熊大黑糖饅頭 Hermit Crab 前兩天收到一包友人從沖繩送的黑糖 今天就做黑糖熊大饅頭 給寶貝女兒當下午茶點^^ 更多副食品及料理做法分享 都在Molly's ... 食材:中筋麵粉、黑糖粉、冷開水、酵母粉、沙拉油 5 一起做 365 讚
玫瑰饅頭 Beth 有造型的玫瑰饅頭,造型討喜又可以調整各種不同的口味,如紫薯蔓越莓、草莓、抹茶或是巧克力、地瓜等,很適合當年節的伴手禮,自己動手做也... 食材:中筋麵粉(1份麵糰)、水、草莓粉或紫薯粉、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓 53 讚 90 分
紅麴玫瑰花饅頭 Abby Feng 利用紅麴的天然色素,讓麵團呈現橘紅色,做出漂亮又浪漫的花朵~ 食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、冰水、植物油、自製紅麴醬、新鮮酵母(或酵母粉) 7 一起做 114 讚
奶油煉乳烤花捲饅頭 Abby Feng 以烘烤取代水蒸的方式做出外焦香酥脆、內鬆軟的花捲饅頭 (๑✧◡✧๑) 食材:中筋麵粉、煉乳、軟化的無鹽奶油、三溫糖(或細砂糖)、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉) 1 一起做 415 讚
竹炭大理石紋饅頭 小星星 最近很開心,得到一支新玩具~大理石橄麵棍, 到手之後,我馬上構想要做大理石紋的饅頭, 來呼應一下這支美麗的橄麵棍, 用這支橄麵棍做... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶、竹炭粉 208 讚
蜂蜜饅頭(水波爐PK電鍋) 小星星 一直有想過要做蜂蜜口味的饅頭, 感覺好像應該會蠻好吃的, 我使用台灣純正龍眼蜜做的, 做出來的成品確實不錯, 香氣很自然,淡淡的甜... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、蜂蜜、牛奶 2 一起做 1,666 讚
好香【低糖牛奶小饅頭】 Na Na Shen 的幸福花園 濃濃的奶香,加上做成小朋友喜愛的小巧玲瓏狀,可愛又好吃喔~ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://w... 食材:中筋麵粉、速發酵母粉、奶粉、糖、鮮奶 2 一起做 421 讚
豆漿起司饅頭 Abby Feng 家中已服役4年多的水波爐,最常只被當烤箱使用而已,非常大材小用。最近在社團裡看到前輩分享用水波爐蒸饅頭的小撇步,也順利輕鬆做出鬆軟... 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、起司片、細砂糖、無糖豆漿、植物油、鹽、酵母粉 203 讚
造型饅頭小小兵、貓熊、夭怪手錶、巧虎.. 陸蓮兒 最近玩有色的麵糰,可玩又好吃! 藍色用蝶豆藍花。黃色用南瓜。紫黑色為桑椹。紫色用紫地瓜。紅色用洛神花+甜菜根,白色為原色糰。 就這... 食材:中筋麵粉、酵母粉、蝶豆藍花、糖、鹽、食用油、水 1 一起做 223 讚
小美-牛奶糖 I廚房.愛料理 糖類都不許小孩碰似乎不可能,但如果透過自己製作或許能夠在健康衛生做個小把關。 食材簡單,無添加阿里拉雜跟防腐劑,吃起來健康許多。 ... 食材:鮮奶、奶油、糖粉、饅頭紙或烘培紙 148 讚 60 分
寶寶副食-小豬紫蕃薯饅頭 Yau Kuen Tang 小豬做形的蕃薯饅頭,希望寶寶可以吃多點。 更多寶寶副食: https://www.facebook.com/waitingbb/ 食材:紫薯泥、牛奶、酵母、麵粉 189 讚 60 分