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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒麵均勻拌著豬油及油蔥酥的香氣,撒上些胡椒調味,與蝦米香菇還有清脆蔬菜一起入口,超純樸的美味在口中散開,一定要試試看喔😋 完整食譜...
食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)
喜歡粿仔條嗎? 用炒的更能吃出QQ的口感喔
食材:板條(粿仔條)、高麗菜、醬油、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、木耳、米酒、豬肉絲、洋蔥
食材:豬肉絲、竹筍、鹽、香菇、胡椒、紅蘿蔔、香油、芹菜、蛤蜊、油蔥酥、米
這道充滿古早味的芋頭米粉湯,濃郁的湯頭,搭配上吸滿所有食材精華的米粉以及鬆軟綿密的芋頭,這天氣煮一鍋全家一起享用,真的是好暖胃啊👍
食材:蝦米、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、油蔥酥、糖、芹菜、香油、米粉、芋頭、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、水
美味的古早味芋頭米粉湯是我的最愛之一,兒子最近也愛上吃芋頭,每天都說要吃芋頭,所以就煮一大鍋芋頭米粉湯來滿足他 我是一個喜歡下廚...
食材:芋頭、香菇、蝦米、雞高湯或水、豬肉絲、芹菜、高麗菜、油蔥酥、米粉
愛吃鹹食的我 連湯圓都只偏愛吃鹹湯圓 吃了這麼久的鹹湯圓 卻不知道怎麼煮 上YouTube看了一下 發現也太簡單了吧 這次是我第一...
食材:湯圓、豬肉絲、鹽巴、香菇、胡椒粉、蝦米、高湯(我是用現成高湯包煮的)、菠菜(or茼蒿)、芹菜、韭菜(or蔥)、紅油蔥
使用純米米粉不能像一般炊粉那樣Q彈,加入可以相融合的食材-蒲瓜,一起烹飪,整體口感較軟嫩的炒米粉料理
食材:蒲瓜(1顆)、(土生土長)純米米粉、醬油、紅蘿蔔、米酒、豬肉絲、乾香菇、橄欖油、蒜、辣椒、香菇水、清水、烏醋、胡椒鹽
雖然準備的食材很多, 但這可是「祖傳食譜」, 每次煮這一道, 孩子們都讚不絕口, 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...
食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯
炎炎夏日,可以快速完成又好吃的一道中華料理
食材:豬肉(三層肉)、洋蔥、香菇切絲、小白菜、麵條、醬油/滷汁、水
偶爾還是要來一道古早味懷舊一下~
食材:大白菜、乾香菇、蹦皮、紅蘿蔔、豬肉絲、葱、蒜頭、鹽、味素(亦可不加)、白胡椒粉
清爽又好吃 #媽媽的食譜記錄
食材:香菇、洋蔥、五香粉、蝦米、醬油、火鍋豬肉片、香油、高麗菜、胡椒粉、紅蘿蔔、竹筍、白飯、雞蛋、蔥花
炎炎夏日,簡直一點都不想開火煮飯,來這道冰涼好滋味的小菜,香酥的肉鬆配上柴魚的香氣,真的超好吃又消暑又美味啦! - 看示範影片(請...
食材:嫩豆腐、皮蛋、豬肉鬆、青蔥切花、柴魚片、白芝麻、香菇素蠔油
中秋剛過,放縱飲食後,肚子多了一圈小肉肉,煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來,推出「輕食料理」,讓腸胃休息一下! 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...
食材:烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲(全聯買的)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油(或薄鹽醬油)、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋
又大粒又好吃的皇帝豆盛產期來囉~怎能錯過呢! 勾著薄欠帶著鬆綿口感的皇帝豆,厚木耳的Q彈,配上松板肉和生香菇的鮮甜,加上葱蒜的香味...
食材:皇帝豆、松板豬肉、生香菇、紅蘿蔔、新鮮木耳、葱、蒜頭、黑胡椒粉(細)、太白粉、鹽、味素(亦可不加)、高湯(或水)
突然很想吃芋頭米粉,於是就決定自己來動手做看看囉!
食材:芋頭、米粉、乾香菇、蝦米、蒜頭、蔥、胡椒粉、蔥油酥、豬肉絲、板豆腐
因為同事說要團購年糕, 因為女兒愛吃年糕, 所以買買煮煮吃吃年糕。 作法簡單,備料費點時間爾爾。買來的年糕,先切片分裝置冷凍庫保...
食材:豬肉片、蒜切片、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、白菜、醬油、柴魚粉、烏醋、紹興酒
小資時代想吃什麼自己煮,善用新鮮平價食材組合,有魚有肉還有青菜豆腐,大餐不用靠外食,這一鍋足夠滿足一家大小味蕾和守住小資荷包,在家...
食材:好菇道鴻喜菇、虱目魚皮、高麗菜、青江菜、香菇貢丸、豆腐、豬肉薄片、鹽巴、水
超澎湃的蕃茄海鮮麵,使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭,不用添加任何調味,吃起來清爽不油膩~
食材:紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水