素)」

食材：紅莧菜、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、植物油、熱水

醬燒杏鮑菇

杏鮑菇和香菇炒香，用醬油慢慢收汁入味，鹹香滋味，脆口下飯，簡單呈現杏鮑菇的另一種風味！

食材：杏鮑菇、薑片、香菇、醬油、泡香菇的水

~芋頭古早味米粉湯~

先把芋頭「蒸過再炒」！ 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密

食材：芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊

高麗菜水煎包

最喜歡高麗菜口味的水煎包，餡料除了高麗菜還有粉絲、胡蘿蔔、香菇、芹菜等等，調味料也很簡單，是素食的水煎包。如果不吃素，還可以加入蝦...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、中筋麵粉、乾香菇、細砂糖、香菇素蠔油、芹菜、速發酵母、糖、粉絲、水、胡椒粉、薑、香油、熟黑芝麻、鹽、油

金瓜炒米粉

金瓜炒米粉，每個蔬菜都吸飽了湯汁，金瓜是甜甜的，完全不用加糖，用天然無添加醬油，醬汁和米粉融合的非常好，可以說是一道味道非常優雅、...

食材：南瓜(金瓜)、豬後腿肉、紅蔥頭、蔥、香菇、蝦米、高麗菜、金蘭無添加原味醬油、胡椒粉、米酒、植物油、紅蘿蔔

蘿蔔排骨湯/微波料理/懶人食尚

｜蘿蔔排骨湯｜零失敗家常菜｜懶人喝湯法｜ 詳細步驟：https://youtu.be/B-e8S3qwMbY

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、排骨

電鍋毛豆南瓜粥

簡單營養美味

食材：白米、南瓜塊、鮮味炒手、冷凍毛豆仁、綜合義大利香草、香菇、黑胡椒粗粒、木耳片、薑、蒜仁、蔥、水、油

接種疫苗後~~保養身體紅棗香菇杏鮑菇雞湯

上週五打完Astra Zecena疫苗後的隔天、整個人暈眩到幾乎爬不起來, 因為身體真的很不舒服而情況之下, 想著說要喝一點有營養...

食材：棒棒腿、紅棗、米酒頭、枸杞、蔥薑蒜邊邊、鈕扣菇、冷水、杏鮑菇切片、乾薑切片、甘草片、熱水、喜馬拉雅岩鹽

茄汁靖魚麵線

這個家常麵是小時候的味道， 以前最多是煮麵的版本， 這次改成煮個麵線！ 難以想像平凡無奇的鯖魚罐頭， 竟然能煮出這般好滋味， 偶...

食材：茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、雞蛋、小黃瓜、貢丸、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、白麵線、（蔬菜可改香菇、蕃茄等食材）

咖哩時蔬

食材：節瓜、甜椒、山藥、玉米筍、新鮮香菇、九層塔、蒜、橄欖油、咖哩粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒

香菇竹筍粥

又到了品嚐價廉物美竹筍的季節了，小時候家裡人口數很多，忙碌的媽媽最常做的餐點就是大鍋煮的粥、麵料理，擧凡螃蟹粥、竹筍粥、菜瓜粥、湯...

食材：竹筍、豬梅花、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、香菇、黑胡椒粉、蝦米、白胡椒粉(可省略)、紅蔥酥、芹菜、紅蔥酥油、米、水

香菇牛肉卷🧂飛利浦氣炸鍋

居酒屋級別日常便當主食料理 不會過度烹調又省時，還能濾出多餘油脂

食材：牛肉片、香菇、調料

酸菜白肉

食材：酸菜、香菇、雞腿肉、讚枝烏龍麵