餅皮

撈金魚舞菇蒸蛋烏龍麵【好菇道營養料理】

1支10元，100元保撈！夜市的撈金魚遊戲竟然成了餐桌食物，舞菇型似珊瑚的造型，讓蒸蛋烏龍麵變得好看好玩又好吃。

食材：雞蛋、烏龍麵、潤餅皮、紫色洋蔥、小熱狗、舞菇、蘆筍、水、鰹魚醬油、白色起司片、海苔

番茄🍅雞胸炒蛋起司 墨西哥餅磚

墨西哥餅新吃法✨ 肥腸適🈴正在減脂的捧油～ 每個人做番茄炒蛋的方法都不同 研究了好多種食譜 終於找到自己最喜歡的味道 分享給大家...

食材：牛番茄、蛋、雞胸肉、胡椒鹽、蔥、墨西哥餅皮、起司片(可省)、鹽

新豬肉墨西哥捲餅 (奶素/純素)

愛吃墨西哥料理的素食使者們，是不是想念有絞肉的香味，或希望素食的捲餅可以多一點口感，好奇平常加了絞肉是什麼味道呢？ 或者是沒吃過墨...

食材：番茄飯、墨西哥餅皮、新豬肉、酪梨、孜然粉、起司(或純素起司)、辣椒粉、香菜、乾燥奧勒岡葉、糖、蘋果醋、罐頭番茄丁、豆子(黑豆、鷹嘴豆或紅腰豆等）、鹽、黑胡椒

美式鬆厚Q披薩餅皮＆日式美乃滋口味

心目中跟海鮮最搭的美乃滋口味💙只要做出鬆Q餅皮什麼都很搭啦😌

食材：水、鹽、美乃滋、糖、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油

蛋餅皮之鮪魚起司蛋餅

有別於速成蛋餅，此款蛋餅皮又香又Q，雖然要花費一點時間擀皮，但吃過的一定愛上，一次做好放至冷凍庫要吃隨時可煎，口味隨自己喜好，超級...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽

手工餅皮墨西哥肉醬捲餅【百味來私房美味】

好友來訪，這一道墨西哥肉醬捲餅就十分適合作為宴客款待的餐點。烹上一壺新茶，做好內餡、烙好餅皮、備好什蔬就可端上桌，大夥兒依喜好搭配...

食材：中筋麵粉、溫水、百味來羅勒番茄義大利麵醬、鹽、番茄碎、百味來紅義式紅椒番茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥碎、百味來蝴蝶義大利麵（熟）、糖、紅辣椒碎、豬絞肉、綠辣椒碎、大蒜碎、西洋芹碎、巴西利或香菜碎、紅蘿蔔碎、TABASCO紅椒汁、胡椒、砂糖、檸檬汁

香蕉巧克力酥脆蛋餅

某一天早晨在吃蛋餅時，桌上有根香蕉就撥開咬了一口，嘴裡有香蕉又有蛋餅，這味道吃起來怎麼跟我去台南花園夜市買的香蕉煎餅味道很像，於是...

食材：蛋餅皮、香蕉、巧克力醬、蛋

高麗菜蛋餅（蛋奶素/無肉料理）

東區排隊美食高麗菜蛋餅，酥脆的餅皮、厚實的內餡，吃進嘴裡再被甜甜鹹鹹辣辣的醬料所驚艷⋯根本就是早午餐最吸引人的選擇啊！ 輕鬆在家複...

食材：高麗菜、蛋、鹽、蛋餅皮、橄欖油、醬油膏、辣油（不吃辣可不加）

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

月亮蝦餅

新鮮蝦肉加上金黃酥脆的餅皮，搭配泰式酸辣醬，讓人忍不住一片接著一片。

食材：草蝦、豬板油、鹽、潤餅皮、糖、胡椒粉、太白粉、蛋白

（潤餅皮創意料理）起士德腸蛋餅

清明節拜拜剩下的餅皮不知道該怎麼利用可以試試煎成蛋餅很快就消耗完畢喔～

食材：德式香腸、起士、蛋、潤餅皮、鹽巴

蛋餅洋蔥牛肉捲

蛋餅是個很好變化的東西，當早餐、點心都是很好的選擇，洋蔥的甜和牛肉很搭，用蛋餅捲起來，其實也有點像外面賣的牛肉捲，只是餅皮沒那麼有...

食材：洋蔥、梅花牛肉片、醬油、蛋餅皮、香菜(可省略)、辣椒(可省略)

花生醬火腿蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、火腿、起司片、SKIPPY 吉比顆粒花生醬

清爽無負擔墨西哥雞肉捲餅

天氣熱最適合吃這道了 清爽無負擔 有肉有蔬菜 加上各種香料的香氣 沒食慾的胃口都來了 在控制飲食階段的人也很適合吃喔！ YouT...

食材：雞胸肉、甜椒、醬油、洋蔥🧅、辣椒醬、美乃滋、蘿蔓生菜🥬、伍斯特醬、或 莎莎醬、捲餅皮、美極鮮味露、或 凱薩沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、辣椒粉（粒）、卡疆香料Cajun

花生醬蘆筍蟹肉涼捲

炎炎夏日，又悶又熱，就簡單做個"花生醬蘆筍蟹肉涼捲"吧! 📌 官方網站： http://tw.fufann.com/ 📌 F...

食材：潤餅皮、羅蔓萵苣、玉米筍、蘆筍、蟹肉棒、福汎花生醬、美乃滋、花生粉、鹽

Quesadilla 火雞起司蔥蛋全都來

Quesadilla是墨西哥料理的一種，在美國非常受歡迎♡ 還記得本呸第一次在Taco bell吃到這道料理可謂無敵驚艷啊✨✨ 通...

食材：洋蔥、墨西哥餅皮12"、雞蛋、胡椒鹽、青蔥、肉排、黑胡椒、起司/乳酪絲

蛋餅皮

好吃的蛋餅皮，夾蛋或是夾蔬菜或肉類都很搭，自己做最安心~

食材：高筋麵粉、水、太白粉、蛋、鹽、蔥花