香菇絲

洋蔥泡菜炒豬肉

應該滿難失敗的料理，超級下飯的洋蔥泡菜炒豬肉 煮完份量蠻大的，應該可以兩人吃 可以自己斟酌要加些什麼料，像是紅蘿蔔絲或香菇

食材：豬肉絲或豬肉片、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔（非必須）、香菇（非必須）、泡菜汁、米酒、蒜頭、醬油、太白粉

什錦炒讚岐烏龍

台式炒烏龍 讚讚

食材：高麗菜、紅蘿蔔、味霖、炒蛋、醋、豬肉絲、蠔油、蛤蠣、胡椒粉、洋蔥、米酒或紹興、蔥、福華沙茶醬、香菇、蝦仁、木耳、明興花枝丸、生辣椒去籽

*Re*油飯(使用美善品製作)

在擁有美善品之前，我根本不會想做油飯。 有很多料理是有了美善品後才嚐試著做來吃，因為感覺簡單輕鬆很多呀~ 一鍋到底之外，使用烘焙紙...

食材：油、香油、紅蔥頭(切碎，可省略)、乾香菇(泡軟，切絲)、蝦米(以米酒預先浸泡後，瀝乾)、雞胸肉(用少許鹽醃一下，切絲)、醬油、冰糖、長糯米(預先浸泡2~3小時)、水(蒸煮用)

韓式涼拌冬粉

韓式涼拌冬粉的作法不難，但過程較為繁複。將食材分開炒，可以讓食材保有它們原來的味道，最後再將所有材料拌勻，這樣的作法，味道真的更有...

食材：韓式冬粉、牛肉絲（豬肉絲）、鹽、菠菜1/2把、韓國香油（純白芝麻油）、醬油、紅蘿蔔、蒜泥、洋蔥、黑胡椒粉、韓國香油、鮮香菇、雞蛋、白芝麻粒

芋頭香菇鹹粥

我比較不愛軟爛的芋頭，這做法的芋頭比較有口感、QQ的

食材：白米（或熟飯3個小碗）、芋頭，切小塊、豬肉絲或絞肉、玉米筍斜切片、芹菜，切末、香菇，切片、紅蔥頭，切碎

家常油飯

今天分享的是我習慣的做法；喜歡海味的可以用米酒泡一些蝦米、乾魷魚🦑 🥘相關食譜：「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、「藥膳麻油飯...

食材：長糯米、白米、豬里肌肉絲、香菇水、米酒、黑麻油、乾香菇、蠔油、麵輪、五香粉、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、鹽、甜辣醬、印尼甜醬油

鮭魚什錦海鮮粥

食材：豬肉絲or豬絞肉、鮭魚、老薑、蝦、蒜頭、花枝、開陽蝦米、紅蘿蔔、白胡椒粉、美國芹菜、鹽、乾香菇、米酒、白米米、韓式芝麻油

香菇竹筍鹹飯

食材：竹筍(小)、五花肉、香菇絲、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、冰糖、米酒、高湯、鮮味炒手、蝦米、白米

佛跳牆（電鍋簡易版）

食材：白蘿蔔（塊）、杏鮑菇（片）、娃娃菜、蒜、乾香菇（絲）、乾魷魚（絲）、蔥（段）、乾干貝（絲）、高湯、鹽

蔬食：南瓜咖哩炒米粉

「S&B 金牌純素咖哩塊」 為全球獨家日本原裝，專為台灣特殊飲食習慣，改良 S&B 明星商品「金牌咖哩塊」，無五辛...

食材：炊粉（泡軟）、洋蔥（切絲）、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、木耳（切絲）、米酒、栗子南瓜（切絲）、味醂、油蔥酥、香菇水、胡椒粉

日式烏龍麵

食材：讚岐烏龍麵、蝦仁、花枝、洋蔥、蔥、香菇、紅蘿蔔絲

(福慧)當歸風味素絲麵加蛋

練習吃素 有點困難，還是有加肉片跟有的沒的下去 其實我個人不太喜歡當歸等中藥味重的食物，但還是嘗試一下 覺得當歸跟紅棗、枸杞...

食材：當歸風味素絲麵、雞蛋、紅棗、枸杞、香菇

西魯肉

西魯肉是台灣宜蘭的經典手路菜，其名稱由來眾說紛紜，有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似，而台語「勾芡」的說法又稱為「打魯」，其...

食材：大白菜、鴨蛋 (可用雞蛋替代)、醬油、豬五花肉絲、鹽、紅蘿蔔、糖、米酒、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、烏醋、蒜頭、香油、扁魚、太白粉水、香菜、水 (可加入一些香菇水)

辣味燕麥奶烏龍麵🌿全素

用免熬煮的燕麥奶取代高湯，低熱量、香醇濃郁的香氣，烏龍麵充分吸收湯汁，麻辣口感勾出味蕾的層次，加上豐富的配菜，超出想像的美味，快跟...

食材：無糖燕麥奶 ​、烏龍麵、油豆腐 ​、鮮香菇 ​、碧玉筍 ​、素料1-2種 ​、海苔絲、白芝麻、素食麻辣醬、鹽、砂糖、全素奶油 ​

香菇炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、豬肉絲、蒜頭

日式炒烏龍_麗克特調理鍋

Q彈滑口的烏龍麵條，鮮嫩彈牙的松阪豬肉，和鮮甜脆口的高麗菜，加上簡單調配而成的日式醬汁，一起拌炒出零廚藝的滿滿好味♪ FB歡迎來...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、松阪豬肉、日式鰹魚醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、鮮香菇、清酒、熱開水、鹽巴、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、烏醋、洋蔥絲、蒜末、七味唐辛粉、魚板

魷魚螺肉蒜

食材：螺肉罐頭、青蒜（斜切）、蒜、魷魚（絲）、乾香菇（絲）、排骨、白蘿蔔、筍（片）、高湯、白胡椒粉、紹興酒