餅皮

🍋檸檬生乳酪蛋糕

入口即化綿密的口感令人融化 酸酸的乳酪配上一杯咖啡☕️是最棒的下午茶了😊

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、砂糖、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖原味優格

甜蜜蜜的南部潤餅

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/FLFU2vJ94GE 這道菜天天吃我可以！ 雖然北部潤餅從...

食材：潤餅皮、大黃瓜、芹菜、蒜苗、高麗菜、綠豆芽、木耳、香腸、蛋、豆干、甘蔗雞、花生粉、糖粉、油、鹽

爆漿車輪餅。蛋糕皮，杏仁紅豆、抹茶巧克力

車輪餅是很常見的平民點心， 現在除了傳統的紅豆及奶油口味，更是甜鹹口味各式各樣都有~ 既然自己動手做，當然要玩玩平常吃不到的口味囉...

食材：鬆餅粉、蛋、杏仁茶、水、玉米粉、抹茶粉、蜜紅豆、低脂牛奶、巧克力糖

夏日酸甜好滋味。檸檬起司蛋糕

雖然食材有點煩瑣、步驟有些小多，但步步漸進，無需求快，成果非常值得等待唷！

食材：Biscuits (消化餅)、無鹽奶油、卡夫菲立原味起斯、白砂糖、蛋、鮮奶油(乳脂25%左右）、奶油、濃鮮奶油(乳脂35%左右）、(黃）檸檬汁、全蛋、蛋黃、刨檸檬皮、玉米粉(cornstarch)、香草精

青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)

利用高筋麵粉自製餅皮，並加入喜歡的材料

食材：高筋麵粉、鮪魚玉米罐頭、蔥、鹽、雞蛋、高麗菜絲

咖哩培根烤餅【咖哩女王】

食材：大蒜洋蔥咖哩粉、高湯醬包、培根、九層塔、洋蔥絲、墨西根餅皮

脆皮煎餃配蛋餅【華師父水餃】

軟嫩的蛋餅配上酥脆的煎餃加上煎餃內香香又微辣的內餡!真的讓人一口接一口.都停不下來!!!實在是太好吃了

食材：打拋豬肉水餃【華師父水餃】、蛋餅皮、雞蛋、麵粉、水

蛋餅皮

蛋餅皮的製作很容易，一次可以多做一些起來備用，早餐以及點心加入喜歡的玉米跟火腿與培根都能很快速的完成各式口味的蛋餅 追蹤最新食...

食材：中筋麵粉米杯、太白粉米杯、水、鹽巴

檸檬乳酪起司蛋糕(6吋)

夏日繽紛來口甜甜酸酸的檸檬乳酪蛋糕吧 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔😊 http://annabelchen85.pixnet....

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬皮屑、動物鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、糖、鮮奶、香草精、雞蛋

鴨賞捲餅+綠豆沙牛乳

想到宜蘭的首選當然是軟嫩的櫻桃鴨瞜~慢火將鴨皮煎到誘人的金黃.減少攝取過多的油脂.再搭配滿滿蔬菜用餅皮層層捲起~吃起來豐富有層次....

食材：綠豆仁、牛乳、櫻桃鴨胸肉、砂糖、市售餅皮、甜麵醬、紅黃甜椒、蒜苗

起司春捲

這道食譜是學“3000萬韓國媽媽都想學的兒童營養點心：跟千萬人氣料理部落客這樣做，讓你的孩子愛上餐桌！”的作者做的，非常的簡單，料...

食材：潤餅皮、起司條

墨西哥莎莎醬迷迭香雞腿排捲餅

喜歡莎莎醬，不管搭肉類、海鮮或是蔬菜，莎莎醬一直很襯職的扮演著「綠葉」的角色！ 清明之後很難買到春捲皮,自從發現好市多販售的墨西哥...

食材：去骨雞腿排、墨西哥餅皮、牛蕃茄、美生菜、洋蔥、鹽、紫洋蔥、酸豆、白酒、紅蘿蔔薄片、檸檬、白胡椒粉、蒜泥、橄欖油、新鮮迷迭香或乾燥義大利香料、粗黑胡椒粉、辣椒水

青醬海陸披薩（鬆軟餅皮。免揉。低溫發酵）

以往都是做一般當天發酵當天製作，口感較厚實的披薩餅皮， 這次偷懶一下~用低溫發酵法配上較高液體含量的配方， 果然成品口感更鬆軟~ ...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、砂糖、鹽、九層塔、低脂牛奶、熟松子、蒜頭、乳酪粉、燻雞肉、鮪魚罐頭、蘑菇、起司絲

墨式牛肉塔可餅 Beef Taco

美國人超喜歡的Taco，其實就是把喜歡的料加在一塊，多少隨意，用墨西哥餅皮夾起來，喜歡的人還可以加sour cream，一種組合型...

食材：牛肉、番茄、洋蔥、酪梨、玉米、生菜、起司、鹽與胡椒、萊姆、墨西哥餅皮

咖哩海鮮總匯披薩【咖哩女王】

所以不管是厚片披薩、薄片披薩，其實自己做非常簡單一點都不難，加上任何喜愛海鮮加入咖哩女王香辣海鮮咖哩粉調味，放在在發酵的麵團上，放...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、蝦仁、小卷、洋蔥絲、碗豆、起司絲、餅皮

花蓮夜市吃春捲

到花蓮去玩，一定要去夜市逛，分成數個區塊，各有各的特色美食、童玩。知名的排隊美食，有不同口味可以選擇，且不管搬到哪裡都一樣大排隊，...

食材：潤餅皮、香腸、全蛋、豆干、蛋黃、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、沙拉油、肉鬆、糖粉 芝麻粉

Burritos 🌯 墨西哥捲餅

簡單易上手😽 食量不大的話可以三人份，大就兩人份👍

食材：培根、火腿、番茄、洋蔥、蛋、蔥、檸檬、墨西哥捲餅皮(小)