香料料理

一鍋搞定❤️鮮蝦蕃茄燉菜❤️

天氣逐漸轉涼，和家人ㄧ起吃一鍋燉菜暖心又暖胃。 燉菜的食譜每個國家有所不同，但做法大同小異，以前的燉菜一定會加澱粉類，但隨...

食材：大蝦仁、高麗菜、蒜頭、洋蔥、月桂葉、鴻禧菇、辣椒（可省略）、蕃茄（中型）、蕃茄醬、茄子、粗黑胡椒粉、義大利香料

牧羊人派

牧羊人派，簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上，簡單的感覺，卻有滿滿的飽足感，不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲

減脂~義式海鹽松阪豬便當

今日便當有心機💐苦瓜水晶花🌸 #今天終於沒有蛋😂 其實很多人減脂會吃水煮蛋，但我不愛用水煮蛋給老公帶便當，有些人對蛋黃很沒轍😣...

食材：松阪豬、調味料、玫瑰海鹽、義式香料

焗烤大蝦

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46924448 用東南亞大白蝦做了道「焗...

食材：大隻白蝦、蒜味抹醬、焗烤起司絲、義式香料/黑胡椒粒

低醣生酮💕能量鮮蔬蛤蜊巧達湯

超簡單又有飽足感。 低醣生酮版的高級餐廳湯品15分鐘上桌~ 使用大量鮮奶油，輕鬆享受美味無違和的補足優質脂肪。 也是妳精打細算...

食材：蛤蜊、花椰菜或蔬菜、洋蔥、杏鮑菇或蘑菇 美白菇 鴻禧菇、蒜瓣、鮮奶油、義大利香料、黑胡椒、開水

綿密口感馬鈴薯泥［橄欖油版］

此配方不使用奶油改成橄欖油～ 備料容易～製作過程也很方便！ 完成後可以再做出許多料理的變化唷！ 除了當主食外，加到三明治/蛋餅裡...

食材：馬鈴薯、牛奶、鹽 胡椒 香料、橄欖油

氣炸鍋手撕杏鮑菇

連不愛吃菜的小孩也可以掃盤

食材：杏鮑菇、黑胡椒粒、綜合黑胡椒香料、橄欖油

BBQ美式烤肋排

喜歡美式餐廳裡面的烤豬肋排嗎，其實很簡單喔，只要你有烤箱，買一些簡單的食材，家裡也可以做出很好吃的巴BBQ烤肋排喔！

食材：豬肋排、紅黄彩椒、大蒜、南瓜、義式香料、蜂蜜、各式菇、黑胡椒、烤肉蜜汁醬、洋蔥、橄欖油、醃肉的汁、蕃茄醬、糖、醬油、料酒

焗烤奶油白菜

馬鈴薯🥔加上白菜的焗烤真的搭配起來剛剛好！ 在多點海鮮點綴，真的很好下飯喔🦐

食材：馬鈴薯、鮮蝦、白胡椒粉、白菜、義大利香料、鮮奶油、鹽巴、起司

酸甜醒胃，廣式酸梅醬燜鴨腿

炎炎夏日，妳也有胃口不佳、食不下嚥的症頭嗎？ 吃來吃去都是常見的涼拌或酸辣料理， 不如來一道傳統的廣東酸梅悶鴨， 酸酸甜甜超醒胃，...

食材：櫻桃鴨腿、薑、番茄醬、四季豆、蜂蜜、香料粉、酸梅醬、鹽

蒟蒻拌四季豆(香料柚子)

蒟蒻是一個最近開始風靡的健康料理，也是一項減肥聖品，有低熱量高纖維的優點。 不久前收到一塊蒟蒻，因為不知道怎麼料理，網路上也沒有簡...

食材：四季豆、蒟蒻、蒔蘿葉、柚子醋

橙香耶誕香料熱紅酒Mulled Wine

"步驟會不會很麻煩？" "要不要直接買外面一包200多塊的粉包煮啊？" "是不是材料很難買啊？" 放下你所有的疑慮！ 自己在家裡做...

食材：紅酒、柳橙或柳丁或橘子皮、萊姆皮、砂糖、丁香 (Cloves)、1根肉桂棒或肉桂粉、月桂葉 Bay leaves、肉豆蔻粉(nutmeg)、1個香草豆莢或香草精、八角

蕃茄蘑菇肉醬

可常備在冷凍的萬用佐醬，加熱後搭配義大利麵/麵包/豬排/蝦子/荷包蛋/蛋包飯...自己做省錢又美味，是一道可快速上桌吃的料理。

食材：牛番茄、洋蔥、番茄醬、蘑菇、糖、高湯 (或水)、香料鹽、豬絞肉、起司粉(可略)、蒜頭

［氣炸鍋］雞肉&馬鈴薯塊

食材：雞肉、馬鈴薯、醬油、糖、義大利香料粉、蒜頭、匈牙利紅椒粉、米酒、黑胡椒粒、胡椒鹽

義大利香料烤雞腿排

超簡單義大利香料烤雞腿排，新手也能上手！吃膩了外面油炸的肉料理嗎～就讓 Mia 教你如何自製美味烤雞吧！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、小番茄、羅勒、蒜頭、檸檬汁

寶寶～鮭魚牛奶燉飯

很多牛奶鮭魚

食材：米、綠花椰、鮭魚、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、牛奶、無鹽奶油、義大利香料粉

法式燉雜肉 燉肉就燉肉為什麼要叫法式呢？

歡迎收看影音食譜：http://bit.ly/39aBmES 日劇 東京大飯店 木村拓哉主演的尾花主廚 在第一集做的員工餐：法式燉...

食材：牛尾、羊腿、羊肚/羊雜、雞翅尖、雞肝和其他內臟、洋蔥、大蒜、牛番茄、各式辛香料、滷包、白酒、蕃茄糊、紅/黃聖女小番茄