香草精

6"布丁夾層

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、香草精、鮮奶、鮮奶油、吉利丁粉

酸甜好滋味：玫瑰造型愛文芒果起司蛋糕

愛文芒果是我最愛的水果之一，怎麼吃都不會膩！把芒果放在蛋糕裡面，看起來清爽，吃起來酸甜，不會膩真好！這次特別使用玫瑰造型，別有一番...

食材：芒果、乳酪起司、牛奶、糖、香草精、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油

焦糖布丁

這是一個適合親子一起製作的食物 即可以增加親子關係也可享受香醇滑嫩的焦糖布丁一起來動手試試吧😋😋

食材：容器、砂糖、水、鮮奶、雞蛋、鹽巴、香草精

零失敗 易操作 👍 香草重乳酪蛋糕

👉不需要打發蛋白 製作重乳酪蛋糕 不用一小時 即可製作完畢 吃起來口感 清爽不油膩 乳酪味很香 餅乾底 我有加量

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、香草精

巧克力生乳捲

食材：28*25烤模、蛋白、糖(先秤)、蛋黃、檸檬汁、無糖純可可粉、油、牛奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉(先秤)、香草精

巧克力布朗尼

雖然看起來顏色很深 但吃起來甜中帶點微苦 是下午茶點心的好選擇！ 影片如下 https://www.instagram.com/p...

食材：無鹽奶油、無糖可可粉、雞蛋、糖、香草精、鹽、泡打粉、鈕扣巧克力（不一定要有）

草莓巧克力杯子蛋糕。DIY聖誕節甜點推薦

聖誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎! 這道草莓巧克力杯子蛋糕，絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~ 完整食譜:https://si...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)

巧克力焦糖布丁蛋糕電鍋版

食材：砂糖（焦糖部分）、冷水（焦糖部分）、熱水（焦糖部分）、鮮奶（布丁部分）、鮮奶油（布丁部分）、砂糖（布丁部分）、全蛋（布丁部分）、可可粉(布丁部分）、牛奶（蛋糕體）、無鹽奶油(蛋糕體）、砂糖（蛋糕體）、蛋黃（蛋糕體）、蛋白（蛋糕體）、低筋麵粉（蛋糕體）、香草精（蛋糕體）、可可粉（蛋糕體）

Line幸運籤餅

有蠻多觀眾也有在叫我做幸運籤餅 這次就來做做看! 大家應該有看過Kokoma的作品, 個人十分喜歡 所以也來做一下可愛的幸運籤餅

食材：蛋白、糖、無鹽牛油/奶油、低筋麵粉、水、香草精、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、色素(黃/紅)

巴黎布列斯特泡芙

19世紀著名的甜點大師Louis Durand從巴黎🔁布列斯特的自行車賽獲取創意，發明了這道甜點。 基本上是以環形泡芙為底，再注入...

食材：中筋麵粉、無塩奶油、蛋黃、冷開水、細砂糖、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、塩、鮮奶、全蛋液、香草精、榛果醬、無糖栗子泥

超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕

超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)

古早味雞蛋糕

食材：蛋黃、植物油、鮮奶、煉乳、低粉、蛋白、糖、香草精、鹽、白醋

草莓克拉芙緹

克拉芙緹(Clafoutis) 是用水果和蛋奶液烘烤而成的簡易法式甜點，其口感介於布丁和蛋糕之間，吃時通常都是溫熱享用，但冷吃其實也不錯

食材：新鮮的草莓、軟化的無鹽奶油、全蛋(打散)、砂糖、動物性鮮奶油、牛奶、香草精、玉米粉、糖粉

簡簡單單的重乳酪蛋糕

口感綿密的重乳酪蛋糕配上酥酥脆脆的派皮，真的是一口接一口停不下來呀

食材：低筋麵粉、糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、香草精、玉米澱粉

蜂蜜半熟凹蛋糕～低醣升酮、超級快速簡單

很佩服日本人可以把半熟的蛋糕變成熱門甜點，這是一個新手初學都不會失敗又省電的蛋糕（只要烤10分鐘），半熟的蜂蜜糊香氣實在太誘人，不...

食材：蜂蜜、雞蛋、蛋黃、海藻糖（或ㄧ般細砂糖）、香草精（或檸檬汁）、杏仁粉（或低筋麵粉）、奶油、海鹽

👩‍🍳手工芒果冰淇淋

這個夏天實在太熱情如🔥了⋯ 夏天，ㄧ定要的冰淇淋，用當季盛產的芒果來做，味道真的超棒的，吃完瞬間消暑！ 只要簡單的步驟⋯在家也能完...

食材：芒果泥、砂糖、檸檬汁、蛋黃牛奶液、蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物鮮奶油、鹽巴、香草精

巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

做杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動，尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時，跟家人一起動手做，是最有趣的部分，大家不妨和孩子一起動手玩玩看這...

食材：低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯