香料料理

番茄豬五花花枝燉飯

豬五花的油脂太多，拿來取代橄欖油煮燉飯也不錯

食材：豬五花肉片、切塊番茄罐頭、洋蔥、小花枝、起士、玉米筍、紅蘿蔔、冷飯、鹽、黑胡椒、義式香料

紅酒燉牛肉

法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家，這道法式紅酒燉牛肉極具代表性，也是法國最經典的一道名菜。

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉

香料熱紅酒

冷冷的天氣最適合來一杯

食材：香草莢、八角、丁香、肉豆蔻、肉桂棒、月桂葉、低溫風乾柳橙片、鸚鵡牌方糖、萊姆、橘子、紅酒

番茄肉醬

食材：番茄（一顆大約80克、紅、黃椒、豬絞肉（400克、洋蔥、大蒜、綜合香料粉、黑胡椒粉、鹽、番茄糊、月桂葉、迷迭香、肉桂粉、紅椒粉、米酒

墨西哥燉牛絞肉飯

keto friendly (生酮可) 生酮者可使用藜麥，非生酮者可使用白飯

食材：橄欖油、洋蔥塊、卡宴辣椒粉、蒜碎、義式香料、牛絞肉、肉桂粉、蕃茄塊、孜然粉、三色藜麥、芫荽粉、雞湯、洋蔥粉、黑豆、煙燻甜紅椒粉、紅甜椒(切小塊)、海鹽、蔥花、芝士絲

減脂增肌。。無肉偽炒飯（椰菜花）🥦

減脂增肌食什麼好？就來試試瘋傳的椰菜花偽炒飯吧。

食材：椰菜花（切小丁）、紅洋蔥、蛋、迷迭香（或其他香料）、鹽、水、紅菜頭（新鮮或罐頭）

焗烤奶油義大利麵

乳酪絲鋪滿表層，烤出來表面會比較漂亮喔！ 可惜～乳酪絲剩不多😞不然就完美了～

食材：義大利螺旋麵、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、蒜頭、麵粉、牛奶、奶油、橄欖油、黑胡椒粉、義式綜合香料

普切塔三拼-西班牙🇪🇸蒜蝦

香脆/健康/蒜香/濃郁/鮮味

食材：法棍、冷凍蝦仁（去殼）、蒜仁、紫洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、奶油、檸檬

簡單烤雞腿排 / 感恩節

感恩節聚餐怎樣做應景又簡單烤雞呢？ 有過節的fu 又不用把自己搞得很疲累，可以這樣玩~ ✅用無骨雞腿排優雅方便吃 ✅雞腿加蜂蜜醃皮...

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、冷凍蔓越莓、紅蘿蔔、開水、蒙特婁雞肉香草香料、醬油或素蠔油、冷凍藍莓、蜂蜜、鹽、黑胡椒粒

鮮蝦中卷南瓜金莎義大利麵

此料理有三種靈魂金莎蝦球 、金莎中卷 、義大利麵。鹹蛋跟南瓜搭配海鮮義大利麵鹹中帶甜，南瓜金莎義大利麵真的非常「金」奇 #好料日記

食材：義大利麵、小卷、蝦、南瓜泥、鹹蛋、花椰菜、小番茄、鹽、橄欖油、義式香料

周秉秉の起司鮮蝦酪梨軟法

想吃簡單又豐盛的早餐，快把這道學起來巴！

食材：蝦仁、起司、義大利香料（可省略）、美生菜、黑胡椒鹽、酪梨🥑、雪印奶油、雞蛋、洋蔥、軟法麵包

香菜豆干酥

香菜富含維生素E，可促進血液循環， 同時也含有女性容易缺乏的鐵質， 可維持血液健康，改善虛寒症狀。 香菜所含有的維生素C 更有助於...

食材：香菜、豆干、鹽巴、杏仁櫻花蝦、白胡椒粉、蒜末

餐廳級班尼迪克蛋五分鐘搞定

食材：雞蛋、白醋、蛋黃、牛油、檸檬、義大利香料、鹽

牧羊人派~豪華美味收進這一盤

牧羊人派以肉餡為底，鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦！！！ 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...

食材：義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)

奶油香料手風琴馬鈴薯

食材：馬鈴薯、紅椒粉、義式香料、海鹽、奶油、乳酪絲

咖喱肉醬三層起司吐司披薩

香濃好吃，刺激味蕾的咖哩肉醬， 精心調製的咖喱番茄醬促進食慾， 鋪上一層又一層的起司～～～ 搭配簡單方便做的吐司披薩！ 不需要烤箱...

食材：吐司、雞蛋、S&B特製咖哩粉、小蕃茄、番茄醬、豬絞肉、起司條、鹽、洋蔥、起司片、香油、蒜瓣、義大利香料、黑胡椒粒、米酒

黑胡椒培根手撕麵包

烤得酥脆的起司絲，口感好極了！使用低脂培根，吃起來較不油膩，卻一樣可以吃到培根的香味，加點黑胡椒粉，味道會更加升級！

食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋液、糖、鹽、奶油、酵母、低脂培根、黑胡椒粉、羅勒香料