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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣剛好微涼正好需要來點微辣且又能讓人暖暖的蛋白質料理,各位快來嘗試看看😆
食材:鯛魚片切塊、板豆腐切塊、洋蔥切絲、韓式泡菜、鮮香菇切片、鹽巴、香油、白胡椒粉、韓式辣椒醬、米酒、韓式辣椒粉、糖、清水
將水煮鮪魚罐頭調味,可以作為醬料拌在川燙蔬菜上,不喜歡吃的蔬菜也能全部吃光光。 這次使用的蔬菜是長豆(菜豆),一次燙多一點,可以冰...
食材:長豆、水煮鮪魚罐頭、鹽巴、糖、香油、醬油
榨菜用來蒸牛肉放,非常的開胃下飯,榨菜鹹香脆口,也很適合煮湯、炒肉 影音食譜:https://youtube.com/shorts...
食材:牛肉片、榨菜、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、香油
有層次的海帶湯 這道牛肉海帶湯口感豐富,融合了牛肉的鮮美與海帶的滋味,含豐富的蛋白質和礦物質,且具有滋陰養顏的功效。 適合換季時候喝
食材:牛肉絲、海帶芽、水、蒜末、薑絲、麻油、香油、鹽巴
家中剩下半顆南瓜,拿來跟雞胸肉搭配剛剛好,營養豐富,口感柔嫩,南瓜的甜味和雞肉的鮮味相得益彰。
食材:中型南瓜、雞胸肉、鹽、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒、香油、味醂、清水、黑胡椒、蛋
川菜家常,乾煸四季豆,微辣、微甜、微鹹,配上肉末的甜香味,配上白飯一口爬。
食材:四季豆、豬繳肉、鹽、蒜碎、白胡椒、辣椒、糖、香油
這道牛肉水煎包底部金黃酥脆,外皮蓬鬆柔軟,內餡鮮美可口,讓人一口接著一口,好吃得停不下來,你也快去試試吧!只要吃一口就會愛上😋 ...
食材:中筋麵粉、植物油、牛絞肉、速發酵母、薑末、細砂糖、蛋白、溫水、洋蔥末、醬油、香油、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、鹽
小吃麵店必點小菜,冰冰涼涼吃超開胃!! ☘️相關食譜:「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛...
食材:白干絲、芹菜梗、胡蘿蔔、蒜頭、香油、鹽、香菇粉、砂糖、白胡椒粉、熱水
最近追完韓劇《離別的食譜》,裡面很多料理都超美味....其中韓劇男主角為老婆準備的韓式雜菜冬粉看起來好好吃呀!但是冬粉是低醣人士的...
食材:蒟蒻麵、蛋、米酒、波菜、醬油、酪梨油(加熱)、鮮香菇、白胡椒粉、香油、洋蔥、蒜末、鹽、牛肉、赤藻醣、芝麻、甜紅椒、芝麻搗碎、甜黃椒、紅蘿蔔、辣椒末
每次去小吃店,就要點一盤要價3.4.50的開胃小黃瓜,好貴,現在你可以自己做,隨時想吃就從冰箱拿,簡單方便常備菜,你最棒。
食材:小黃瓜、鹽巴、糖、醋、辣椒、胡椒粒、香油、蒜頭
最近被黑白大廚廚藝標準毒化很深,料理追求的境界想學習主廚們極致的追求。 喜歡厚皮水煎包,肉餡要有黏性、麵皮要有Q勁,今天用水手牌...
食材:豬絞肉、青蔥、水手牌特級粉心粉(中筋)、老薑片、水、雞蛋、快速酵母粉、淨水、香油、鹽、黑芝麻、白胡椒粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、植物油、醬油
【沙茶香菜牛肉絲】 下飯料理,沙茶香菜牛肉,炒一盤可以配2碗飯 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:牛肉絲、香菜、辣椒絲、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、玉米粉、香油
超家常炒法,適用各種青菜
食材:青菜、蒜頭、香油、鹽巴
一分鐘復刻韓國人氣街頭美食 #韓式泡菜大蝦炒年糕 正統的韓式年糕是用燉煮方式,這樣才能軟Q入味,吸滿濃郁醬香 軟糯的年糕裹滿甜辣...
食材:韓式小年糕、蝦仁、李錦記舊庄特級蠔油、甜不辣條、黑胡椒、泡菜、韓式辣醬、蒜頭、香油、洋蔥絲、大葱、白芝麻
利用現成的蔥油餅皮很方便,只要準備蔥肉餡料就可包裹餡餅,經烘烤後完成品~外表香酥有層次,內餡多汁鮮甜,充滿蔥香與肉香,熱熱品嚐,非...
食材:冷凍蔥油餅(皮)、豬絞肉(細)、黑胡椒粒、青蔥、素蠔油、熟白芝麻、鹽、太白粉、米酒、香油
這道湯很隨性,蔬菜有什麼就加什麼。先把蛋煎恰恰再沖入水或高湯變成濃白湯就是美味的關鍵🤤,雖然沒有加肉類,但是一樣很美味哦! 歡迎...
食材:蛋、茭白筍、洋菇、高麗菜、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、香油
醬油蒸魚就非常簡單美味,加點剁椒蒸魚,風味十足簡單鮮美,喜歡辣一點的可以用辣辣的朝天椒,味道更嗆辣開胃 影音食譜:https://...
食材:吳郭魚、紅綠辣椒、薑片、蒜末、米酒、香油、醬油
夏天冰涼料理涼拌皮蛋小黃瓜是一道清爽可口的中式涼菜
食材:皮蛋、小黃瓜、花生、蒜末、香菜、白芝麻、醬油、香油、糖