香料料理

免揉的佛卡夏麵包（氣炸烤箱）

取自網路的食譜， 因為輕鬆上手一次就成功， 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza？！ 這也是一道懶人料理哦

食材：高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油（1）、起司片、橄欖油（2）、無花果、岩鹽或海鹽

🍎蘋果佐香脆鴨腿

香脆的外皮，搭上蘋果清甜香氣，吃膩中式料理了嗎？來場偽西方料理，為餐桌增添不同的風采，推薦給大家。

食材：好市多鴨腿、義式香料、玫瑰鹽、蘋果、罐裝蘋果汁🧃（超商/全聯有賣）、無鹽奶油、蒜片、玉米粉水或太白粉水

氣炸椒鹽薯塊

食材：馬鈴薯、義式香料粉、白胡椒粉

想吃舒肥雞胸肉

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ 在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef 好了...

食材：雞胸肉每片約150克、黑胡椒粉、電子鍋、蒜香粉、耐熱密封袋、義大利香料粉、溫度計、鹽巴、米酒（可略）、橄欖油

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

香蒜奶油烤鮭魚

食材：鮭魚、蒜末、黑胡椒粒、蔥花、鹽、辣椒圈、義式香料、奶油

蕃茄海鮮義大利麵

簡單又快速的方式，好看又好吃😋，在家就可以吃到像餐廳一樣美味的義大利麵，大小孩都愛吃！

食材：義大利麵、蕃茄、小蕃茄、蕃茄義大利麪醬、起司粉、什錦海鮮、九層塔、蝦子、綜合義大利香料、蒜頭

(熱狗)犬之蕃茄義大利麵便當

(熱狗)犬躲在義大利麵裡，露出小小的眼睛。雙手投降般可憐，但是義大利麵的香味實在太美味了，我還是忍不住要把它吃掉。 用了得意的一天...

食材：蕃茄、鮮香菇、玉米筍、小熱狗、絞肉、義大利麵、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ml、蕃茄醬、義式香料粉、黑胡椒、白胡椒、蒜頭

香料鹽焗蝦【一鍋煮】

利用高溫鹽焗過蝦蝦口感很Q彈、迅速鎖住蝦肉水嫩好鮮甜! 簡單的食材加上簡單的調味、火喉對了、利用好鍋加持一下；原汁原味也能呈現最美...

食材：蝦 （白蝦/草蝦)、食用粗鹽、米酒、花椒粒、蔥、月桂葉、薑絲、黑/白胡椒粒

氣炸義式香料小羊排

~~~每週必備菜色~~~ 使用氣炸鍋且沒有放橄欖油還是一樣鮮嫩多汁的小羊排，搭配清爽生菜可以去除羊排的油膩感，羊排作法非常簡單大家...

食材：小羊排、鹽、黑胡椒、醬油、紅酒、義式香料

蒜香巧巴達(奇美烤箱)

香酥可口的蒜香巧巴達， 很適合搭配濃郁的普羅旺斯燉羊肉 很適合秋冬微涼季節在家享用！ 搭配使用 <普羅旺斯燉羊肉> ...

食材：巧巴達、碎蒜、橄欖油、綜合香料、新鮮巴西利碎

花花造型便當︱一鍋到底超簡單

這份便當食材簡單易做，把所有食材準備好後，發揮創意擺盤，營養豐富且可愛的便當就完成啦～

食材：小香腸、得意的一天日本玄米油600ML、蒜末、龍鬚菜、蝦子、醬油、黑胡椒、水、鹽、義式香料

蕃茄肉燥🍅

番茄與肉燥碰撞出 香香辣辣甜甜的滋味 超級下飯！！ 第一次煮也可以很成功～

食材：牛番茄、豬絞肉、B.B.椒香辣油、蒜末、B.B.漢源花椒油、鹽、黑胡椒、醬油、義大利香料

印度阿伯的香料漢堡排

🇮🇳大鬍子在電視上教我的事🇮🇳 KO是個很喜歡看第四台的人，這道料理源自一位英籍印度裔阿伯的節目，他在漢堡排裡融入一些印度咖哩常見...

食材：豬絞肉（牛或雞亦可）、洋蔥、大蒜、薑、芫荽籽、孜然、乾辣椒、薑黃粉、鹽、黑胡椒

油漬舞菇彩椒

菇類含有豐富的營養成份，常吃可幫助每日的新陳代謝，物美又價廉，也是料理的必備食材之一。油封與油漬是一種延長食材保存期限，並強化食材...

食材：好菇道舞菇、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒、蒜片、初炸橄欖油、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、月桂葉、迷迭香、海鹽

氣炸鍋牛排

食材：牛肉、玫瑰鹽、黑胡椒粒、義大利香料、蒜頭

蛤蜊南瓜捲心麵

【簡單的義大利麵】一鍋到底

食材：蛤蜊、南瓜、洋蔥、捲心麵、鮮奶、義式香料、橄欖油、鹽巴(可省)