饅頭烘焙

花漾玫瑰🌹造型堅果饅頭🌹*萍姊

一般饅頭沒特色，讓我們來試試玫瑰造型的堅果饅頭吧！看似困難？其實0技巧的超簡單！是一款能吃飽、吃巧、吃健康的美型饅頭；夾層中的堅果...

食材：中筋麵粉、發粉、核桃、糖、南瓜籽、鹽、葡萄乾、水、蔓越莓

牛奶黑糖捲饅頭

古早味黑糖加上鮮奶做的饅頭也是小孩的最愛，完成品還可以冰起來當明天的早餐哦～

食材：中筋麵粉、黑糖粉、小麥粉、鮮奶、白砂糖、速發酵母、葵花油（沙拉油可）

芝麻芋頭饅頭

食材：中筋麵粉、豆漿、老麵、鹽、糖、酵母、芝麻粉、芋頭丁

黑糖五穀饅頭

香噴噴的黑糖五穀饅頭，熱熱吃，真棒！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/cat...

食材：中筋麵粉、五穀粉、鮮奶、植物油、酵母、黑糖、塩

白饅頭

食材：中筋麵粉、黃豆粉、發粉(泡打粉)、酵母粉、細砂糖、水、白油

鮮奶饅頭

至只有自己做的才能夠吃到有別於外面買的好滋味

食材：A:中筋麵粉、鮮奶、B:酵母粉、糖、沙拉油、鹽巴

QQ南瓜饅頭🎶

米國盛產南瓜， 奶油南瓜好吃又便宜； 買個南瓜，做了兩樣料理。 Q彈好吃的饅頭， 營養、纖維高； 當早餐或點心， 讓家人愛不釋手。

食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、速酵母粉、砂糖、蔬菜油

黑豆饅頭

利用泡黑豆茶剩下的黑豆也可以很簡單的完成黑豆饅頭唷

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、熟黑豆、水、細砂糖、泡打粉、酵母粉

地瓜饅頭

食材：中筋麵粉、地瓜、酵母粉

黑糖堅果饅頭🍪*萍姊

自製好吃早餐！

食材：中筋麵粉、水、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、油、酵母粉

（寶寶食譜）南瓜饅頭

用單純簡單的材料，南瓜 麵粉 酵母，就可以做出香噴噴的饅頭

食材：南瓜、中筋麵粉、酵母

玫瑰造型【地瓜饅頭】

這幾年食安問題不斷，為了家人的健康著想 很多人都開始自己做料理了 　 所以今天要來分享「天然健康，手工饅頭！！！」 用天然的地瓜和...

食材：地瓜、牛奶、溫水、乾酵母、中筋麵粉

紫薯牛奶饅頭【烘焙展中式食譜】

紫色地瓜又稱芋頭地瓜，維護良好視力、加強血液循環、抗氧化提升免疫力；不僅口感綿密，香氣十足，用來做點心餡料或麻糬外皮，顏色亮麗，口...

食材：中筋麵粉、紫心地瓜泥、乾酵母粉、水+牛奶、橄欖油、砂糖

白饅頭

不知道你會不會跟我一樣喜歡吃饅頭？ 芋頭的⋯南瓜的⋯地瓜的⋯ 種種種種各式各樣的饅頭 但最愛的仍然是最單純的白饅頭 這次用最簡單...

食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖（可以不放）、清水

蘑菇饅頭

是顏色鮮艷的毒蘑菇？還是吃了會變大變強的超級蘑菇？

食材：中筋麵粉、細砂糖、原色麵團、鹽、紅麴粉、水或鮮奶或無糖豆漿、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

香菇饅頭

以假亂真的可愛香菇饅頭～

食材：中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

蝶豆花饅頭

吃膩了白色的饅頭，加點配色替饅頭換個新風貌～因家裡人口眾多，以上份量為兩倍份量，可以自行減半，一次出爐約30-40顆

食材：中筋麵粉、鮮奶、糖60g（看個人喜好甜度）、白開水、速發酵母粉6g、糖80g（看個人喜好）、蝶豆花