饅頭

鮮奶蔥花饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蔥、油、鹽、胡椒粉

地瓜饅頭【嘉禾牌中筋麵粉】

選用好食材，自己親手試著做看看 讓家人吃的滿足自己也有莫大的成就感 除了地瓜外，也可選擇其他蔬果來藏入饅頭裡 很適合當小小孩副食品...

食材：中筋麵粉、砂糖、速發酵母、水、橄欖油、地瓜泥

紫薯雙色饅頭

簡單的食材，吃出簡單的味道。

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、酵母、紫薯粉

芋香牛奶饅頭

簡單易入手，健康靠手作……

食材：芋頭、中筋麵粉、砂糖、玄米油、鮮奶、塊狀酵母

KT造型包餡饅頭

使用鮮奶及天然果汁做造型饅頭 包入甜甜的內餡 好吃好玩又吸睛

食材：中種麵團中筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、鮮奶、橄欖油、酵母、甜菜汁、巧克力醬

義式香煎全麥饅頭

全麥饅頭營養豐富，但是很少人喜歡它粗礪的口感 這個做法香酥Q彈、簡單好吃，不會讓人覺得全麥饅頭=難吃

食材：全麥饅頭、橄欖油、義式香草、黑胡椒、鹽

全麥黑糖亞麻籽饅頭

充滿麥香和黑糖香氣的健康饅頭～

食材：黑糖、溫熱水、中筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉(或中筋)、鹽、植物油、亞麻籽、酵母粉

猴可愛饅頭

猴年做個猴子造型的饅頭，猴可愛啊，捨不得吃啦！

食材：中筋麵粉、水、可可粉、草莓粉、竹炭粉、速發酵母粉、油、鹽、糖、烘培紙

牛奶饅頭

----速發酵母部分小更改----

食材：中粉、牛奶、奶粉、速發酵母、糖

南瓜饅頭/輕鬆切南瓜

美味的南瓜還沒煮之前，外皮硬邦邦的很難切，只要讓南瓜泡個湯就很好切了。 而將南瓜泥加入麵糰做成饅頭，黃橙橙的顏色讓人胃口大開，不需...

食材：南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、水、油、鹽

紫薯心型饅頭

淡淡的紫色，溫柔迷人又浪漫～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)

寶副食👶🏼小饅頭

作法真的非常簡單,也超容易上手 而且趁寶貝在睡覺做的,不用半小時就搞定✌🏻️ FB搜尋「Rory少爺の生活日誌」

食材：日本太白粉、白色細砂糖、蛋黃、牛奶

南瓜饅頭

越冷越好搓包包,搓呀搓、蒸呀蒸,廚房部一室暖氣, 偷食都來得有借口,喜歡的還可添上煉奶同吃、很滋味哦。。。 ☆ 每個品種之南瓜含水...

食材：中筋麵粉、南瓜(乾)、奶、黃糖、盬、油

鮮奶饅頭(水波爐PK蒸籠)

之前做饅頭都是自己用手揉， 現在有了攪拌機後， 做饅頭省力很多， 份量當然也可以增加， 所以我決定做一批較大量的麵團， 把它分成二...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶

金黃南瓜饅頭

簡單易入手，天然食材不加半滴水，健康從手作做起哦～

食材：中筋麵粉、南瓜、速發酵母、玄米油

柚子醬蜂蜜饅頭

其實饅頭是蒸的麵包，它可以多變化，不再單調無味。只要掌握好配方、比例及善用周邊的食材，很容易做出多變又美味的食物。而柚子醬蜂蜜饅頭...

食材：老麵、中筋麵粉、水、速發酵母、柚子醬、蜂蜜

炒饅頭

有點像做法式吐司一樣，將饅頭浸泡在牛奶蛋液裡再下鍋炒至表面焦香，簡單的一顆山東大饅頭就化身成為好吃的點心了。

食材：山東大饅頭、蔥花、雞蛋、牛奶、鹽