香料料理

紅酒燉牛肉

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、蘑菇、紅酒、砂糖、鹽、月桂葉、義大利香料

墨西哥牛肉薄餅 Quesadilla

在美國的時候女兒很喜歡吃quesadilla, 搬回台灣之後很少機會吃到.... 所以在家自己學著做, 結果成品比美國少油, 更健...

食材：牛絞肉、洋蔥、彩椒(紅黄各半顆)、酪梨、牛蕃茄、三色起司、香菜、墨西哥薄餅皮、墨西哥綜合香料、檸檬

鴻禧蒜香白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、鴻禧菇、蛤蜊、辣椒、蒜頭、白酒、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽、橄欖油

橘島之陽

食材：紅蘿蔔🥕、雞蛋🥚、喜歡的香料

木耳炒豬肉絲（減醣料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「木耳」是...

食材：豬肉絲、黑木耳、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、蔥花、米酒、黑胡椒粒、義式香料（可略）、醬油

義式里肌豬排

食材：里肌豬排、米酒（白酒）、醬油、蒜頭、義式香料、黑胡椒、鹽巴

鮮蝦義麵溫沙拉

食材：彩色意麵、冷凍蝦、意大利葡萄陳醋、橄欖油、鹽、鮮磨黑胡椒粉、義式綜合香料

開心果羊排（氣炸鍋）

用簡單的方法也能做出西式餐廳的菜，七夕情人節就快到了，趕快學起來！準備浪漫的燭光晚餐吧！😍

食材：羊排、開心果、麵包粉、融化奶油、橄欖油、芥末子醬、薄荷、綜合義式香料粉、孜然粉、鹽、黑胡椒

懶人料理橄欖蒜香雞胸義大利麵 一鍋到底

外國人比較喜歡吃硬點的義大利麵🥺 -al dente 👌 七八分熟 但台灣人不太習慣 Extra橄欖油跟蒜頭是男女配角 - 很...

食材：義大利麵、蒜頭片、洋蔥絲、雞柳（胸）塊、水、香料 鹽、辣椒粉（面）、🥚蛋

烤馬鈴薯地瓜泥佐蔬食牛腩

做法雖然有點繁複，但既有蔬菜又有肉類再加上澱粉值，兩人分享綽綽有餘喔 ！

食材：馬鈴薯、生地瓜、鹽、花椰菜、黑胡椒、紅椒、義大利香料、洋蔥、起士、牛腩、鮮奶油、培根、蘑菇

蒜香奶油玉米脆餅

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：法國麵包切片、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、有鹽奶油、蒜油、義大利香料、乳酪絲

手工漢堡排

鑄鐵鍋食譜

食材：牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油

蕃茄羅宋湯

食材：洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、蕃茄🍅、牛肋條、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、水、蕃茄糊、西洋芹、月桂葉、鹽🧂

雞胸肉佐蜂蜜油醋醬沙拉

簡單的沙拉不簡單，搭配的油醋醬是參考市售品自己調製的，外面一般都有添加果糖，我用果寡糖取代果糖更健康喔～ 因為懶婦我很不常煮，做一...

食材：卜蜂輕食沙拉胸、奶油萵苣、亞麻仁籽油、紫晶甜椒、台糖果寡糖、彩色甜椒、荔枝蜜、洋蔥、巴薩米卡醋、日本綜合海藻、蘋果醋、費達乾酪、小磨坊義大利香料

香料白花椰菜

清脆鹹香的花椰菜別有一番滋味～

食材：白花椰菜、蒜頭、孜然粉、七味粉、花椒油或橄欖油

水波爐料理~燒烤馬鈴薯

新手&懶人也可以上好菜，沒有繁瑣的步驟，無敵簡單香噴噴的燒烤馬鈴薯讓人忍不住一塊接一塊。

食材：馬鈴薯、義式香料、塩、酪梨油、黑胡椒

鹽焗烤白口魚

就像用烤肉時烤出來的魚，超級下飯！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/vJXtSvIME8s

食材：白口魚、鹽、檸檬、蛋、白胡椒粉、九層塔末、白開水、義式香料