香草

巧果-水餃皮

包完水餃，偶而會剩下一些水餃皮，剩下來的水餃皮除了可以作小披薩、月亮蝦餅外，其實還可以拿來做一種傳統的中式餅乾-巧果。巧果就是小捲...

食材：水餃皮、香草糖、沙拉油

布丁

若想要奶凍口感 可將50g牛奶換成鮮奶油 要變化口味的話置換牛奶溶液口味即可

食材：雞蛋、吉利丁、糖、牛奶、香草莢醬

香草南瓜司康(無奶蛋)

作法簡單又好吃的甜點，很香又帶點甜鹹~

食材：中筋麵粉、泡打粉、二號砂糖、鹽、橄欖油、蒸熟去皮南瓜、迷迭香

抹茶粽子餅乾

🐲端午節到了，吃完粽子再來點粽子小餅乾，不能出門也能感受到濃濃的節慶氛圍🥰。 #擠花創意參考 Robistore旅人食光#

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、白巧克力(裝飾用)

藍天使香草蛋糕🌿

材料使用自家栽種的蝶豆花～ 蛋糕採用戚風法。 夢幻十足的蛋糕，用視覺挑戰味蕾🤩

食材：蛋白、糖粉、蝶豆花牛奶、沙拉油、低筋麵粉、香草醬

帕芙洛娃_芒果火山/法國鮮奶油甜點

這是一道需要現做的美味甜點。因為餡料放上蛋白餅乾後，不馬上吃就會變形軟爛喔！ 新鮮芒果及用法國鮮奶油與芒果搭配做成的香濃芒果冰角...

食材：蛋白、糖粉、芒果（打成泥）280g、法國鮮奶油、薄荷葉、酸奶油(可省略）、藍莓乾及蔓越莓乾、芒果、明膠粉、細砂糖、水、明膠粉（可省略）、黃色食用色素（可省略）、細砂糖（可省略）、香草精（可省略）、水（可省略）

南瓜米布丁

米布丁是我家孩子小時後特別喜歡的點心之一， 做法超級簡單又好吃！ 還可以消滅剩飯，所以媽媽特別愛做.....(咦? 雖然做法簡單...

食材：白飯、鮮奶(或配方奶)、糖、香草精(可省略)、蒸熟的南瓜

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

「複刻Royce」生巧克力|入口即化

不是為愛而生，卻為愛受著苦役。 生巧，並不是生的巧克力。 它被日本人稱作：nama chocolate，平假名的發音是：なま，意...

食材：黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒（可略）、可可粉

小零嘴─香草蕃茄果乾

蕃茄的富含茄紅素、維生素A，不過要完整攝取到其中的營養可是要多加費心，使用烘烤方式將香草風味調進蕃茄裡，再用烘烤方式收乾水份，讓零...

食材：牛蕃茄、橄欖油、新鮮巴西利、鹽巴、巴西利、黑胡椒、蒜頭

芒果千層蛋糕(有影片)

層層皆辛苦 皮大概到第五片才抓到訣竅 上次做皮太厚很難吃 這次換配方好一點 剛做好味道其實有點怪 冰一個晚上味道比較融合 內餡有...

食材：全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、香草精、白砂糖、奶油乳酪（室溫軟化）、融化奶油、無糖優格、糖粉、中型芒果

義式香料烤雞腿

香氣十足、軟嫩多汁的烤雞腿，很適合做耶誕大餐慶祝！吸附醬汁的馬鈴薯也很好吃。

食材：帶骨雞大腿、馬鈴薯、鹽、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、黑胡椒粉、蒜片、胡椒鹽、白胡椒粉、檸檬汁、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊匈牙利紅椒粉

葡汁雞扒薯仔鍋

食材：蒜頭、洋蔥、雞扒、鹽、薯仔、生抽、黑胡椒、雞湯、生粉、香草、椰汁、糖、薑黃粉、料酒

巧克力豆餅乾

含無鋁泡打粉

食材：砂糖、奶油、蛋、自製香草精、低筋麵粉、泡打粉

蕾絲瓦夫餅乾。Vitantonio 烤盤

食材：低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精

西式白酒香草醉蝦

年菜食材還剩大約20幾隻蝦子，想試作”醉蝦”。 家裡沒紹興酒，阿娟也是個西餐控 就決定試作西式白酒香草醉蝦 原本沒打算發表這道食譜...

食材：蝦子、白酒、月桂葉、冷開水、檸檬、鹽、黑胡椒粒、糖、新鮮香草(迷迭香百里香)

經典美式巧克力軟餅乾超級簡單無需焦化奶油

經典美式巧克力餅乾，外酥內軟。我做過很多種的巧克力餅乾。有些食譜有點麻煩，可能需要先把奶油煮到有焦糖味或者食材裡需要頭多一顆蛋黃等...

食材：細砂糖、黑糖、融化奶油、鹽、香草精、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、巧克力豆