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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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根莖類的蔬菜特別適合跟肉類一塊兒紅燒燉煮,尤其是紅白蘿蔔或馬鈴薯(也稱"土豆")。 煮至軟爛入味後,常常是比肉還吸引人舉箸先嚐的美...
食材:豬肉、馬鈴薯2顆、桂皮、紅蘿蔔1支、八角、冰糖、香葉、酒(米酒or紹興皆可)、乾辣椒段、醬油、青蔥、鹽少許、薑片、開水、蒜頭
Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋,科威特,卡達,沙烏地等國家都有這道菜,只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...
食材:雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭
豆干香肉絲。先將肉絲、紅蘿蔔絲爆香,加入煎炒過的豆干,再和新鮮木耳加點醬油和水,簡單炒一下,起鍋前加一點"味之素高鮮味精",會讓料...
食材:豆干、豬肉絲、「味之素品牌」高鮮味精、紅蘿蔔、醬油、純米米酒、鮮木耳、開水、青蔥、辣椒
嬌小可愛的蔓越莓湯匙球餅乾,香酥脆口,咬到蔓越莓果乾後,酸甜可口充斥口中,層次口感的餅乾,在家也能輕鬆製作!! 裝飾非常方便呢~~...
食材:低筋麵粉、泡打粉、香橙/檸檬皮屑、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、濃農本家蔓越莓果乾
食譜設計╱林麗圓 攝影╱阿春
食材:香滷豆干、杏鮑菇、海苔、毛豆、糙米飯、調合油、醬油
食材:高筋麵粉、水、橄欖切片、蕃茄乾、黑糖、酵母粉、橄欖油、迷迭香
一道令人懷念回味的兒時好味道《家常炸醬》,很有媽媽味的一道家常菜操作簡單,冷食、熱食皆宜,適合便當菜、拌飯、拌麵,是您宵夜的最佳良...
食材:里仁三色丁混合蔬菜、有機杏鮑菇(中)、里仁甜麵醬、里仁香滷豆干、明德陳年豆瓣醬、里仁麻辣醬、簡單生活有機砂糖、里仁有機素蠔油、里仁有機不飽和葵花油
食材:塩水意麵(乾)、小黃瓜、胡麻醬、香油、蒜蓉、白醋(沙拉醬)、味島香鬆
這是嘗試多次後調整出來的食譜,吃過的朋友都很喜歡,不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤,或是加工做成牛...
食材:牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥
立春剛開始,寒氣未褪,別急著脫大衣。接近過年,南來北往的聚會次數變多,身體的抵抗力和體力增多,這階段仍應多食五味揮散類蔥、姜、蒜、...
食材:雪裡紅、豆乾、肉末、蒜頭、姜泥、白胡椒、小芥菜、海鹽、夾鏈袋1L
這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜,做法不困難 而家味道相當好! 前一天做好,第二晚加熱食用更好吃! 這次做了牛尾,同來做牛...
食材:牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香、鹽
學自媽媽的拿手料理,再加上我這個懶人愛用的秘密武器,相信大家都能做出好吃的炒米粉😋😋
食材:虎牌米粉、紅蘿蔔、牛頭牌紅蔥香醬、高麗菜、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、醬油、水(含香菇水)
黑椒洋蔥炒蘑菇松茸(可配飯、乾麵) 配麵基本上很多都可以配喔!像刀削麵、小線、陽春麵,都可以~ 洋蔥殺菌,在感冒季節可以增強抵...
食材:白蘑菇(大顆一點)、洋蔥、鹽、松茸乾(加了比較香)、糖、蒜、乾麵餅、黑椒碎、香葉
一碗簡單的乾拌麵....
食材:麵、蔥末、烏醋、花椒辣油或蒜蓉辣椒、醬油、蠔油、糖、香油、甜麵醬
来自马来西亚的美食,有椰子的香味配上辣椒超级好吃。
食材:小鱼、鸡翅、米、江鱼仔、盐、红葱头(小)、香兰叶、干辣椒、姜汁、姜、酱油、油、椰奶、糖、胡椒、炸鸡粉、水、红葱头(大)
越吃越涮嘴!這款脆餅是個健康好選擇,可替代隨處可見、人工調味、沒什麼營養價值的零食餅乾。真的超好吃!雖然完全沒有使用防腐劑、人工香...
食材:水、橄欖油、冷壓初榨橄欖油、現榨檸檬汁、無糖杏仁奶或豆奶、大蒜、原味的朝鮮薊肉,洗淨瀝乾、洋蔥粉、白豆,洗淨瀝乾、天然鹽、去皮杏仁粉、黃洋蔥丁、亞麻籽粉、蒜末、去殼大麻籽、(新鮮的)迷迭香末、迷迭香末、百里香末、紅甜椒粉、紅辣椒粉
醋香檸檬乾~有著淡淡的金門高粱醋的香氣,加上甘草梅粉、話梅,酸甘甜!酸甘甜!直接口含食用或是泡茶飲用,都有潤喉生津的效果。 這是檸...
食材:漬醋檸檬片、糖、甘草梅粉、話梅
簡單的食材,簡單的調味,簡單的香料!
食材:豬前腿或豬梅花、洋蔥、馬鈴薯、迷迭香(乾)、羅勒葉(乾)、月桂葉、鹽巴、胡椒