餅皮

春捲豆腐煎蛋餅

利用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、培根和起司，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的豆腐蛋餅。做法簡單又快速，用來做早餐吃，既豐富又有營養。

食材：春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、培根、雞蛋、起司絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油

鮪魚飯蛋餅

快速的早餐要營養又要吃的飽，蛋餅加入鮪魚、飯、 起司片，份量足又營養，在最短的時間就能完成，在分秒必爭的早晨，是很好的選擇～ 歡...

食材：蛋、現成的蛋餅皮、起司片、罐頭鮪魚、白飯、番茄醬

墨西哥餅皮 ~ 清爽蛋餅

來份不一樣的蛋餅吧! 墨西哥餅皮拿來做蛋餅,艾爾莎覺得比台式的蛋餅皮好吃,感覺多了些清爽,炎炎夏日,來份清爽的蛋餅當早餐吧!

食材：墨西哥餅皮、雞蛋、小黃瓜、洋蔥、鳳梨或番茄、起司絲、番茄醬

泰式無油肉鬆蛋餅-健康廚房

早晨,總想來點不一樣的！ 平日吃的蛋餅,味道總是一成不變, 今天,就決定是你了！ 酸酸甜甜的泰式甜辣醬+自己的無油蛋餅 帶你的味蕾...

食材：冷凍蛋餅皮、肉鬆、泰式甜辣醬、蔥、蛋

[US]蛋餅

食材：餅皮、蛋、起司

快速薄脆披薩~萬聖節版

墨西哥餅皮烤脆後就是薄皮披薩了！萬聖節派對，與小朋友一起來做蜘蛛網披薩吧！ ⊕部落格:http://jj5colorkitchen...

食材：墨西哥餅皮、義大利麵醬（番茄口味）、起司片（米白色）、黑橄欖

【高校生便當手札】牛肉捲餅

想吃牛肉捲餅嗎？用偷吃步即可吃到可口美味的牛肉捲餅~~雖然簡單但美味程度絕不輸館子哦!!

食材：韓式燒烤牛肉片 (好＊多)、蔥段、小黃瓜條(絲)、洋葱條、甜麵醬、蛋餅皮 (葱油餅)

【蛋餅皮變身】豆沙鍋餅

蛋餅皮也能做甜點喔!!

食材：蛋餅皮、豆沙、橄欖油、花生粉

蛋餅皮做Pizza！白醬鮪魚披薩脆餅～♪

免揉麵團的薄餅Pizza，只要兩張蛋餅皮就能完成！炒香洋蔥鮪魚，以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料，取代常見的披薩番茄醬，再撒上大把起司絲...

食材：蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒粒、起司絲

燕麥起士蛋餅

把燕麥片加入到蛋餅中不只增加鬆軟的口感，也可以同時攝取到豐富的膳食纖維。

食材：全麥餅皮、燕麥片、雞蛋、起司片、熱水

步步糕升 功業彪餅

過年祭拜的年糕，別急著丟，可以做成令人一口接一口的小零嘴ㄛ～

食材：蛋餅皮、年糕、油

泡菜蔥抓餅

下午點心，在家輕鬆吃，捲進泡菜，一口接一口，煎蛋餅更好捲喔!

食材：蔥抓餅皮、蛋、泡菜

輕鬆做法式可麗餅皮(少量食譜)

只要一顆雞蛋跟小罐牛奶與10克奶油,做起來大約五片餅皮.快來試試看吧!!

食材：低筋麵粉、牛奶、蛋、糖、塩、溶化後的奶油

檸檬乳酪蛋糕

一人份的檸檬蛋糕 x 6

食材：鮮奶油、白巧克力、消化餅、檸檬汁、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、檸檬皮、吉利丁

在家輕鬆做,簡易pizza

輕鬆做出酥脆口感的pizza

食材：蛋餅或抓餅皮、起士絲、番茄醬、德國香腸、蘑菇

超簡易泡菜煎餅

吃不完的烤鴨餅皮怎麼辦？那就拿來做泡菜煎餅吧！

食材：餅皮、蛋、泡菜、海苔、白胡椒粉、蔥花

法式千層蛋糕

ㄧ直很想自己動手做千層蛋糕 原來真的ㄧ點都不難^^ 但是需要耐心啊.... 急不得也快不了....^^

食材：A可麗餅皮麵糊—無鹽奶油、A可麗餅皮麵糊—牛奶、A可麗餅皮麵糊—中筋麵粉、A可麗餅皮麵糊—蛋、A可麗餅皮麵糊—細砂糖、A可麗餅皮麵糊—鹽、B卡士達奶油霜—卡士達粉、B卡士達奶油霜—牛奶、B卡士達奶油霜—動物性鮮奶油、B卡士達奶油霜—細砂糖